均質器在食品加工中的應用：

食品加工中的均質器是指將物料的料液在擠壓，強沖擊與失壓膨脹的三重作用下使物料細化，從而使物料能更均勻的相互混合，比如奶制品加工中使用均質機使牛奶中的脂肪破碎的更加細小，從而使整個產品體系更加穩定。牛奶會看起來更加潔白。均質主要通過均質器來進行的。是食品、乳品、飲料的行業的重要加工設備。

均質器工作原理：

轉子和定子的精密配合，工作頭(轉子和定子鍛件制造)爪式結構，雙向吸料，剪切效率高。間歇式高剪切分散乳化均質機是通過轉子高速平穩的旋轉，形成高頻、強烈的圓周切線速度、角向速度等綜合動能效能;在定子的作用下，定、轉子合理狹窄的間隙中形成強烈、往復的液力剪切、摩擦、離心擠壓、液流碰撞等綜合效應，物料在容器中循環往復以上工作過程，獲得產品。 拍擊式均質器由于使用方便，不易受污染，使用越來越廣。廣州拍擊式均質器廠家

需要將樣本和一定的稀釋液，加入到給定的無菌樣本的袋子或者是器皿中，并且經過一定的拍打，就可以完成樣本的基本處理。而無菌均質器可以在定子和轉子的共同作用下，將固體樣本進行液力的剪切、摩擦、離心擠壓等等處理，從而有效的分離被包裹在樣品內部和表面的微生物，能夠保證物料準備的單一性。經過無菌均質器完整處理的樣品，可以直接的進行樣品的曲陽和分析， 均質器 不用擔心物料細菌的交叉污染或者是變質，讓實驗進行的更加順利。

上海之信儀器的無菌均質器希望得到你的喜愛。 深圳微生物均質器種類均質器是前處理用到的經常設備，使用正確有利用維護并可以延長使用壽命。

拍打式均質器是將原始樣本，與某種液體或溶劑放入均質袋，經本儀器的錘擊板反復在樣品均質袋上錘擊，產生壓力、引起振蕩、加速混合、從而達到溶液中微生物成分處于均勻分布狀態。一般實驗室用的很多，特別是食品廠！現在都要求都是無菌均質器了，建議你看看拍擊式無菌均質器具有停電數據恢復記憶功能，設備是精密產品，想長久使用一定要愛護好，設備用完，一定要把電源斷開！

使用拍擊式均質器，目的是為了讓樣品足夠分散，這樣才能使從均質好的樣品中取出的一部分具有足夠的代表性，同時也不會損失待測的細菌。

1.將樣品放入無菌均質袋中（一般為25g）。

2.倒入225ml滅菌生理鹽水或緩沖蛋白胨水，或根據檢測要求，倒入標準中規定的液體培養基。

3.將裝有樣品的均質袋放入均質器中，均質袋的開口在關閉均質器時夾住。

4.設置參數（拍擊速度、拍擊時間等）。

5.扳下扳手，進行樣品均質。

6.均質結束后，往上抬起扳手打開均質器門，取出樣品均質袋。

以上是上海之信儀器拍擊式均質器的操作步驟，拍擊式均質器使用方便，不易受污染，如需了解更多資訊，歡迎來電洽談咨詢。 之信儀器生產的拍擊式均質器可用于動物組織、生物樣品、食品、藥品、化妝品，稀釋和混合等等的均質處理。

上海之信儀器生產的JYD系列均質器簡介：

JYD-400拍擊式均質器使得從固體樣品中提取細菌的過程變得非常簡單。只需將樣品和稀釋液加入到專門無菌的樣品袋中（無菌均質袋），然后將樣品袋放入均質器中，關上門便可自動開始和完成樣品處理過程。

JYD-400拍擊式均質器能有效地分離被包含在固體樣品內部和表面的微生物均一樣品，確保無菌袋中混合全部的樣品具有充分的代表性。

JYD-400拍擊式均質器減少了樣品的處理和準備時間，通常30-60秒的處理時間是充分的。處理后的樣品溶液可以直接進行取樣和分析，沒有樣品的變化和交叉污染的危險。

JYD-400拍擊式均質器主要應用在食品、藥品、臨床、分子學、細菌檢測等分析和研究的領域。 拍擊式均質器的單次處理樣品數量較低，每次均質完畢后還需要手動去更換，也增加了人力成本。廣州生物樣品均質器原理

JYD-400拍擊式均質器系統提供多種標準模式，幾乎包含分析和研究的所有領域。廣州拍擊式均質器廠家

拍擊式均質器特點●大屏幕液晶顯示?！窨蓛Υ嫒M工作程序?！窨烧{整的均質時間。●均質速度可調節或固定?！衽膿羝骺烧{整前后距離?！駸o菌一次性濾袋，保證衛生和安全?！袢_啟式門，易于清洗。●玻璃透明窗口易于觀察?！駱悠放c均質儀無接觸，如無樣品泄露則不需進行系統清洗。●均質柔和、樣品無污染、無損傷、不升溫、不需要滅菌處理，不需洗刷器皿。

拍擊式均質器參數★有效容積：3～400ml★定時范圍：0~99.99分種或常開★可變速度：3～12次擠壓/秒★拍擊間距：0～40mm可調★可儲存程序數：3組（任意組合）★整機功率：300W★無菌均質袋：30×17cm★均質袋數量：50只（體驗裝）★使用環境溫度：0~40℃★電源要求：220V/50Hz★整機重量：22Kg★外形尺寸：380×220×330mm 廣州拍擊式均質器廠家

上海之信儀器有限公司致力于儀器儀表，是一家貿易型的公司。公司業務涵蓋超聲波清洗機，智能蠕動泵，振動切片機，拍擊式均質器等，價格合理，品質有保證。公司注重以質量為中心，以服務為理念，秉持誠信為本的理念，打造儀器儀表良好品牌。之信儀器憑借創新的產品、專業的服務、眾多的成功案例積累起來的聲譽和口碑，讓企業發展再上新高。