醉百蘇精釀啤酒,生產啤酒廠創立于1987年,占地200畝,年產能20萬噸以上,擁有多條成品生產線;擁有專業的技術團隊,國家釀酒師,國際釀酒多名;36年的生產歷史,30多年的時間里廠家始終秉承嚴苛的釀造標準,無論發展的車輪如何提速,在生產環節卻始終恪守“匠心精神”;嚴格遵從釀造啤酒的自然法則,給“啤酒之魂”一酵母充足的時間,讓它充分生長、自然繁衍;釀酒用的小麥必須保持新鮮;生產現場釀造水每隔兩小時就得檢測一次......這就我們啤酒在質量管理方面實實在在的細節。醉百蘇精釀啤酒,憑借先進的研發技術、創新的品牌理念、完善的管理制度、超前的市場操作模式,以產品質量為重點,以市場需求為與向,以客戶滿意為宗旨;始終堅持“品質為先,高效誠信,和諧共贏”的理念,秉承“真誠合作、共同發展”的原則,與廣大商家攜手共進,共創醉百蘇精釀啤酒輝煌事業!上海醉百蘇酒業有限公司是一家專業提供醉百蘇精釀啤酒的公司,有想法可以來我司咨詢!徐匯區本地醉百蘇精釀啤酒廠家
精釀啤酒是指只采用麥芽、啤酒花、酵母、水這4種原料來發酵,不添加任何人工添加劑的啤酒。大部分常見的工業啤酒(青島、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)也采用麥芽、啤酒花、酵母、水這四種原料發酵,但為了追求成本,更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麥芽。精釀啤酒可能是生啤,也可能是熟啤,還可能是原漿,這和后期的處理有關系,和其口味是苦是甜,是香是酸,酒精度的高低與否,并沒有直接關系。在大眾啤酒日趨飽和的大背景下,中國啤酒市場呈現產品快速發展的趨勢,隨之精釀啤酒市場被越來越多的人看好,醉百蘇精釀啤酒值得選擇。徐匯區本地醉百蘇精釀啤酒廠家上海醉百蘇酒業有限公司醉百蘇精釀啤酒獲得眾多用戶的認可。
醉百蘇精釀啤酒還采用了蒙山源頭深層地下水作為釀造水源。蒙山源頭深層地下水被國家評為國家保護水資源,它具有純凈、富含礦物質的特點。這種水源能夠為啤酒提供良好的水質,保證啤酒的口感和品質。醉百蘇精釀啤酒保留了對人體有益的活性酵母。活性酵母是啤酒發酵過程中產生的重要物質,它能夠促進啤酒的發酵和成熟。保留活性酵母能夠使啤酒更加豐富和醇厚,同時也對人體有益。綜上所述,醉百蘇精釀啤酒采用進口麥芽、新疆上等啤酒花和蒙山源頭深層地下水釀造,無任何人工添加劑,麥芽汁濃度更高,口感非常醇厚。它保留了對人體有益的活性酵母,發酵充分,麥芽汁濃度更高,風味更為濃郁。無論是對于喜歡啤酒的人來說,還是對于追求健康生活的人來說,醉百蘇精釀啤酒都是一個不錯的選擇。
讓酵母浮在麥芽汁頂部工作,發酵的溫度較高,大約為20℃,釀出的啤酒一般酒體更飽滿,精釀啤酒發酵問題,擁有明顯的水果或香料味,口感濃烈復雜。拉格型酵母也叫下發酵酵母,精釀啤酒發酵,讓酵母沉在麥芽汁底部工作,發酵的溫度較低,在10℃左右,釀出的啤酒一般酒體更輕盈,口感清爽,更強調麥芽的香氣。但是這樣的分類并不,有可能會使用艾爾型酵母在低溫情況下發酵,或使用拉格型酵母在高溫情況下發酵,還有就是有些酵母本身就介于艾爾型和拉格型之間,無法明確分類。所以,酵母也能給啤酒帶來無限可能性。醉百蘇精釀啤酒,就選上海醉百蘇酒業有限公司,讓您滿意,歡迎您的來電!
醉百蘇小麥精釀啤酒介紹原麥汁濃度:11°P酒精度:≥3.7%品類:德式小麥精釀白啤原料:水,大麥芽,小麥芽,酵母,啤酒花優勢介紹:精選原料——進口澳洲大麥、上等新疆啤酒花,優級上面酵母,確保精釀啤酒獨有的口感與香氣!傳統工藝——遵循德國啤酒傳統釀造工藝,只為用心釀啤酒!好的水源——采用蒙山源頭深層水,好水釀好酒,酒香更濃郁!醇正口感——酒體自然渾濁,泡沫豐富細膩;初品飽滿沙口,回味余香流連。醉百蘇精釀啤酒,憑借先進的研發技術、創新的品牌理念、完善的管理制度、超前的市場操作模式,以產品質量為重點,以市場需求為與向,以客戶滿意為宗旨;始終堅持“品質為先,高效誠信,和諧共贏”的理念,秉承“真誠合作、共同發展”的原則,與廣大商家攜手共進,共創醉百蘇精釀啤酒輝煌事業!上海醉百蘇酒業有限公司致力于提供醉百蘇精釀啤酒,歡迎新老客戶來電!崇明區本地醉百蘇精釀啤酒源頭直供
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精釀啤酒的釀酒工藝主要包括以下步驟:麥芽磨碎:將麥芽磨碎成小顆粒,以便于水和酵母與其接觸,從而釋放糖分和淀粉。糖化:將磨碎的麥芽加入到水中,形成麥汁。在麥汁中添加酵素,將淀粉轉化成糖分。煮沸:將麥汁加熱至沸騰,以殺死麥芽中的細菌和消毒。過濾:將煮沸后的麥汁過濾,去除麥芽和其他不需要的雜質。發酵:將過濾后的麥汁加入發酵罐中,加入酵母和其他調味品,發酵一段時間,通常為幾天到幾周不等。二次發酵:將發酵后的啤酒轉移到另一個容器中,進行二次發酵,以提高啤酒的口感和氣泡。調味:根據需要,可以在二次發酵前或后添加其他香料、果汁、咖啡等,以增強啤酒的口感和口味。瓶裝和罐裝:將啤酒裝入瓶子或罐子中,以便于貯存和銷售。以上是精釀啤酒的基本釀酒工藝,具體操作可能會因不同的釀酒師和釀酒廠而有所不同,醉百蘇精釀啤酒值得選擇。徐匯區本地醉百蘇精釀啤酒廠家