應急處置：皮膚接觸：脫去被污染的衣著，用流動清水沖洗。眼睛接觸：提起眼瞼，用流動清水或生理鹽水沖洗。就醫。吸入：迅速脫離現場至空氣新鮮處。就醫。食入：飲足量溫水，催吐，就醫。呼吸系統防護：一般不需要特殊防護，高濃度接觸時可佩戴濾式防毒面罩(半面罩)。眼睛防護：一般不需特殊防護。身體防護：穿防靜電工作服。手防護：戴一般作業防護手套。其他防護：工作現場嚴禁吸煙。滅火方法：盡可能將容器從火場移至空曠處。噴水保持火場容器冷卻，直至滅火結束。滅火劑：抗溶性泡沫、干粉、二氧化碳、砂土。乙醇可用于制作防凍液，降低水的冰點，防止冬季結冰，但需按比例稀釋，避免腐蝕金屬部件。韶關食品級乙醇主要用途

乙醇用途：1.乙醇在食品飲料行業的用途。酒以及含酒精的飲料及部分食品生產價格需要用到乙醇。酒和酒精飲料以及食品行業用的乙醇是微生物發酵得到的乙醇。2.乙醇在工業生產的用途。乙醇是非常主要有機原料，，可用來制取乙醛、乙酸、化工原料，也是制取溶劑、橡膠、塑料、人造纖維、染料、涂料、香精、農藥、醫藥、洗滌劑等產品的原料。乙醇作為有機溶劑，乙醇可與水及多數有機溶劑混溶，被普遍用作有機化學反應的溶劑及粘合劑、硝基噴漆、清漆、化妝品、油墨、脫漆劑等的溶劑。廈門食品級乙醇應用領域乙醇能緩解疲勞，用于保健按摩。

目前工業上采用的合成法主要是乙烯直接水合法，即將乙烯在浸漬有磷酸的固體催化劑上進行水合反應。所得稀乙醇溶液需經過精餾提純以除去部分水和副產物。用普通的精餾法得到的乙醇濃度較高只有95.6%，工業上可進一步加工然后制得純度為99.5%的無水乙醇。乙醇是重要的工業原料，發酵乙醇更是配制酒和生產食用醋酸及香精的原料，為了防止工業合成乙醇被誤用來配制酒類，常在其中加入少量有毒、有臭或有色物質(如甲醇、吡啶、染料)，摻有這些物質的酒精，叫做變性酒精。

一定乙醇是純度100%的乙醇。在常溫常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用；具有特殊香味，并略帶刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸氣能與空氣形成爆裂性混合物，能與水以任意比互溶。能與氯仿、甲醇和其他多數有機溶劑混溶，是一種可再生能源。一定乙醇是一種無色透明、易揮發,易燃燒,不導電的液體.有酒的氣味和刺激的辛辣滋味,微甘.學名是乙醇,分子式C2H5OH,因為它的化學分子式中含有羥基,所以叫做乙醇,比重0.7893(20/4°).凝固點-117.3℃.沸點78.2℃.能與水、甲醇和氯仿等以任何比例混溶.有吸濕性.乙醇運輸需遠離火源和熱源。

醇解反應：乙醇可與羧酸衍生物如酰鹵、酸酐、酯等發生醇解反應生成相應的酯，難易程度不同。酰鹵活性很高，醇解反應進行較快。以乙酰氯為例，其化學反應式為：酸酐的醇解比酰鹵緩和，反應中可用適量的酸或堿進行催化，是制備酯的常用方法。以乙酸酐為例，其化學反應式為：酯的醇解反應可逆，需要在酸或堿的催化下進行，反應中從一個酯生成另一個新的酯，所以該反應也叫做酯交換反應。以乙酸甲酯為例，其化學反應式為：乙醇可以和氫鹵酸發生取代反應，生成鹵代烴和水。鹽酸與乙醇的反應較困難，加無水氯化鋅可催化反應的進行。無水氯化鋅的濃鹽酸溶液稱為盧卡斯試劑（Lucas reagent）。乙醇可以溶解于盧卡斯試劑中，生成的氯乙烷則難溶，產生細小的油狀液滴分散在盧卡斯試劑中，使反應液變渾濁。乙醇可去除油污，清潔效果好。韶關食品級乙醇主要用途

乙醇可與金屬鹵化物反應生成醚類化合物，此反應在有機合成中具有重要應用，但需控制反應條件。韶關食品級乙醇主要用途

乙醇和酒精雖然有密切的聯系，但在化學定義、純度、用途和安全性等方面都有區別。希望我的講解能讓大家對它們有更清楚的認識呢。你是否經常聽到乙醇和酒精這兩個詞，但不太清楚它們之間的區別和聯系？你是否好奇為什么有些酒精可以喝，有些酒精不能喝？你是否想知道乙醇和酒精在化學和生活中有哪些用途和作用？本文將為你揭開乙醇和酒精到底是什么關系的謎團，讓你了解它們的化學性質、生產方法、應用領域和安全注意事項。乙醇和酒精是同一種物質嗎？答案是：是的，也不是。這聽起來很矛盾，但其實很好理解。乙醇是一種具體的化合物，它的化學式是C?H?O，也可以寫成CH?CH?OH或EtOH。它是一種無色透明、易燃易揮發、有特殊香味的液體，具有微甘和辛辣的味道。它可以與水以任意比例互溶，也可以溶解許多有機物質。韶關食品級乙醇主要用途