大米作為中國人重要的主食之一，從原料到被端上餐桌，大米要經過脫殼、倉儲、運輸、流通等諸多環節，流程時間長。近來，新鮮更有營養的現碾鮮米越來越受消費者的青睞，而圍繞社區場景的健康鮮米新零售模式探索也愈發引人關注。如何滿足居民對好大米的需求？貝斯德智能碾米機，現碾現吃這種方式能夠將大米的蘊含營養的部分和胚芽保留下來，杜絕了在加工過程中的二次添加行為。“目前，我們貝斯德的機器主要投放各個居民社區，住戶們能夠直觀看到操作過程，現碾現買，使大米以營養保存比較完好的狀態到達大家手中，確保安全可靠。”新零售，即企業以互聯網為依托，通過運用大數據、人工智能等先進技術手段結合。大興區綜合智能智能碾米機研發定制

隨著人們的生活水平不斷提高，以高質量的大米提升生活獲得感與質感自然也成為消費者在當下的選擇。由此，也對固有的糧食生產與消費市場帶來相應的提檔升級要求。在此背景下，糧食生產企業也應當順應時代潮流，積極在大米產銷環節做出調整。社區新零售智能自助碾米機，現吃現碾，即時加工很大限度保留大米營養讓現碾米逐漸成為吃米新潮流，智能自助碾米機將稻谷加工和大米售賣的功能相結合，谷倉加進去的是稻谷，賣給消費者的是現碾大米，從原稻谷到大米只需要幾十秒，中間過程完全透明，自助碾米機正是依靠其現碾現賣大米的安全健康、新鮮營養的特點受到人們的關注。石景山區綜合自助智能碾米機研發定制目前我國碾米機械制造企業基本能滿足目前國內稻米加工企業的設備需求，甚至遠銷國外。

隨著百姓生活水平的不斷提高，人們對便捷、健康生活方式的需求也日益增長。貝斯德公司推出的社區現磨鮮米機設備為社區居民提供了時尚方便的購米方式。無需跑超市，在自家樓下就可以買到東北原產地的新鮮大米，安全健康。現磨鮮米是一種未經過拋光和打磨，稻谷脫殼后保留糊粉層、胚芽的米，其口感類似農家米，油潤有嚼勁，質地緊密，米香味濃，現磨鮮米保留了大部分糙米的營養，也能有好的口感，逐漸成為吃米的新風尚。為了使大米的賣相好，米商們用現代磨米技術對大米機磨、機拋、機選，有利欲熏心者為了大米外觀整齊、光亮，就往拋過的大米中加蠟，甚至是工業用蠟，使得米有的一點點的營養成分全被打磨掉了。凡購買此種米的消費者，食用后都有一個共同的感受，這種米好看卻不好吃。

過去,人們吃的大米,是用石磨來磨的。研磨起來非常辛苦,且費時費力。后來,隨著社會的發展,有專門研磨大米和更方便的運輸工廠,解決了人們“吃飽飯”的問題。而現在,遇見物聯網時代,智能碾米機逐步進入人們視野,深入城市街頭巷尾,欲解決人們“吃好”“吃得更健康”“吃得更便利”等多個問題。天天鮮米就是這樣一家在“食”代變遷中務實奔跑的企業,其推出的智能碾米機已經深入各城市居民社區、便利店、連鎖商超、農貿市場等場景中,而且數量一致持續增加。即便在大環境期間,天天鮮米智能碾米機依然源源不斷地為用戶輸出安全、新鮮、健康的胚芽米,不僅積累了相當多的用戶心智,也讓更多合作伙伴看到了智能碾米機的發展前景。零售一定要利用好技術改良涌現出來的新的基礎設施，并關注基礎設施的進化，比如智能共享等等。

在當今這個視時間如金錢的快速發展時代，時間就是生命，有許多人忙于每天的應酬根本沒有時間去吃上新鮮的大米，所以說，對于一些平時喜歡吃米的人來說，每天能吃上現碾新鮮的大米顯然已經成為了一種奢求。但是貝斯德智能芽碾米機可以很好的解決這個問題。貝斯德智能碾米機可以避免排隊結賬，現碾現吃，而且出米也是非常快，速度甚至達到了驚人的25秒/斤。完全可以滿足新時代社會人的需求。通過智能化無人碾米機的功能，在設備中及時添加稻谷，而在客戶購買大米時實時碾米，其優點不局限于保持所生產的胚米的內源營養。碾米過程直觀地呈現在客戶面前，了各種添加劑和化學污染，真正讓客戶感覺輕松，吃得好，吃得放心。有一個不太冷的知識：?中國人吃的大米80％都是陳米。順義區無人智能碾米機社區新零售

宣傳現碾米機事業，不僅推動了我國2030大健康戰略，也是一件健康普及利國利民的好事業。大興區綜合智能智能碾米機研發定制

如今不少消費者日常購買大米都習慣去超市或是糧油店，一次買個二三十斤囤放在家中。以一個三口之家為例，每人每頓2兩米，三十斤大米也得吃上一個多月而對于都市上班族來說，是一個星期也做不了幾頓飯。大米隨著儲存時間的增長，酶活性會逐漸降低，結構也會逐漸松弛，口感和營養都會大打折扣。鮮米在接觸氧氣之后，內部的活性營養物質就會開始氧化，因此被稱為“短命米”，也叫作“胚芽活米”，其內部富含蛋白質等活性物質。鮮米的佳食用周期為一周。隨著存放時間的延長，鮮米將被逐漸氧化，脂肪酸度值會大幅上升，影響口感與黏度，營養也會大幅度下降。大興區綜合智能智能碾米機研發定制

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