許多早期的魚菜開拓者都來自水產養(yǎng)殖行業(yè)。水產養(yǎng)殖技術可以追溯到公元前15世界的古中國。古代中國人在野外抓住一些魚苗，并把它們放入人工池塘中喂養(yǎng)。古羅馬人也會養(yǎng)殖一些牡蠣，聽上去很假吧？！目前較吊炸天的技術叫循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)，簡稱RAS。這是一種在一個大型水箱里，高密度養(yǎng)殖魚類的技術。因為不受水源的約束，所以它的一個重要特點是養(yǎng)殖地點不受限制，甚至可以是城市里，可以是社區(qū)里，飯店旁。得益于水產養(yǎng)殖技術發(fā)展，該技術的另一個優(yōu)點是，養(yǎng)殖密度可以非常高，每4升水可以產出0.45千克的魚肉。魚菜共生是應對全球糧食危機的一種潛在解決方案，通過多層次生產提高效率。山東小型魚菜共生養(yǎng)殖模式

“魚菜共生”帶來的好處顯而易見，占地少、產量高，不受天氣影響，且由于采取種養(yǎng)循環(huán)，自然不用肥藥，尤為適應當下綠色品質的消費需求。但高密度的養(yǎng)殖，也會帶來直接拷問：水體如何保持穩(wěn)定？病害又怎樣防控？飼養(yǎng)何以更精細？會不會一魚有病，全軍覆沒？因此，背后得需要一系列高科技作支撐，得有系統(tǒng)化解決方案。此外，設施化水平的提升，固然可以給一眾智能設施提供用武之地，但同時也意味著投入大、運營難，非尋常普通農戶可以承受。一方面，如何降低技術和資金門檻，另一方面，如何解決后續(xù)運營，以及走向千家萬戶，這些都是必解課題。新型魚菜共生原理由于市場需求不斷上升，該領域投資前景廣闊，引起資本青睞。

大棚也是生物多樣性的世界，棚上有蜜蜂飛舞、水中有魚自由游弋，地里的水果、蔬菜色彩繽紛，還有土里勤勞的蚯蚓。它們各自扮演著自己的角色，各司其職。蜜蜂忙著授粉、蚯蚓忙著松土，而魚兒們擔當起蔬菜質量檢驗員的職責，由于在養(yǎng)魚池里不能使用化肥和農藥，因此生產出來的蔬菜是有機蔬菜，并且品質提升也帶來價格提高。據了解，立體栽培模式增加了13.4%的大棚蔬菜種植面積，蔬菜年產量相比傳統(tǒng)種植模式增加了4茬，棚內養(yǎng)魚年收入也可觀。在增收的同時，還較大程度上節(jié)省了種菜、養(yǎng)魚的耗水量，實現了生態(tài)效益和經濟效益雙豐收。

工廠化魚菜共生通過結合循環(huán)水養(yǎng)殖與無土栽培技術，將高密度循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)與無土栽培融合到同一個系統(tǒng)，利用高密度循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)產生的有機物質作為無土栽培系統(tǒng)植物生長營養(yǎng)源，殘餌糞便以及養(yǎng)殖尾水經微生物礦化分解之后作為植物生長的營養(yǎng)物質，經植物吸收及凈化之后的養(yǎng)殖尾水再輸送到養(yǎng)殖系統(tǒng)循環(huán)利用，從而實現養(yǎng)殖到種植的生態(tài)循環(huán)。菌:水中的微生物會居住在介質、植物根系或水管內壁等氧氣充足的區(qū)域中約15-20小時便會以細胞分裂的方式進行繁殖，其中轉換氨為氮肥的菌均稱為硝化菌。硝化菌是凈化魚塘水質的關鍵角色。水:然后，被植物根部凈化后的水再循環(huán)回魚池，便形成一個重復利用水資源的循環(huán)。魚菜共生農法使用的循環(huán)水，也可稱之為“生態(tài)水”或“系統(tǒng)水”。觀察魚兒游弋、植物成長是很好的減壓方式，有助改善心理健康狀態(tài)。

魚菜共生是一種新型的復合耕作體系，它把水產養(yǎng)殖與蔬菜生產這兩種原本完全不同的農耕技術，通過巧妙的生態(tài)設計，達到科學的協(xié)同共生，從而實現養(yǎng)魚不換水而無水質憂患，種菜不施肥而正常成長的生態(tài)共生效應讓動物、植物、微生物三者之間達到一種和諧的生態(tài)平衡關系，是未來可持續(xù)循環(huán)型零排放的低碳生產模式更是有效解決農業(yè)生態(tài)危機的較有效方法。隨著社會生活水平的總體提升，人們對餐桌上的安全有了更高的標準，有機健康的食品越來越受到消費者的青睞，零添加無污染的種養(yǎng)技術受到人們的關注。DIY愛好者可借此機會探索創(chuàng)意，將個人興趣與環(huán)保理念結合起來，實現價值創(chuàng)造。四川智能魚菜共生需要投資多少錢

理論上講究全生命周期管理，以確保資源較優(yōu)配置。山東小型魚菜共生養(yǎng)殖模式

發(fā)展魚菜共生的都市農業(yè)有什么優(yōu)點？一是節(jié)約能源。魚菜共生系統(tǒng)不用換水，獨一的消耗就是自然蒸發(fā)和作物吸收，一般傳統(tǒng)種養(yǎng)殖模式的補水率往往在50%，而魚菜共生模式只需要5%，相較傳統(tǒng)方式省水95%。二是節(jié)約土地。魚菜共生高密度養(yǎng)魚，高密度種植，一樣的面積既有蔬菜產出還有水產品產出，特別是立體栽培模式能夠明顯增加大棚蔬菜的產量。三是低碳環(huán)保。傳統(tǒng)養(yǎng)魚的尾水排放都是巨大的污染源，魚菜共生系統(tǒng)不使用化石能源，獨一的能源需求就是電力，系統(tǒng)將魚的排泄物經過物理過濾和生物過濾“兩道關”，轉化為種菜的“營養(yǎng)液”，實現“0排放”的漁業(yè)養(yǎng)殖新模式。四是不受季節(jié)和氣候限制。魚菜共生模式可循環(huán)持續(xù)，一年四季都能生產。五是省人工。魚菜共生屬于無土栽培，無重體力勞動，不跟土壤打交道，系統(tǒng)半自動化運行，特別節(jié)省人工，隨著國家農業(yè)人力資源日益短缺，魚菜共生的省人工優(yōu)勢會日益凸顯。山東小型魚菜共生養(yǎng)殖模式