黑松露是生長(zhǎng)于地下的一種野生食用菌，每年的10下旬到次年的三月是黑松露的成熟期，在我國(guó)的西南地區(qū)一般稱為豬拱菌，黑松露無(wú)莖無(wú)葉，又稱無(wú)娘果。在我國(guó)的香格里拉，攀枝花，長(zhǎng)白山都有黑松露。黑松露長(zhǎng)在橡樹，松樹根部，是一年生野生菌類植物，對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求挑剔，天氣，土壤變化都會(huì)影響其生長(zhǎng)。故每年的產(chǎn)量非常不穩(wěn)定，其昂貴的價(jià)格才堪比鉆石。梅爾在普羅旺斯的一年里用高深莫測(cè)，貴如黃金來(lái)描述黑松露。黑松露其貌不揚(yáng)，外表黑乎乎的一個(gè)，凹凸不平，硬似黑炭，毫無(wú)吸引力可言。其形狀小如核桃大至蘋果狀，更稀有的松露重量可達(dá)一公斤左右。黑松露對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，是一種非常好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)來(lái)源。常州黑松露壓片糖果產(chǎn)品批發(fā)價(jià)
黑松露如何保存？一顆上好的松露應(yīng)該非常結(jié)實(shí)、緊湊，入手感很重，不像蘑菇那么松軟。行家在購(gòu)買前一定會(huì)仔細(xì)辨別松露的氣味，這種非常獨(dú)特且難以形容味道是辨別松露品質(zhì)的首要標(biāo)準(zhǔn)。松露的味道很復(fù)雜，可以說(shuō)是見仁見智。喜歡它的人，形容它是麝香、蒜頭的味道；排斥它的人，形容它則是舊傳單、汽油的味道。更有甚者，形容其有奇特的味道，而這大概就是它之所以讓歐洲人神魂顛倒的魅力所在了。挑選時(shí)，注意松露的種類，法國(guó)產(chǎn)的名為黑松露，經(jīng)常被稱為perigordtruffle，色澤介于深棕色與黑色之間，黑松露外表崎嶇不平。廣州黑松露求購(gòu)黑松露孕婦吃可以提高睡眠質(zhì)量、改善精力不足。
黑松露是可以鮮食的，在意大利和西班牙人們就都喜歡吃新鮮的黑松露，在食用時(shí)他們會(huì)把它新鮮的黑松露切成薄片，然后再與黃油和奶酪一起撒在空心粉上，然后直接食用，黑松露的加入會(huì)讓空心粉的味道變得特別鮮美。黑松露煎蛋也特別好吃，這種吃法在法國(guó)是特別常見的，在制作時(shí)需要把新鮮的黑松露切成小丁然后放入到雞蛋中制成蛋液，把蛋液調(diào)好以后要放置一會(huì)，讓黑松露的味道盡可以融入到雞蛋中，然后再炒鍋中放油，加熱以后把蛋液放入直接炒制就可以了。
黑松露的吃法：1、黑松露可以說(shuō)產(chǎn)品種類有很多，吃法也是有很多的，在這里給大家介紹的是野生黑松露的吃法，黑松露(野生食用真核菌種)一袋里面是有50克，那么吃法也是很簡(jiǎn)單的，可以做菜、燉菜也可以直接泡酒入藥的，特別是野生的黑松露非常珍貴，吃法也很較多。2、黑松露煎蛋，可以將黑松露簡(jiǎn)單的用水稍微清洗一下，然后把洗凈的黑松露切成片，放入打碎的雞蛋當(dāng)中稍微的攪拌一下就可以放入到冰箱里面冷藏室進(jìn)行放置，大約4小時(shí)以上就可以了，然后把黑松露直接從冰箱里面取出來(lái)之后，放置10分鐘放入適量的雞粉食鹽攪拌均勻就可以了。經(jīng)常使用黑松露可以有效為孕婦身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，改善孕期疲勞。
關(guān)于黑松露的味道的說(shuō)法是眾說(shuō)紛紜，大家如果對(duì)于黑松露的味道感興趣的話，也可以購(gòu)買一些黑松露嘗試，因?yàn)樗奈兜烙捎谌藗兊闹饔^感覺不一樣，展現(xiàn)出來(lái)的特點(diǎn)也不同。沒有接觸過(guò)黑松露的人可能并不能夠想象黑松露的味道是什么樣的，不同的人對(duì)于黑松露味道的描述有很大的區(qū)別。比如說(shuō)有的人會(huì)把黑松露的味道描述成為麝香味，大蒜味，惡臭味，甚至有的人難以忍受黑松露的味道，認(rèn)為它是一種尿味。但是有專門的氣味研究者認(rèn)為黑松露的味道是有一定的芳香性的。黑松露壓片糖果中，含有高含量的黑松露，是我們吃黑松露非常好的一個(gè)選擇。上海壓片糖果多少錢
黑松露內(nèi)含多種維生素。常州黑松露壓片糖果產(chǎn)品批發(fā)價(jià)
食用黑松露的注意事項(xiàng)：吃黑松露是沒有什么禁忌和注意事項(xiàng)的，雖然說(shuō)黑松露看上去是有些其貌不揚(yáng)的，但是實(shí)際上黑松露對(duì)于人體來(lái)說(shuō)，益處是非常多的，而且黑松露中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也很豐富，對(duì)我們?nèi)梭w來(lái)說(shuō)是非常需要的，所以說(shuō)大家在平時(shí)是可以經(jīng)常吃些黑松露的，對(duì)我們就解決多種身體不適是有好處的，是值得我們經(jīng)常吃的美味滋補(bǔ)食物。黑松露這種食物的滋補(bǔ)功效是很強(qiáng)的，對(duì)男性和女性來(lái)說(shuō)，吃黑松露都是很不錯(cuò)的選擇，可以利用吃黑松露的方法來(lái)幫助補(bǔ)充我們?nèi)梭w所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以黑松露大家不要錯(cuò)過(guò)，是值得我們經(jīng)常吃的美味，大家不要錯(cuò)過(guò)。常州黑松露壓片糖果產(chǎn)品批發(fā)價(jià)