辣椒產品在人們的生活中隨處可見，做菜少不了它來調味，隨著食辣人群的不斷增加，辣椒的加工形式也越來越多樣化，加工設備的性能也在不斷的優化，新型設備在生產過程中故障率更低，生產出的產品均勻、美觀，流水線作業更加方便快捷，生產環境干凈衛生。目前市面上常見的辣椒產品有：辣椒醬、辣椒粉等下飯，調味的產品，還有一些用來做擺盤裝飾的辣椒絲等，而這些產品的加工則少不了以下幾種設備。1.辣椒打醬機（絞肉機），它的主要功能就是將新鮮采摘的辣椒進行絞碎、打醬加工，配合辣椒水洗機、輸送機，加鹽機組成辣椒醬生產流水線，成品可直接罐裝銷售。2.辣椒打粉機和辣椒絞片機，從名稱上我們就可以看出它們之前的不同，辣椒粉一般分為粉末狀和片狀兩種，根據使用場景不同進行不同的選擇，粉末狀辣椒粉一般會用在燒烤上比較多，而片狀粉則在炸辣椒油時比較常用。3.辣椒切絲機，顧名思義它是用來切辣椒絲的，不過它只適合切干辣椒絲，部分中藥村也是可以進行切絲加工，如陳皮等，切絲寬度可調節，切絲速度快，切干辣椒可自動篩籽。隨著科技的不斷發展，辣椒加工設備也將不斷的進行完善，加工技術上不斷的進行優化。 為了生產更加方便快捷，設計出了配套的辣椒加工設備流水線，生產效率高，減輕了工人的工作壓力。保定電動辣椒設備公司

本實用新型涉及剁辣椒加工技術領域，具體為一種剁辣椒加工用真空預冷裝置。背景技術：剁辣椒又名剁辣子、壇子辣椒，一種可以直接食用的辣椒制品，味辣而鮮咸，口感偏重，原料為新鮮紅辣椒、食鹽，剁辣椒是湖南的特色食品，可出壇即食，也可當作佐料做菜。而在剁辣椒加工過程中，通常會用到真空預冷裝置對辣椒進行快速降溫冷卻，以提高剁辣椒的保鮮期，但現有真空預冷裝置的控制箱不具備一定的防潮機構，在控制箱不使用時，空氣中的水汽容易通過散熱口滲入到控制箱的內部，對內部的元件造成影響，一定程度的降低了真空預冷裝置的實用性。技術實現要素：本實用新型的目的在于提供一種剁辣椒加工用真空預冷裝置，以解決上述背景技術中提出的現有真空預冷裝置的控制箱不具備一定的防潮機構，在控制箱不使用時，空氣中的水汽容易通過散熱口滲入到控制箱的內部，對內部的元件造成影響的問題。為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種剁辣椒加工用真空預冷裝置，包括真空預冷機本體，所述真空預冷機本體正面頂部的右側固定安裝有控制箱本體，所述控制箱本體兩側的底部均連通有通風管，所述控制箱本體的頂部連通有固定套，所述固定套的頂部設置有蓋板。保定攪拌辣椒設備多少錢滾刀式切段機采用的是擠壓式切斷，新鮮辣椒濕度高，擠壓易卡刀，造成機器故障，影響生產效率。

所述墊板的底部固定連接有魔術扣一，所述卡板的頂部固定連接有魔術扣二。與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：該剁辣椒加工用真空預冷裝置，由通風管通過防護機構對常溫空氣中的水汽進行吸附，再由密封機構對控制箱本體不使用時的通風管進行密封，由干燥機構對控制箱本體內部的空氣進行干燥處理，從而具備了能夠對控制箱進行防潮的優點，解決了現有真空預冷裝置的控制箱不具備一定的防潮機構，在控制箱不使用時，空氣中的水汽容易通過散熱口滲入到控制箱的內部，對內部的元件造成影響的問題，一定程度的提高了真空預冷裝置的實用性，通過設置網格板，能夠對吸水棉墊進行壓緊，避免了吸水棉墊容易出現形變的現象，同時便于使用者對吸水棉墊進行安裝和拆卸，通過設置彈性墊圈，能夠通過彈力對定位套二進行推動，避免了定位套二在使用時出現轉動的現象，提高了定位套二的穩定性，通過設置限位套，能夠對蓋板進行限位，避免了蓋板在使用時出現晃動的現象，提高了蓋板的穩定性，通過設置橡膠圈二，能夠對卡板與通風管之間的縫隙進行密封，提高了卡板對通風管的密封性，通過設置魔術扣一和魔術扣二，能夠對卡板進行位置固定，避免了控制箱本體在使用時卡板出現下落的現象。

國內四川、湖南等地酷愛吃辣椒，幾乎是無辣不歡。而我國也是世界上的辣椒產出國。國內辣椒的主要產區為河南、四川、湖南、寧夏、新疆、安徽以及福建。隨著科技的開展，辣椒加工產業也逐漸“開花”。辣椒目前，在辣椒加工的過程中，我們經常使用辣椒干燥設備，甚至在我們的辣椒干燥生產中。因為辣椒烘干產量大或者生產原因，我們會同時進行多臺辣椒烘干設備，或者配套其他加工設備來完成整個辣椒產業鏈深加工的生產。大型辣椒烘干機為了方便辣椒烘干加工客戶，辣椒烘干加工生產線也應運而生。下面給大家介紹一下關于一整套辣椒烘干加工生產線設備的組成和功能。一條完整的辣椒烘干加工生產線主要由辣椒氣泡清洗機、辣椒風干機、辣椒篩分機、辣椒烘干機/辣椒烘干房、辣椒色選機、辣椒去把機、辣椒包裝機等設備組成。辣椒烘干生產線設備1、辣椒清洗機的清洗主要是新鮮辣椒表面的灰塵和雜質。2、辣椒風干機可以讓辣椒風干，快速去除辣椒外部的水分，否則會導致腐爛。3、辣椒篩分機的篩分是對辣椒中的雜質或辣椒的大小進行分類，保證辣椒生產加工的形狀和大小均勻，保證所有辣椒的質量。辣椒去把機4、辣椒烘干機烘干是辣椒加工生產線環節的重要的一部分。大一點的干辣椒使用普通的滾刀式切段機，生產速度雖然不如自動撥料，但是加工辣椒的范圍更廣，性價比高。

提高了卡板在控制箱本體使用時的穩定性。附圖說明圖1為本實用新型結構示意圖；圖2為圖1中a處的放大示意圖；圖3為圖1中b處的放大示意圖。圖中：1、真空預冷機本體，2、控制箱本體，3、通風管，4、固定套，5、蓋板，6、拉環，7、防護機構，71、螺套，72、吸水棉墊，73、網格板，8、干燥機構，81、定位套一，82、定位套二，83、篩套，84、干燥顆粒，85、彈性墊圈，9、橡膠圈一，10、限位套，11、密封機構，111、卡槽，112、卡板，113、橡膠圈二，12、墊板，13、魔術扣一，14、魔術扣二。具體實施方式下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。請參閱圖1-3，本實用新型提供一種技術方案：一種剁辣椒加工用真空預冷裝置，包括真空預冷機本體1，真空預冷機本體1正面頂部的右側固定安裝有控制箱本體2，控制箱本體2兩側的底部均連通有通風管3，通風管3的表面設置有防護機構7，防護機構7包括螺套71、吸水棉墊72和網格板73。新鮮辣椒不可以使用滾刀式切段機進行加工。內蒙古自動辣椒設備哪家好

辣椒切段設備主要分為兩大類，根據加工形式不同，分為滾刀式和剁刀式切段機。保定電動辣椒設備公司

”河南省農科院園藝研究所茄果類研究室主任姚秋菊介紹說。每年的3到5月份是辣椒育苗、移栽種植的黃金時期，按照傳統的辣椒種植方式，從整地育苗到移栽都需要大量的勞動力，較高的用工成本擠壓了椒農種植辣椒的利潤空間，導致畝均收益并不理想。“以40畝種植面積為例，如果以人工方式種植辣椒，從育苗到移栽時間跨度需要兩個月，而使用這種辣椒直播機，就可以完成，畝均成本機械是人工的六分之一。”河南省北科種業有限公司負責人梁圣尊表示，“重要的是，這種辣椒直播新技術，辣椒成活率高，非常適合朝天椒高密度種植。”據悉，柘城縣是傳統辣椒種植大縣，全縣辣椒種植面積常年穩定在40萬畝。辣椒機械直播技術的應用，將極大減少種植成本，提高種植效益，同時對于該縣推廣機械化種植打下堅實基礎。保定電動辣椒設備公司

河北鑫晟食品機械有限公司是我國辣椒機械，辣椒加工設備，辣椒顆粒生產線，辣椒紅色素生產線專業化較早的有限責任公司（自然）之一，公司成立于2007-05-18，旗下鑫晟，已經具有一定的業內水平。鑫晟機械致力于構建機械及行業設備自主創新的競爭力，多年來，已經為我國機械及行業設備行業生產、經濟等的發展做出了重要貢獻。