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江蘇科研用黃曲霉總量速測盒

來源: 發布時間:2022-10-26

酶聯免疫吸附篩查法又稱ELSIA法,是以抗原與抗體的特異性反應、酶與底物的特異性反應為基礎,借助酶促反應的放大作用,提高反應的靈敏度來進行檢測某一特定物質的技術原理,該方法具有特異性強、靈敏度高等特點。我公司的黃曲霉b1檢測試劑盒采用酶聯免疫技術原理,利用抗原與抗體的特異性,可以快速準確對谷物、飼料等樣本中的黃曲霉b1進行定量檢測,檢測靈敏度達到ng級別,與液相符合率高,操作更簡單,使用更加方便,特別適用于企業、檢測機構,**檢測部門等快速定量檢測分析。黃曲霉b1檢測卡的操作步驟?江蘇科研用黃曲霉總量速測盒

民以食為天,食品安全問題是關系國計民生的大事,其中,******對食品的污染已成為各國高度關注的食品安全問題。食品在受到******污染后,不僅食用價值、營養價值和商品價值降低,還會對消費者的身體健康造成極大的傷害。此外,某些******還具有致*、致畸和致突變作用。據FAO發布的統計數據,全球每年被******污染的糧食約占糧食總產量的1/4,不僅造成大量浪費,還給世界農業和經濟貿易的發展帶來嚴重影響。我國是霉菌***影響較為嚴重的國家之一,每年因******污染糧食造成的直接經濟損失達680億~850億元,而黃曲霉***(aflatoxin,AFT)是對人體危害較大且較常見的******之一。福建實驗室裝黃曲霉M1試劑盒家里的食物污染了黃曲霉怎么辦?

   產黃曲霉微生物經常在種植、貯藏、加工和運輸過程污染玉米、花生等富含脂肪酸的糧食及相關食品和飼料,并會產生多種有毒次生代謝產物,統稱為黃曲霉***。黃曲霉***(Aflatoxins,AFT)是一類化學結構相似、具有強毒性的化合物總稱。目前已發現的黃曲霉***有20余種,**常見的有AFB1、AFB2、AFG1、AFG2、AFM1和AFM2,AFB1與AFB2在體內經過羥化可衍生成AFM1、AFM2,其中M是Milk的簡寫,奶牛食用了含有AFB1和AFB2的飼料,AFB1和AFB2在奶牛體內經過代謝會有一小部分轉化為AFM1、AFM2,這也是牛奶中AFM1、AFM2的來源。在天然環境中受污染的糧食和飼料中以AFB1**為多見,其毒性和致*性也**強。1993年,該類物質被國際**研究機構劃為I類致*物,其毒性是**的68倍。

黃曲霉b1檢測試劑盒技術指標

1試劑盒靈敏度:0.03ppb(ng/ml)

2反應模式:25℃,30min~15min

3檢測下限:

谷物…………………………………………0.15ppb

玉米皮、麩皮等吸水性強樣本……………0.6ppb

食用油、花生油……………………………0.6ppb

醬類、麥類、餅干、糕點等食品或調料…0.6ppb

啤酒…………………………………………0.3ppb

葡萄酒、醬油、醋…………………………0.15ppb

茶葉…………………………………………0.2ppb

4交叉反應率:

黃曲霉***B1…………………………100%

5樣本回收率:谷物…………………………………85±15%

花生油………………………………82±15%

食用油………………………………85±15%

醬類、麥類…………………………83±15%

啤酒…………………………………84±15%

葡萄酒、醬油、醋…………………87±15%

茶葉…………………………………75±15% 黃曲霉b1檢測卡陰陽性如何判斷?

黃曲霉***是種生活中毒性較高的的化合物,尤其對我們的肝臟部位,研究發現,黃曲霉***攝入過量往往就會導致肝*的發病風險增加,而且值得我們注意的是,本身這種物質對我們的身體造成的危害就比較大,甚至是**的68倍,一毫克的量就會導致我們患*風險增加,對于一個正常的成年人來說,20毫克的黃曲霉***往往就會導致死亡,因此,生活中應該特別注意食物中否殘存黃曲霉素,黃曲霉**易污染的食物有,大米、花生、大豆以及堅果等谷物及谷物制品!黃曲霉的檢測方法有那些?江蘇科研用黃曲霉總量速測盒

如何判斷有沒有黃曲霉素?江蘇科研用黃曲霉總量速測盒

黃曲霉B1酶聯免疫檢測試劑盒是以抗原與抗體的特異性反應、酶與底物的特異性反應為基礎,借助酶促反應的放大作用,提高反應的靈敏度來進行檢測某一特定物質,具有特異性強、靈敏度高等特點。適用于調味品、堅果及籽類、豆類及其制品、谷物及其制品、嬰幼兒配方食品和嬰幼兒輔助食品、油脂及其制品中黃曲霉***B1的測定。該方法具有特異性強,樣品前處理相對簡單、測定成本較低和操作人員易于學會等特點,在測定過程中可以對照標準曲線計算測定結果,操作人員不需每次都處理標準品,避免了試驗本身對人員和環境帶來的污染,非常適合批量樣品的快速篩查。江蘇科研用黃曲霉總量速測盒

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