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上海高密度工廠化水產養殖技術

來源: 發布時間:2025-06-20

經過前期現場勘察,本項目充分考慮了各個系統的信息共享需求,秉承系統單獨分控、總體集成、有機協同的思路,構建了養殖池調溫處理系統、養殖池調水調氣調鹽度處理系統、氣力自動投餌系統、配水池監測及本地氣象系統以及1個中間智能控制管理平臺。其中,養殖池調溫系統通過高精度溫度傳感器和 調節閥門 ,保持養殖水體預先設定的溫度值,并對水體溫度進行實時監控;養殖池調水調氣調鹽度處理系統則通過部署在車間內的液位傳感器、鹽度傳感器、調節閥門等進行補水排水活動,實現池內的氣推水循環和鹽度控制,保證養殖車間的對蝦健康生長;氣力自動投餌系統能夠設定均勻間隔投喂、分餐均勻投喂、分餐定時投喂,并上傳投喂數據,實現集中管控;配水池監測及本地氣象系統通過前端布放的各類傳感設備及時回傳監測數據和氣象信息,可以及時預警并為用戶提供決策參考。建立健全養殖業政策體系,為產業發展提供有力支持。上海高密度工廠化水產養殖技術

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雖然工廠化循環水養殖技術十分有發展前景,但在我國,這項技術的研究經歷了三十多年的曲折與醞釀。20世紀80年代中期,彼時國內的循環水養殖以采購德國、丹麥等國的循環水設備,用于養殖羅非魚、鰻魚的工廠化養殖,由于設備和管理的認識不足,養殖效果并未起色。時至2007年,在中科院海洋研究所及眾多科研院所推動下,以鲆鰈類工廠化循環水養殖等項目為表示,我國的工廠化循環水養殖走出一套可行方案。2013年前后,我國的工廠化循環水養殖系統產業進入發展“快車道”,從設備技術、養殖管理、漁場規劃等領域均有突破,如研發出環流式固液分離裝置、滾筒微粒過濾裝置、泡沫分離過濾裝置、生物濾池多孔排污裝置、生物膜負荷掛膜技術等實用性水處理裝備和水處理技術。這些設備和技術的誕生,規避傳統水產養殖“靠天吃飯”的不穩定因素,更實現規模盈利的“微笑曲線”。上海高密度工廠化水產養殖技術以工業化生產方式養殖的水產品,其營養價值與野生產品相差無幾。

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隨著國家對農業設施化進程的推進,以及消費者對品質水產品的需求增加,工廠化循環水養殖將迎來新的發展機遇。“工廠化循環水養殖將朝著更加智能化、高效化的方向發展。”楊濤表示,通過引入先進的智能化設備和技術手段,實現養殖過程的精確控制和優化管理,從而降低運行成本和提高養殖效益。傳統的土塘養殖在水質方面缺少標準和保證,也無法精確地監控蝦苗的成長情況,受環境變化影響較大,還處于“看天吃飯”的階段。養殖的不僅魚類,還有更多樣的品種,對蝦、海參、鮑和貝類等品種的循環水養殖先后在我國獲得成功。

工廠化循環水養殖可以通過機械、電子設備等精確控制水溫、水質、氧氣含量等,為養殖生物提供較佳的生長條件;同時,其封閉的養殖環境有利于控制病原微生物的傳播和侵入,便于實施防疫措施。工廠化循環水養殖南美白對蝦是一種高效、可持續的養殖模式,通過科學管理循環水系統和對蝦生長環境,實現對蝦的高產、高質量養殖。較近幾年,工廠化養殖南美白對蝦在國內發展較快,天津、河南等地采用循環水系統養殖南美白對蝦都實現了產量和效益的雙豐收。工廠化養殖模式有助于提高漁業產業鏈的附加值。

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踐行和完善養殖企業合法合規取水用水。工廠化循環水養殖用水來源于海洋、湖泊、水庫、河道和地下水,優良、穩定的水源至關重要。根據《中華人民共和國水法》《取水許可和水資源費征收管理條例》《取水許可管理辦法》規定,取用水資源的單位和個人應取得《取水許可證》,明確取水許可量、用水量以及退水量,繳納水資源費。不同省份對水產養殖活動的取水許可規定不同。養殖企業應根據所在地取水規定辦理取水手續,切實采取措施降低取用水量。一方面,通過合理設置養殖密度,提高飼料營養水平,優化投餌技術,提升飼料利用效率,減少飼料浪費和糞污內源性發生。另一方面,通過運用固液與泡沫分離、生物過濾、臭氧及紫外輻射消毒、脫氣增氧等水處理技術,發揮循環水處理設施設備效能,提高用水效率。工廠化養殖要關注飼料資源的開發與利用,降低生產成本。廣西工廠化水產養殖池

養殖廢棄物資源化利用,可以促進循環經濟發展。上海高密度工廠化水產養殖技術

當然,目前我國的在循環水設備上仍與國際頭部技術企業存在差距,在循環水技術的運行工藝與養殖管理未有統一的標準,設備與養殖品種的基礎性研究仍需加強。畢竟工廠化循環水系統并不是多功能的養殖模式,一座成功的工廠化循環水養殖場案例,三分之一依靠設備技術,三分之一依靠運營管理,三分之一依靠市場行情。而這,正是對每位循環水技術從業者的鞭策,不斷豐富自己的知識儲備,在服務每一位養殖戶的同時,帶動著中國水產科技向世界頂端沖擊。上海高密度工廠化水產養殖技術

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