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來源: 發布時間:2020-07-10

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食品安全檢測試劑盒產業出現的原因和重要性:實驗室設備數量有限:食品在生產、儲存、運輸及銷售等各個環節,都有可能受到污染,需要多部門、多環節來加以監控。而實驗室的建設成本較大、設備數量有限,滿足不了實際需求,由此需要便攜式的快速檢測設備、試材來實施快速檢測行為。實驗室的樣品檢測周期較長:對于許多食物如蔬菜、豆漿、快餐等等,如果送實驗室檢測,在還沒有得到檢測報告之前就已過食用期或已銷售待盡了。為保障此類食品的食用安全性,比較好的措施即是快速檢測。食品安全檢測試劑盒很大程度縮短檢測周期。

食品檢測測遠遠滿足不了食品安全保障的需求,由此需要快速檢測行業來適應食品業發展的需要,食品安全檢測試劑盒等快速檢測產品就應運而生了。試劑盒按檢測方法的分類:酶聯免疫法:酶聯免疫法的基本原理是,酶分子與抗體分子共價結合,滴加底物后,底物可在酶作用下出現顏色反應。根據此方法研制的試劑盒稱為酶聯免疫試劑盒,既可以定性檢測又可以定量檢測,檢測較快只需幾個小時。化學發光法:化學發光法的基本原理與酶聯免疫法基本相同,不同之處在于酶標記物具有產生熒光的特性。食品安全檢測試劑盒是一種可行的補充行為。門頭溝區食品安全檢測試劑盒服務哪家好

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