干燥原理 經過清洗、切分及護色處理后的蔬菜、山野菜、食用菌產品及需要脫水干燥的塊根、塊莖類作物，通過輸送機送入干燥機內，經過分鋪裝置均勻地將物料放在不銹鋼網帶上；物料被網帶帶入干燥機的高溫干燥區內，濕物料與熱風爐送來的熱干空氣進行對流熱交換。在進行熱交換的過程中，物料表面的水分和內含的自由水被蒸發排出。在高溫干燥區內，物料75%～80%的水分被蒸發出去。隨后，物料進入冷卻回軟緩蘇區段。在這個區段內，已經減縮的物料被冷風機（具有一定的出口壓力的冷風機）的氣流輸送到干燥機的上方另一出口處。物料在被冷風機輸送的過程中，溫度下降，此過程稱為緩蘇現象。通過冷卻緩蘇，物料的內部結合水會很快地向外表層轉移擴散，為下一步低溫干燥創造了條件。在緩蘇過程中，物料的水分可減少3%左右。物料經過降溫回軟脫水之后，進入低溫干燥區段，此區段溫度控制在35°～40℃左右，物料內部結合水將進一步被提取蒸發。在此區段內，物料是被一組震動篩輸送，脫水5%～8%，使物料達標而出。變頻式蔬菜脫水機是蔬菜加工行業制作脫水蔬菜較理想的加工設備。家用蔬菜脫水機批發

3、與聲強聯絡根據頻率不一-樣，?聲強一-般選在1～2w/m2 擺布。 4、與清潔液聯絡清潔液的粘度越低含氣量越高,清潔效果越好。一般在陶瓷過濾板清潔時運?用60%硝酸即可，關于鈣很重的狀況下可考慮運用草酸。 5、與被清潔物的方位聯絡將清潔物置于駐波壓力大的方位，可獲得好的清潔效果。因此，將超聲波換能器放在陶瓷板較近的方位可獲得較好的運用效果。跟著科學的開展，各行各業的新產品新工藝不斷涌現，超聲清潔這一-而又獨特的工藝技術，正在不斷增加鐵屑蔬菜脫水機的工作內應用。蔬菜脫水機多少錢圓筒形食品脫水機有利于固相脫水。

蔬菜脫水后，其水分含量降至 4%～13%，水分活度AW降至 0.7左右，使微生物和酶處于不活動狀態，產品密封或真空包裝即可長期保藏達.與新鮮原料相比，質量減至原質量的1/10～1/20，體積縮小為原來的1/10～1/50，3～10min內即可復鮮，復水比為1：3.5～10.5，復鮮度大于90%。　脫水蔬菜具有新鮮蔬菜的色、香、味、形、質，又便于儲存。近十幾年來，脫水蔬菜在我國迅速崛起，并形成了3大市場。　（1）食品工業原料或配料市場。例如，快餐食品中的配料食品添加劑等。　（2）調味品市場。例如，用作原料的辣椒粉、洋蔥粉等。　（3）作為蔬菜替代品的特殊市場。

蔬菜脫水設備結構簡單，操作方便，是個集齊優點于一身的脫水設備。但同時也存在著技術落后的一些問題，但是區別于傳統的老式機械，它已經有了很大的進步。一些行業人士認為，該設備在未來甚至以后都會產生很大的變局，主要的變局不在技術上，而是市場規模，市場銷售體制，管理制度等方面的整合。 全自動脫水機主要用于各類蔬菜的脫水，包裝與儲存是蔬菜脫水專業機，適用于餐廳酒樓、休閑食品、超市、農貿市場、食品加工及中yang廚房等使用。 蔬菜脫水機的特點： 1、籃筐式脫水。接料方便，非傳統的袋裝脫水，有利于保護原料。 2、脫水過程可調節速度和時間適于不同的菜品需求不同的轉速。 3、合適的機臺及菜籃高度，減少操作時的搬運疲勞。設計獨特的菜籃內蓋，可保證物料不會向外飛濺，造成浪費。變頻式蔬菜脫水機以蔬菜類加工物料所需的技術參數為依據。

蔬菜脫水機可用于各類蔬菜、水果、瓜果、菜餡、包子餡、餃子餡、肉餡、牛羊肉等的表面快速脫水處理。作為一款采用離心甩干為工作原理的機器。其即能夠有效的將以上這些物品的表面水份進行快速甩除，降低水份含量，同時也能夠大限度上保持被甩干物品的原有形態，不影響其的外觀及食用口感。 其次，蔬菜脫水機可用于各類油炸食品的脫油處理，作為一系列內筒、外筒及排水槽及排水管均采用SUS304食品級不銹鋼制造而成的機器，蔬菜脫水機具備著較為理想的抗高溫能力，稍加改裝，其還可進行油液回收。正因為如此，所以其可用于各類油炸食品諸如薯條、薯片油炸后的快速的脫油處理。蔬菜脫水機檢查筐及轉籠內是否有異物并清理干凈，以免工作過程中損壞機器。蔬菜脫水機

蔬菜脫水機衛生無死角。機轂可簡單拆卸，360轉動無死角，便于清洗。家用蔬菜脫水機批發

蔬菜脫水機的型號： （1）型號：TJT-5自動脫水機，每次產量5公斤，機器規格：940*700*900mm, 電壓：220V，功率：0.75kw，機器的重量：150公斤。 （2）型號：TJ-50L蔬菜脫水機，每次產量5-10公斤，機器規格：930*800*1250mm，電壓：380V，功率1.5kw，機器重量400公斤。 （3）型號：TJ-70L全自動蔬菜脫水機，每小時產量600-900公斤，機器規格：1030*800*1250mm，電壓：380V，功率1.7kw，機器重量500公斤。 以上就是蔬菜脫水機的型號，另外，我司還可以根據用戶的需求量身定做，同時，非常感謝各位客戶的信任和支持。家用蔬菜脫水機批發

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