魚菜共生（Aquaponics）是一種新型的復合耕作體系，它把水產養殖(Aquaculture)與水耕栽培(Hydroponics)這兩種原本完全不同的農耕技術，通過巧妙的生態設計，達到科學的協同共生，從而實現養魚不換水而無水質憂患，種菜不施肥而正常成長的生態共生效應。在傳統的水產養殖中，隨著魚的排泄物積累，水體的氨氮增加，毒性逐步增大。而在魚菜共生系統中，水產養殖的水被輸送到水培栽培系統，由細菌將水中的氨氮分解成亞硝酸鹽然后被硝化細菌分解成硝酸鹽，硝酸鹽可以直接被植物作為營養吸收利用。魚菜共生讓動物、植物、微生物三者之間達到一種和諧的生態平衡關系，是可持續循環型零排放的低碳生產模式，也是有效解決農業生態危機的有效方法。魚菜共生系統能夠幫助減緩土壤侵蝕現象，因為它不依賴于傳統耕作方式。湖北智能魚菜共生加盟費多少錢

共生方式分類：1.深水浮筏栽培：用泡沫板等浮體，直接把蔬菜苗固定在漂浮的定植板上進行水培；這種方式雖然簡單，但利用率不高，而且一些雜食性的魚會有吃食根系的問題存在，需要對根系進行圍篩網保護，較為繁瑣，而且可栽培的面積小，效率不高，魚的密度也不宜過大。2.水生蔬菜系統，這種方式就如中國的稻魚共作系統，不同之處在于養殖與種植分離式共生，即于栽培田塊鋪上防水布，返填回淤泥或土壤，然后灌水，構建水生蔬菜種植床。天津魚菜共生系統模式在學校開展魚菜共生項目，可以激發學生對科學與自然的興趣。

魚菜共生系統對消費者較有吸引力的地方有三點：首先，種植方式可自證清白。因為魚菜共生系統中有魚存在，任何農藥都不能使用，稍有不慎會造成魚和有益微生物種群的死亡和系統的崩潰。其次，魚菜共生脫離土壤栽培，避免了土壤的重金屬污染，因此魚菜共生系統蔬菜和水產品的重金屬殘留都遠低于傳統土壤栽培。然后，魚菜共生系統蔬菜有特有的水生根系，如果魚菜共生農場帶著根配送的話，消費者很容易識別蔬菜的來源，避免產生這個菜是不是來自批發市場的疑慮。

下面我們一起看看定義里的各個要素:1.培養：這是一個可以養殖出人類可以消費的魚類和植物的系統，而非純野生，無法控制的環境。2.魚類和植物共同成長：這是魚菜共生的主要，沒有魚和植物的共同和諧成長，那就不叫魚菜共生。3.系統：魚菜共生是一個有魚，植物，細菌，蚯蚓共同組成的系統。4.循環系統：系統內部的水必須循環起來，達到較高效的使用率，而非傳統種植業，水分大量滲透到地下，使用率較低。這也是為什么魚菜共生使用的水更少。5.利用天然微生物將魚類代謝產物轉化成植物可吸收的養分：這是讓魚菜共生成為現實的關鍵性機制。如果沒有硝化細菌將魚類的代謝產物轉化成養分，魚類會被自己的代謝物毒死，而植物則會因為缺乏養分而一蹶不振。由于生產地點接近消費點，從而減少了物流帶來的碳排放，對抗全球變暖。

從1997年開始，維爾京群島大學的詹姆斯Rakocy博士和他的同事們研發出了一種基于深水栽培（deepwaterculture）的大型魚菜共生系統。之后，世界各國多個大學逐步開展相關技術研究，探索大規模魚菜共生農業生產的技術方法。糧農組織也把小型魚菜共生系統作為可持續農業模式向全球推薦。近幾年，規?；聂~菜共生系統逐步在世界各地建設投產，室內的魚菜共生工廠也開始出現。當前，整個魚菜共生家庭園藝和農業產業正在快速發展。魚菜共生國內現狀，國內專注魚菜共生領域的農業公司還不多。企業積極投入資金支持本地社區項目，用實際行動踐行企業社會責任。吉林新型魚菜共生

觀察魚兒游弋、植物成長是很好的減壓方式，有助改善心理健康狀態。湖北智能魚菜共生加盟費多少錢

魚菜共生，魚菜系統是在一個生產系統中將循環水產養殖和水培一體化。在一個魚菜系統單位，魚缸里的水循環通過過濾器，植物生長床，然后回到魚。在過濾器中，將魚類廢物從水中去除，首先使用機械過濾器去除固體廢物，然后通過處理溶解廢物的生物過濾器。生物過濾器為細菌提供了一個位置，可以將對魚類有毒的氨轉化為硝酸鹽，這是一種更容易獲得的植物營養物質。這個過程被稱為硝化。當水（含有硝酸鹽和其他營養物質）穿過植物生長床時，植物吸收這些營養物質，然后凈化水返回到魚缸。這個過程允許魚類，植物和細菌共生，并共同合作為彼此創造一個健康的生長環境，前提是系統需要適當平衡。湖北智能魚菜共生加盟費多少錢