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魚菜共生(Aquaponics)是一種新型的復合耕作體系,它把水產(chǎn)養(yǎng)殖(Aquaculture)與水耕栽培(Hydroponics)這兩種原本完全不同的農(nóng)耕技術(shù),通過巧妙的生態(tài)設(shè)計,達到科學的協(xié)同共生,從而實現(xiàn)養(yǎng)魚不換水而無水質(zhì)憂患,種菜不施肥而正常成長的生態(tài)共生效應(yīng)。在傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖中,隨著魚的排泄物積累,水體的氨氮增加,毒性逐步增大。而在魚菜共生系統(tǒng)中,水產(chǎn)養(yǎng)殖的水被輸送到水耕栽培系統(tǒng),由微生物細菌將水中的氨氮分解成亞硝酸鹽和硝酸堿,進而被植物作為營養(yǎng)吸收利用。由于水耕和水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)是魚菜共生技術(shù)的基石,魚菜共生可以通過組合不同模式的水耕和水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)而產(chǎn)生多種類型的系統(tǒng)。魚菜共生讓動物、植物、微生物三者之間達到一種和諧的生態(tài)平衡關(guān)系,是未來可持續(xù)循環(huán)型零排放的低碳生產(chǎn)模式,更是有效解決農(nóng)業(yè)生態(tài)危機的較有效方法。不同地區(qū)可以根據(jù)當?shù)貧夂蜻x擇適合的植物和魚類,以優(yōu)化產(chǎn)出。天津低碳魚菜共生加盟費多少錢
種養(yǎng)殖的面積與比例關(guān)系到物種間的生態(tài)平衡關(guān)系,也就是物質(zhì)能量循環(huán)利用的較佳比例,適合的比例是系統(tǒng)成功運行之關(guān)鍵,比方說,多少魚排出的糞便能為多少菜提供養(yǎng)分,什么微生物種類的培育能夠?qū)λ|(zhì)凈化產(chǎn)生較佳的生態(tài)效果,這些是三者間共生關(guān)系建立的前提,也是該系統(tǒng)較為主要的技術(shù)基礎(chǔ)。按照一立方水體配置14平方米的蔬菜種植面積來規(guī)劃種養(yǎng)比例及布局,也就是一個10立方米的養(yǎng)殖桶每天產(chǎn)生的排泄物就需要14平方米的蔬菜來凈化吸收,來達到凈化與平衡之目的,這個比例是通過實踐證明的較為科學的比例。天津低碳魚菜共生加盟費多少錢魚菜共生有助于提高食物安全性,因為可以自給自足生產(chǎn)新鮮蔬菜和魚類。
除了種植多樣化的蔬菜外,還應(yīng)因地制宜,發(fā)展餐飲、觀光、科普教育等業(yè)務(wù),以增加收入,使利潤達到較大化,當然這些業(yè)務(wù)需要額外的投入,需要進行綜合考慮。在中國,大中城市富裕階層對真正的有機蔬菜需求量還是很大的,只是苦于有機市場的混亂,已對有機行業(yè)失去信任。魚菜共生對大多數(shù)消費者來說還很陌生,甚至根本沒聽說過,因此規(guī)?;~菜共生在運營初期需要不少的廣告投入,要讓消費者了解魚菜共生的有機性,然后再去談交易,所以在商業(yè)化初期盈利很困難,等更多的消費者開始認可魚菜共生產(chǎn)品里,訂單才會源源不斷的來。
在栽培部分,主要的技術(shù)模式有以下幾種:1.基質(zhì)栽培:蔬菜種植在如礫石或者陶粒等基質(zhì)中?;|(zhì)起到生化過濾和固態(tài)肥料過濾的作用。硝化細菌生長在基質(zhì)表面,具體負責生化過濾和固態(tài)肥料過濾。這種方式適合;2.營養(yǎng)膜管道栽培(NFT:NutrientFilmTechnique)通常采用PVC管作為種植載體,營養(yǎng)豐富的水被抽到PVC管道中。植物通過定植籃的固定,種植于PVC管道上方的開口內(nèi),讓自己的根汲取水分和吸收營養(yǎng)。這種方式主要用于葉類蔬菜。3.氣霧栽培:直接將養(yǎng)魚的水霧化后噴灑到植物的根系,以達到營養(yǎng)吸收的目的。這種方式也主要用于葉類蔬菜,在噴霧之前需要對水進行充分過濾凈化,以免堵塞噴霧裝置。對初學者來說,從簡單的小型系統(tǒng)開始,是個不錯的入門選擇。
主流技術(shù)實現(xiàn),為了實現(xiàn)魚菜的合理搭配和大規(guī)模種養(yǎng),國際上的主流做法是將魚池和種植區(qū)域分離,魚池和種植區(qū)域通過水泵實現(xiàn)水循環(huán)和過濾。在栽培部分,主要的技術(shù)模式有以下幾種:1、基質(zhì)栽培,蔬菜種植在如礫石或者陶粒等基質(zhì)中?;|(zhì)起到生化過濾和固態(tài)肥料過濾的作用。硝化細菌生長在基質(zhì)表面,具體負責生化過濾和固態(tài)肥料過濾。這種方式適合種植各類蔬菜。2、深水浮筏栽培,蔬菜種植于水槽上,通過泡沫等漂浮材料將其托起。蔬菜的根向下通過浮筏的孔延伸到水中吸收養(yǎng)分。這種方式比較適用于葉類及部分果類蔬菜。3、營養(yǎng)膜管道栽培,通常采用PVC管作為種植載體,營養(yǎng)豐富的水被抽到PVC管道中。植物通過定植籃的固定,種植于PVC管道上方的開口內(nèi),讓自己的根吸收水分和吸收營養(yǎng)。這種方式主要用于葉類蔬菜。4、氣霧栽培,直接將養(yǎng)魚的水霧化后噴灑到植物的根系,以達到營養(yǎng)吸收的目的。這種方式也主要用于葉類蔬菜,在噴霧之前需要對水進行充分過濾凈化,以免堵塞噴霧裝置。組織慈善義賣,將所得用于支持貧困地區(qū)的發(fā)展項目。魚菜共生系統(tǒng)設(shè)計
理論上講究全生命周期管理,以確保資源較優(yōu)配置。天津低碳魚菜共生加盟費多少錢
盡管水培作物不太可能遭受害蟲侵害,但它們對于蚜蟲,紅蜘蛛和蒼蠅是一個例外,有的種植戶還專門從苗圃購買幼苗。諸如甲蟲,瓢蟲或瓢蟲之類的掠食性昆蟲有助于自然控制有害昆蟲的存在。在某些情況下,有害昆蟲甚至可以作為額外蛋白質(zhì)的來源直接喂給魚。也有各種各樣的有機和化學噴霧劑,它們也可以消除魚菜共生系統(tǒng)中的有害蟲子。炎熱的夏季會導致水溫飆升,失去pH值并可能危害魚類。空調(diào)或風扇可以幫助維持魚類所需的溫度。水生植物種植者還必須平衡魚與植物的比例,因為太多的魚會殺死魚和植物。天津低碳魚菜共生加盟費多少錢