銀耳采時宜在早、晚或陰雨天，用竹刀將銀耳刮入竹籠中；待耳片完全展開，呈現出色白、半透明、柔軟而富有彈性時為適采期。此時不管朵子大小均要采摘。采收時間以上午為好，應從基部采收干凈。采后及時攤于竹席等鋪墊物上晾曬。采收銀耳時要用刀片沿成熟耳基整朵輕輕割下，留下橘黃色耳根，去除耳基部雜質，并將耳根修成半圓形，以利再生。采收時，切忌損傷朵形。采收好的銀耳淘凈，揀去雜質，曬干或烘干。剛采摘的新鮮銀耳應在陰涼干燥處儲存。銀耳菌絲體由擔孢子萌發生成，是多細胞，呈灰白色，極細，起著吸收和運送養分的作用。無錫五行春本草銀耳供貨報價

品質白木耳干躁，沒有濕冷味，顏色雪白，差的白木耳顏色發黃，通常來說，不同質量的銀耳感官差異是非常大的。銀耳比較干燥，色澤也很潔白，肉相對厚，而且花朵齊全完整，有圓形的傘蓋，沒有蒂頭，也不含雜質。而普通的銀耳就差一些了。顏色雖然也白，但是白色中略帶米黃，看上去雖然也是完整的一朵，但肉略薄。品質新鮮的銀耳，應該是無酸、臭、異味等。干銀耳呈白色是熏過硫磺漂白過的，只有新鮮或者泡發后的銀耳是白色的，曬干或烘干后的正常顏色為金黃。常州即食銀耳銷售生長良好的本草銀耳朵形飽滿、耳瓣厚實而晶瑩，用手觸摸，便能感受到滿滿膠質。

銀耳的栽培方法不同于其他食用菌，對無菌的環境要求比較嚴格，一定要在五雜菌的環境下進行培育才行。在菌種制作，配制培養料時也要格外注意消毒、殺菌的工作不可遺漏。首先將新鮮的銀耳從菌筒上摘下來，摘時候力度要稍微輕點，避免將菌筒的培養屑撒落到地上。用小刀將新鮮銀耳的根蒂黑色部分切割干凈。中間黃色部分是銀耳的根部，不需要切削太深，用部分做出來的羹口感很脆。加水浸泡新鮮銀耳，加的水量應該沒過銀耳。浸泡大約十分鐘，十分鐘將浸泡新鮮銀耳的水倒掉，并用清水清洗干凈銀耳。

本草銀耳模擬野生環境種植培育，位于海拔1100多米的生態環境下栽培，無污染，負氧離子含量高，而強氧更有利于圣耳的生長環境。水，用的則是天然高山泉水，達到二級飲用水的標準，天然無污染，的水質更有利于圣耳的生長吸收。培養過程復雜，培育環境要求高，培育周期長達40~50天。雖然產量不及代料銀耳，但是銀耳干比濕膨脹率高于普通銀耳四倍，銀耳多糖、蛋白質，各種氨基酸等均高于普通銀耳二倍以上。煮制后膠質濃郁、質地溫潤、色澤晶瑩、口感滑嫩，入口即化，口感好。本草銀耳采用生物載體技術人工培植出來的銀耳。

怎么去種植銀耳呢？首先要明白銀耳是一種菌類，而且它對溫度的要求是偏中性的，所以說不同的生長發育階段，對溫度的需求也是不一樣的。既然是一種植物，那么它的成長也是需要水分的。而且不同的層次對水分的。成長的階段，需要的水分并不是特別多的，但是當它有升值的階段這一段時間水分特別的多，因為這些水分要保持空氣中的濕度。還有保持自己的生長。因而也是需要光照的，雖然說因而它不是綠色的，它也沒有進行光合作用的物質，光照能夠促進它的樣子形成。本草銀耳與燕窩相比也不遜色，而且還含有燕窩所沒有的銀耳多糖。上海即食銀耳供貨價格

生理期是可以吃本草銀耳的，能購補充身體所需營養，銀耳膳食纖維含量豐富，能減輕經期水脾癥狀。無錫五行春本草銀耳供貨報價

本草銀耳吸收蓮子、淮山、茯苓等12種中草藥精華，營養價值比燕窩更高。野生銀耳菌種培育色白如雪，清香軟糯，野生菌種生命力頑強，經過大自然的優勝劣汰根系更發達，對于養分的汲取能力更強，品質也更高。0糖、高膳食纖維每日代餐，輕松自在。含葉酸和豐富鈣質準媽媽們要經常吃哦。高蛋白質、19種氨基酸。免泡發、免清洗懶人操作下鍋就煮，現代化無菌標準車間，6道清洗工藝，人工去蒂、撕碎、精挑去雜。20分鐘快速出膠營養更好吸收破孢縮體技術，將銀耳破壁成小分子出膠速度更快，不用漫長等待，營養更好吸收。無錫五行春本草銀耳供貨報價