為什么茅臺白酒適合收藏？茅臺白酒優良的釀酒原料和獨特、嚴謹的釀酒工藝決定了它的優良酒質，并且真正稱得上“越陳越香”。它是標準的純糧固態釀造酒，選用的是科學種植的有機高粱，用優良小麥制曲，為高標準酒質做了源頭上的保障。而在釀造工藝上，季節性生產、三高三長（高溫制曲，高溫堆積發酵，高溫餾酒，基酒生產周期長，大曲貯存時間長，基酒酒齡長）是茅臺白酒區別于其他白酒工藝的地方。它嚴格按照自然季節變化規律生產，端午踩曲，重陽投料，一年一個生產周期，歷經九次蒸煮，八次加曲，七次取酒，然后長期貯存三年以上，再進行精心勾兌，然后再貯存一年方可包裝出廠，整個生產過程長達五年之久。茅臺白酒獨特的工藝決定了茅臺白酒適合長期儲存，而且在儲存過程中，酒體中仍然在進行緩慢復雜的理化反應，在有效保存許多有益香味物質的同時，能夠進一步祛除酒中的不愉快氣味，使辛辣味減少，酒體變得更加柔和、綿軟、適口，芳香更加突出。也就是人們常說的“越陳越香”。以上種種因素的共同作用，保證了茅臺白酒能夠在得到良好儲存的條件下酒質越來越好，從而保證優異的飲用價值。茅臺集團白酒有酒質高低之分。廣東商務用茅臺白酒供應商推薦

茅臺集團白酒按度數劃分：為了滿足不同群體的需求，茅臺集團白酒也推出多款低度數酒，這兩年健康飲酒理念盛行，也讓低度數酒小火了一把。市面上常見的茅臺集團白酒多是53°酒，其實茅臺還有43度酒和38度酒，相較53度茅臺便宜不少。通常情況，我們把50度以上歸于高度酒，40-50度歸于降度酒，40度以下歸于低度酒。科學研究53度時酒分子與水結合較為緊密，口感較佳，但是由于度數高，并不是所有人都能適應，所以茅臺隨后又推出了43°飛天茅臺，喝起來更加柔和，比較適新手或者愛好者們。廣州商務用茅臺白酒供應醬香型茅臺白酒生產周期長達一年；

茅臺白酒如何保存？1.蠟封，步驟：（1）先給瓶口纏上生料帶，這樣既可以增加密閉性防止蠟滲入縫隙，也便于去蠟后恢復品相；2）把食用蠟加熱融化之后，把酒瓶倒過來，將瓶蓋放在融化后的蠟里幾秒鐘抽出，瓶蓋部分就被蠟包裹，等待蠟干。這一步可以多上幾道，每道蠟不要太厚。2.保鮮膜，多用來整瓶封存。3.生料帶+熱縮膜，注意，使用收縮噴頭的時候，遠一點噴，離太近熱縮噴頭的高溫容易破壞膠帽。纏生料帶的時候，從瓶口處自下而上纏，纏到噴碼下方即可，千萬不要把噴碼也纏了。如果酒是用來展示的，可以直接使用熱縮帶直接封存，省去生料帶，這樣不只美觀還方便觀察細節。

茅臺白酒價格都是由哪些因素所決定？白酒的物質屬性也就是其品質，也是決定白酒價格至關重要的因素。白酒產品的品質很大程度上受釀酒原料、釀酒工藝的影響，集中體現為香型和產地。價值決定價格，好品質的白酒自然價格會比較高。情感價值也就是其品牌有名度。品牌名稱、品牌內涵、品牌訴求、品牌的演變、品牌背后的故事，都是白酒產品重要的情感培育點。品牌有名度的大小一定程度上也是衡量產品品質的標尺和社會身份的象征。社會價值具體體現在其歷史文化內涵上。白酒產品的故事傳承、文化內涵，酒品的外觀和包裝設計體現的人文價值、文化品味，都是影響產品價值的重要因素。尤其是對于高級產品，歷史文化內涵對其價格的影響更明顯。在適宜的存儲條件下，茅臺白酒飲用時間是10年以上，一些更老的酒三五十年都可以。

茅臺白酒為什么價格高？首先，優良的品質。由于釀造醬酒的一百多道工藝，造就了優良的品質和口感，一些追求品質生活的人自然對茅臺集團白酒情有獨鐘。茅臺集團白酒的酒度一直穩定在52°～54°之間，曾長期是全國名白酒中度數較低的，還具有“不上頭、不眩暈、第二天神清氣爽”等特點。其次，釀制成本。一斤高粱9個月出2兩酒，至少陳釀2.5年。濃香型白酒一斤高粱2個月出3兩酒，只要陳釀一年以上。所以從時間成本來看，茅臺相比其它的酒就更珍貴。茅臺集團白酒的釀酒周期長，產能受限。雖然茅臺在將產量逐步提高，但還是滿足不了市場的需求。茅臺白酒產品的故事傳承、文化內涵，酒品的外觀和包裝設計體現的人文價值都是影響產品價值的重要因素。珠海茅臺集團清香型白酒供應商推薦

影響茅臺集團白酒價值的因素有哪些？廣東商務用茅臺白酒供應商推薦

鑒定茅臺白酒品質的小方法：觀，好酒倒入酒杯后，酒色清澈透明；輕微晃動，酒液流動的速度，相對于水的速度更慢。這是因為白酒中富含多種微量元素，這些微量元素影響著酒液的黏稠度和豐富度。品，真正的好酒，入口柔和，生津前緩，嚼著香郁，圓潤中挺，回味悠長；常常有部分人因喝習慣了劣質酒，在喝好酒總是感覺度數不足，其實是因為好的酒純糧食的酒，在口感上柔和一些所以有這個感覺。聞，好酒香氣豐富，緩緩飄進鼻腔，初聞有飯、糧香，后有復合的陳年老酒的陳香氣，整個香氣讓人感覺馨香飄逸。廣東商務用茅臺白酒供應商推薦

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