子固記小故事子固記米粉，成立于2014年，來自江西南豐，是一家以米粉為中心的新消費品品牌。自古以來南豐米粉就屬米粉中的珍品，宋代詩人樓鑰在《陳表道惠米纜》中稱贊到"江西誰將米作纜、旴江珍品推南豐"。子固記，因南豐名人曾鞏（字子固，唐宋八大家之一）而得名。相傳曾鞏進京趕考，路途遙遠，為緩解對家鄉的思念之情，攜家鄉特制的粉干作為干糧來充饑，在歷經二十幾載的漫長科考之路后，終于在39歲那年功成名就。此后南豐當地人就把南豐米粉稱作勵志粉、狀元粉，也稱作子固粉、嘉禾米粉。子固記以"傳承千年制粉工藝"為品牌主張，傳承江西米粉的傳統工藝，提高米粉的綜合品質，堅持產品創新，持續做健康、美味的特色米粉。在新國貨浪潮下，通過文化和內容相結合，為年輕一代的消費群體帶去更健康、高質量、有特色的地域速食米粉產品。同時借助現代工廠、直播電商、現代物流的助力下把江西米粉逐步從本省推向全國，讓在外的江西游子也可以隨時隨地吃上一碗地道的江西米粉。 南豐的味道，是那一碗爽滑鮮嫩的水粉。培育子固記免煮貢菜剁椒拌粉保存方法

仁北宋時期，南豐縣城出了一個有名的孝子，名叫李貴仁。小時候，李貴仁家境貧寒，其父因疾去世，母親一手把他拉扯大，又給他娶了媳婦，一家人和和美美地過日子。時光轉瞬即逝，李貴仁的母親已年過七旬了。由于年輕時過于操勞，她變得非常虛弱，吃不下干飯，只好喝點稀粥。看著母親的面龐，李貴仁心里著急他想做一種既能讓母親吃飽又能吃得下的便食。該如何甚好想呀想呀，突然，他靈機一動，跑到廚房，選好一些大米，把米磨成粉后，再過濾，然后又搓團，煮成熟食，裝在一個鉆有小孔的竹筒中，用小木板擠壓，制成了一種線條形的食物，又配上一些調味料，端到母親面前。母親嘗后，欣喜異常地說："真是好吃，又滑又嫩，這是什么東西呀"？李貴仁隨口答道："出筒粉"。母親呼哧呼哧地把整碗粉連湯一起吃了。看到母親吃得津津有味，李貴仁就天天為母親做出筒粉，母親的身體也漸漸好起來了。從那時起，李貴仁做出筒粉的手藝被村里人知道了，因此大家都學他做了起來。這樣一傳十、十傳百，做水粉的手藝風行了整個南豐縣，成為人們喜歡吃的食品之一。南豐米粉——周而復始演繹著人間真情，讓平淡如水的生活流光溢彩、充滿希望 國產子固記免煮貢菜剁椒拌粉要多少錢南豐米粉似小家碧玉，春花秋月；細若銀絲，婀娜靈動。

    在提升活動實效和水平方面采取了哪些舉措？南昌****組成員、副**李松殿稱，“南昌米粉”作為贛菜**名小吃之一，早已成為南昌市民餐桌必備和各地游客來昌的“打卡美食”。舉辦首屆米粉節，既是宣傳米粉文化、激發餐飲消費的內在要求，也是促進南昌米粉產業發展、推動消費升級的迫切需要。作為承辦城市，我們緊扣他說，我們以"一湯一粉一座城，有滋有味有南昌"為文化內核開展特色活動，設置南昌米粉文化展示館，展示南昌米粉悠久的歷史文化和生產工藝，致力于讓南昌米粉成為消費者喜愛的下一個網紅爆款。江西是米粉消費大省，米粉銷售門店有近3萬家，每日鮮米粉消費量超1000噸，米粉消費在餐飲消費中扮演著極為重要角色。江西省商務廳4月14日曾發布消息稱，為打造江西米粉品牌，做大江西米粉產業，該省正式發布了江西米粉統一標識。江西米粉統一標識取意江西文化、生態與米粉特色。標識上部以"西"化圖，融合米粉、碗筷等元素，以意象傳遞江西地域屬性；下部"以字達意"，直接用"江西米粉"標識，讓人一目了然。澎湃新聞注意到，就在5月24日，上饒市信州區商務局開展了“江西米粉統一標識”現場揭牌啟動儀式。信州區嚴格按照評選標準，經過實地走訪、反復對比。

這款免煮南昌拌粉青春版還非常注重健康。所有配料無回收油、無劣質食材、無辣椒精，完美詮釋了對健康品質的嚴謹要求。我們隊更是注重每一個細節，讓每一種配料都體現獨特口感，讓你在享受美味的同時，感受南昌拌粉的獨特魅力。無論你是忙碌的上班族還是美食愛好者，這款免煮南昌拌粉青春版都能滿足你的需求。在追求的同時，更能關愛你的健康。何等完美的食品體驗，還等什么呢？趕緊入手嘗試吧！同時，作為一家愛惜生命的企業，江西宋小固科技有限公司注重食品的質量與安全衛生，全自動無塵車間生產，達到無菌，無塵，潔凈，保證產品的安全性、健康性、美味性、口感性。同時，延長食品的保質期，降低食品在質保期內霉變的概率。通過文化和內容的相結合,江西宋小固科技有限公司致力于為年輕一代的消費群體帶去更健康、高質量、有特色的地域速食米粉。這些產品讓你感受到地道的南方風情，同時也滿足了你對美食的追求。 南豐米粉就屬米粉中的珍品，宋代詩人樓鑰在《陳表道惠米纜》中稱贊到“江西誰將米作纜、旴江珍品推南豐”。

南昌拌粉其實是一道非常簡單的小吃，它由涼粉、調料、黃豆芽、花生米等食材制成，口感香辣微酸，吃起來十分爽口。尤其是在夏季，細細涼涼的拌粉更是涼爽解渴，受到人們的喜愛。而南昌拌粉的制作也顯得十分講究，好的拌粉一定要選好的涼粉和黃豆芽，再加上濃香的調料和新鮮的花生米，才能成為一份可口的南昌拌粉。在南昌，去品嘗一碗地道的拌粉，絕不可錯過子固記。子固記的拌粉色香味俱佳，不僅調料濃郁，而且涼粉口感細膩軟糯，配上新鮮黃豆芽和香脆花生米，一口下去，整個口腔都會充盈著濃濃的花生香和辣味，令人回味無窮。不過需要注意的是，南昌拌粉辣度頗高，對于不愛吃辣或者胃口較弱的人來說，建議慢慢品嘗，避免辣傷腸胃。總之，南昌拌粉作為南昌的特色小吃，不僅口感獨特，而且歷史悠久，值得人們去品嘗和了解。而子固記更是南昌拌粉中的佼佼者，每天都吸引了大量的游客和南昌市民前來品嘗。現在，子固記已經發展成為一個連鎖品牌，不僅在南昌，還在其他地方有著厲害的銷售和影響力。相信南昌的小吃文化會持續發展壯大，把更多的好味道帶給人們，讓人們著迷不已。 悠悠往事逾千年 小小南豐有五千 說好南豐小故事 傳遞南豐好聲音.家喻戶曉子固記免煮貢菜剁椒拌粉供應商家

為了可以隨時隨地吃上一碗地道的江西米粉，子固記米粉通過直播電商、現代物流把南豐米粉推出江西走向全國.培育子固記免煮貢菜剁椒拌粉保存方法

近些年部分食品飲料子行業首先出現低增長甚至負增長,相比過去“黃金十年”呈現明顯減速特征。從其他有限責任公司企業自身來看,在十余年高速發展后,未來在銷量上的上升空間已經不大,逐漸進入量穩價升的階段。食品、飲料行業在數字化方面雖然是新興行業，但是由于其自身的行業特點特別適合于發揮數字化的強大優勢。從現狀來看，在我國相關部門大力支持和引導下，食品銷售，調味品生產（依法須經批準的項目，經相關部門批準后在許可有效期內方可開展經營活動，具體經營項目和許可期限以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣，食品銷售（只銷售預包裝食品），食品互聯網銷售（只銷售預包裝食品），食品添加劑銷售，寵物食品及用品零售，食品用塑料包裝容器工具制品銷售，未經加工的堅果、干果銷售，食用農產品初加工，食用農產品零售，初級農產品收購，廚具衛具及日用雜品零售，日用品銷售，日用木制品銷售，日用雜品銷售，化妝品零售，文具用品零售，文具用品批發，家居用品銷售，工藝美術品及禮儀用品制造（象牙及其制品除外），五金產品零售，電子產品銷售，廣告制作，廣告發布，廣告設計、代理，平面設計，企業管理，企業管理咨詢（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）在銷售和品牌發展上不斷探索與升級。預計食品銷售，調味品生產（依法須經批準的項目，經相關部門批準后在許可有效期內方可開展經營活動，具體經營項目和許可期限以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣，食品銷售（只銷售預包裝食品），食品互聯網銷售（只銷售預包裝食品），食品添加劑銷售，寵物食品及用品零售，食品用塑料包裝容器工具制品銷售，未經加工的堅果、干果銷售，食用農產品初加工，食用農產品零售，初級農產品收購，廚具衛具及日用雜品零售，日用品銷售，日用木制品銷售，日用雜品銷售，化妝品零售，文具用品零售，文具用品批發，家居用品銷售，工藝美術品及禮儀用品制造（象牙及其制品除外），五金產品零售，電子產品銷售，廣告制作，廣告發布，廣告設計、代理，平面設計，企業管理，企業管理咨詢（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）行業將保持平穩發展的趨勢。我國的銷售市場發展潛力無限，正在以每年10%—15%的年增長率迅猛發展，高于全球銷售市場年均增速近6個百分點，消費潛力高達200億元。目前，我國優勢企業正處于結構調整、產品更新、優勝劣汰、企業重組的重要階段。培育子固記免煮貢菜剁椒拌粉保存方法

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