魔芋的食用禁忌：
雖然魔芋很好，但它有毒，不能生吃。比較好購買加工魔芋產品，如魔芋豆腐、魔芋面條等，它們減毒且安全食用。另外，魔芋是感冒的，患有感冒和感冒癥狀的人應該小心吃，皮膚病患者也應少吃。由于魔芋含有豐富的膳食纖維，胃腸道不易消化吸收，因此胃腸功能不佳。、的人每次都不應該吃太多。過量攝入膳食纖維會干擾維生素、礦物質的吸收。因此，你不應該吃魔芋作為一頓飯。它應該是合適的。每天食用50克至100克的魔芋產品是合適的。為提高魔芋的質量和產量，魔芋不斷提高技術含量，定期開展技術講座，及時解決村民種植魔芋的問題，提高農民種植技術。同時，為了擴大魔芋的現有規模和市場，通過產前、的、后期制作一站式服務，魔芋市場的競爭力得到提升，農民對魔芋種植的信心增強。魔芋已經增加，有效地促進了農民的收入。【云南邦農魔芋合作社專業提供高產、脫毒白魔芋種子、花魔芋種子、一代魔芋種子、二代魔芋種子、一代花魔芋種子、一代白魔芋種子、二代白魔芋種子、二代花魔芋種子，量大從優、歡迎電話咨詢】

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魔芋的主要制作方式：

1、從土里把魔芋取出，先用清水浸泡，再用刷子把魔芋表皮洗凈。

2、準備灶灰水，用菜盆子取半盆灶灰加水用漏網把灶灰和水分離開，準備石灰水，在罐子里加水放入石灰，浸泡發酵12小時之后取出即可。

3、重新準備干凈的器皿，加入剛好覆蓋器皿底部的灶灰水，再依次分量加入石灰水，準備就緒后就可以開始刮魔芋入器皿中，一定要一邊刮一邊在灶灰和石灰水中把魔芋攪拌均勻，直至被水溶解，待做好上面事情后，把器皿中魔芋攪拌物平整放好。

4、等待6小時之后用刀在器皿中把魔芋均分規整切開取出放入鍋中加水、灶灰水、石灰水煮，看到鍋中魔芋由淡灰色變成深色的時候即可。取出后用水浸泡就完成了。

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魔芋（Amorophophallus Konjac），屬于天南星科多年生草本植物。魔芋植物主要生長在海拔600米-2500米的山區和丘陵地帶，環境溫度要求在年平均16℃左右，主要分布在亞洲的中國和日本，中國魔芋有著悠久的種植歷史，主要分布在我國中、西部的湖北、陜西、云南、貴州、四川等省的山區，其中湖北西部山區是我國質量魔芋的主產地。

魔芋的主要成份是球莖中所含的葡甘聚糖，是一種低熱能、低蛋白質、高膳食纖維的食品，還具有水溶、增稠、穩定、懸浮、凝膠、成膜等多種理化特性，所以是一種天然的保健食品又是理想的食品添加劑。

魔芋干品中約含50%-60%的葡甘聚糖，20-30%的淀粉，2-5%的纖維素，5-10%的粗脂肪，3-5%的可溶性糖（單糖和寡糖）和3-5%的灰份（礦物元素）。

研究表明，魔芋葡甘聚糖是由D-葡萄糖和D-甘露糖按1：1.6的分子比由β-(1-4)鍵多個結合起來的多糖，其分子量為100萬-200萬道爾頓，隨魔芋的品種、加工方法及原料儲存時間而變化。【云南邦農魔芋合作社專業提供高產、脫毒白魔芋種子、花魔芋種子、一代魔芋種子、二代魔芋種子、一代花魔芋種子、一代白魔芋種子、二代白魔芋種子、二代花魔芋種子，量大從優、歡迎電話咨詢】

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如何鑒別**魔芋？.

1.酸性食品的危害

首先，酸性體質就是人體大量攝入高脂肪、高蛋白、高熱量食物的結果。當酸性物質超過了人體自身的調節能力，或人體對酸堿平衡的調節能力受到影響時，人體環境的平衡被打破，就產生了酸性體質。正常人血液的PH值在7.35～7.45之間為堿性體質者，但這部分人只占總人群的10％左右，更多人的體液的PH值在7.35以下，身體處于健康和疾病之間的亞健康狀態，醫學上稱為酸性體質者。

其次，與堿性體質者相比，酸性體質者常會感到身體疲乏、記憶力衰退、注意力不集中、腰酸腿痛，到醫院檢查又查不出什么毛病，如不注意改善，就會繼續發展成疾病。當人的體液PH值低于中性7時，就會產生重大疾病，下降到6.9時，就會變成植物人，如果只有6.8～6.7時，人就會死亡。【云南邦農魔芋合作社專業提供高產、脫毒白魔芋種子、花魔芋種子、一代魔芋種子、二代魔芋種子、一代花魔芋種子、一代白魔芋種子、二代白魔芋種子、二代花魔芋種子，量大從優、歡迎電話咨詢】

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農產品加工業正成為農村經濟的支柱產業，農產品加工業是新時期我國農村經濟發展的又一次重大機遇。鼓勵工商資本加入，支持魔芋，魔芋種子，魔芋種植，魔芋種子批發等新型農業經營主體發展加工業!當下，中國農業正處于從近代化朝著現代演進的階段，而在這個過程中，政策、資本與技術的結合，產生的風暴級化學反應，則將帶來整個農業產業的顛覆與重構。農民專業合作經濟組織企業思維也要進行更新，就是要把傳統的產業鏈模式和粉絲經濟模式進行嫁接，對傳統的經銷渠道進行改造，把電商模式、互聯網模式、物聯網技術嫁接到傳統的銷售渠道上來，那么形成不是相互取代而是一個匯聚—形成“1+1大于2”的效應。傳統生產型企業的成本一直在不斷增加，而電商平臺作為新崛起的力量，雖營銷實力比較大，但是大一點的平臺收費也是比較高的。而微營銷作為成本幾乎為零的一個新平臺，它也是新人群、時尚人群的聚集地。手機、電腦是他們**頻繁的接觸信息、聯網互動的手段。所以，未來微博等手段的營銷將會成為一大趨勢。紫魔芋公司