黃花菜種苗：20世紀80年代中期，湖南祁東忘憂黃花菜銷售中心以祁東縣農科所為主的科研人員，對黃花菜的新品種選育及高產栽培繁殖技術進行了深入的研究，培育了一大批黃花菜的新品種，按早熟、中熟、遲熟三種類型，早熟型有：四月花、五月花、清早花、早茶山條子花共4種；中熟型有：矮箭中期花、高箭中期花、猛子花、白花、茄子花、杈子花、長把花、黑咀花、茶條子花、炮竹花、才朝花、紅筋花、沖里花、棒槌花、金錢花、青葉子花、粗箭花、高壟花、長咀子花共20種；遲熟型有：倒箭花、細葉子花、中秋花、大葉子花4種。經過科研人員的研究實踐下,發現沖里花、猛子花和白花是產量高,長出的黃花菜質量好的.所以現在湖南祁東一帶現在主要種植的是這3個品種。黃花菜移栽前先要分株。選擇花蕾多，品質好。廣東黃花菜有毒嗎

黃花菜藥用價值：常吃黃花菜還能滋潤皮膚、免疫，具有中輕度的****功效，并在防止傳染方面有一定的作用。如有習慣性**的老人，經常吃些黃花菜，既能健胃補脾，又能潤腸通便，還可養血。據載，孫中山先生曾用“四物湯”作為自己健身的食療食譜。“四物湯”即以黃花菜、黑木耳、豆腐、豆芽共同烹調，為營養成分完備的養血良方，又是日常素食中價廉物美的珍肴。黃花菜是近于濕熱的食物，瘍損傷、胃腸不和的人，以少吃為好，平素痰多，尤其是****病者，不宜食用。患有皮膚瘙癢癥者忌食。西吉黃花菜瘦肉湯黃花菜能潤腸通便，還可養血。

黃花菜采摘要點：適時采收是保證黃花菜干制品質量的關鍵。應選擇在花蕾充分長成但尚未開放前采收，成熟時的花蕾呈黃綠色，花體飽滿，花瓣上縱溝明顯。采收時間一般以上午11時至下午17時為宜，又因為是陸續現蕾，陸續開花的，所以要每天采收。陰雨天花蕾開放早，可適當提前采摘。采摘時動作要輕巧，避免碰傷花苔和小花，做到輕摘不帶梗，輕放不損花，淺裝不裂花，快運保質量，采收后按成熟度分級。花蕾應隨采隨蒸制，以免花蕾繼續開放，影響品質。蒸制的方法是，將采收的花蕾放于蒸籠或沸水中處理數分鐘，待花蕾顏色由黃色變成淡黃色，用手捏住柄部，花蕾向下垂即可。蒸好的花蕾，不能馬上日曬或烘干，須在蒸籠里燜捂20分鐘左右，讓其自然冷卻。

黃花菜種苗：主要種植的是3個品種。1.猛子花：又叫大種花，是湖南省祁東縣的栽培品種。中熟，全生育期190天，葉片直立，深綠色，長75～95厘米，寬13～17毫米。花蕾黃色，長10.5～13厘米，粗7～8毫米，每50～60朵曬干花50克，干制率18%。花莛高110厘米左右，每莛能采花蕾60個左右，耐旱力強，蟲害少，分蘗快。2.沖里花：又叫大葉子花、黑嘴子花，是湖南省祁東縣的主栽品種之一。生長勢強，葉較柔軟，多自葉身中部曲折下垂，花莛高約150厘米。6月中、下旬開始收獲，9月上旬收完，采收期70天左右，抗病和抗旱力強，落蕾少。花蕾大，長達12厘米，花被厚，干制率高，每60個鮮花蕾能曬干花50克，5.5公斤鮮花蕾曬干花1公斤。花蕾色黃，但嘴尖略帶紫紅色，干制后呈黑褐色，俗稱黑嘴子花，等級較低、分蘗慢，栽植后進入盛花期需要時間長，但栽一次連續收獲的年數較多。產量高，一般每畝產干菜350～400公斤，高的可達475公斤。黃花菜根系發達，分蘗較快。

鮮黃花中含有一種叫秋水仙堿的物質，這種物質在參與人體代謝過程中生成氧化二秋水仙堿，氧化二秋水仙堿對人體呼吸道，胃腸有強烈的刺激，其主要癥狀表現為惡心、胃痛、腹瀉，嚴重的還可能產生血尿癥。因此，采摘的鮮黃花不宜直接食用，原則上提倡將黃花蒸熟、晾干，以備烹調萊肴，食用時，消費者在食用前用清水或溫水進行多次浸泡后再食用，這樣可以去掉殘留的有害物，如二氧化硫等。而食用鮮黃花應先用水焯一下，或用高溫蒸煮，然后用水浸泡兩三個小時再食用。綠色健康的食材是我們飲食健康的保障，選擇一個值得信賴的品牌至關重要。甘肅綠色黃花菜交易價格

黃花菜是許多家庭餐桌上的常客，煲湯炒菜放上一把，特別的美味。廣東黃花菜有毒嗎

采摘·貯藏·加工：黃花菜的采摘與加工，是黃花菜生產中非常重要的環節。適期采摘，科學加工，既能增加產量、改善品質，也能滿足市場的需求，接受消費者嚴格的選擇，提高這一特色產品的國際競爭力和市場占有率。二、黃花菜的貯藏：(一)鮮黃花菜不耐貯藏，在0℃～5℃和95%以上的相對濕度條件下可貯藏1周。(二)干燥后的黃花菜相對于鮮品而言，易于貯藏。但是應該注意以下幾點：1、若黃花菜貯藏在密閉的空間，應避免太陽光的照射和高溫的環境，放于陰影處；2、若黃花菜貯藏在非密閉空間，應放于通風的地方，或是經常晾曬，讓其始終保持干燥;除此而外，在（新鮮或干品）黃花菜的貯藏過程中不要添加任何（化學）藥物，那樣會影響到黃花菜的質量、口感，及飲食的安全，讓它成為真正的綠色——切忌。廣東黃花菜有毒嗎

吳忠市太陽山陽光農產品專業合作社是以提供黃花菜，枸杞內的多項綜合服務，為消費者多方位提供黃花菜，枸杞，公司始建于2015-10-22，在全國各個地區建立了良好的商貿渠道和技術協作關系。公司主要提供業務范圍 一般項目：雜糧、黃花菜、紅棗、枸杞的種植、深加工、收購、銷售，為社員提供種植技術培訓及信息咨詢服務（除許可證業務外，可自主依法經營法律法規非禁止或限制的項目）。等領域內的業務，產品滿意，服務可高，能夠滿足多方位人群或公司的需要。將憑借高精尖的系列產品與解決方案，加速推進全國農業產品競爭力的發展。