全世界生產的葡萄酒，只有極少數的酒款適合陳年，80%的葡萄酒不適合陳年，比較好適飲期在2~3年。只有真正質量的葡萄酒才能在長時間的歲月磨礪之后展現更加迷人的風采。隨著葡萄酒存放時間不同，葡萄酒的顏色也會發生改變。該怎樣評價葡萄酒更專業？其實評價葡萄酒都是有套路的，除了說“好喝”以外，你還可以這么說，顯得你很專業。簡單來說就是你用眼睛看酒色、用鼻子聞酒香、用舌尖品酒味，再給個綜合評分就行，學會了嗎？葡萄酒的酒杯有講究不同的葡萄酒，酒杯也不一樣。葡萄酒杯的正確持法正確的持杯姿勢，會展現你的優雅與個人修養，應該是用拇指、食指和中指夾住高腳杯杯柱，輕輕搖晃，便于釋放酒香。注意，如果是左手持杯，則要順時針搖；如果是右手持杯，則需逆時針搖。千萬不要用手直接握杯肚，這樣會使杯肚印上指紋，這是十分失禮的行為，在正式的場合，很影響你的個人形象。葡萄酒該如何存放？葡萄酒比較好側著放，讓葡萄酒的軟木塞和酒液接觸，使軟木塞保持濕潤，這樣就不會讓外面的空氣因為軟木塞的干燥而與酒液接觸到，導致葡萄酒的變質。比較好存放溫度是13度左右，比較好保持恒溫。家里只需要將葡萄酒保存在避光、陰涼的地方即可。 紅酒、預包裝食品的品牌開發與運營（不含生產和銷售）。四川原裝進口葡萄酒生產廠家

臻熙酒莊在國內擁有專業級的葡萄酒倉庫：①恒溫恒濕專業級倉庫：四周與頂部全部做了保溫處理，溫度、濕度全部自動調節；②云倉管理系統：的客戶庫存管理、訂單管理的可視化系統，支持客戶通過手機或電腦，完成進貨、出庫、庫存、盤點、訂單及追蹤、貨物監視等工作與流程；③強大的物流服務：多家快遞公司合作，直達全國的物流服務，同城配送當日達。（順豐、京東、一號云配等大型物流公司）三、服務介紹1）選酒服務為顧客挑選適合自己的葡萄酒：①根據顧客口感喜好挑選--顧客參與品鑒選擇適合自己口感的；②根據顧客身份與氣質挑選--與專業的品酒師溝通為顧客量身選擇。為顧客配備不同使用場景的葡萄酒：①根據顧客用酒需求幫助挑選--根據顧客送禮用途的需求進行選酒；②根據顧客預算和所需價格區間挑選--根據顧客計劃預算來挑選價格匹配、質量比較好的酒；③根據顧客舉辦活動幫助挑選--顧客舉辦喜宴、慶功宴、年會、生日會等不同場景安排套餐和酒款。2）場地服務臻熙酒莊350㎡，可容納30-50人，10-15組家庭，可開展轟趴聚會、企業團建、沙龍會議、聚餐酒會等主題活動。四川原裝進口葡萄酒生產廠家云倉管理系統：客戶庫存管理、訂單管理的可視化系統。

    每一支葡萄酒都有屬于自己的標簽，標簽上豐富的信息，可以幫助我們判斷這支酒的來源、產地、年份、等級，甚至口感。判斷一支酒的好壞，甚至真偽，都可以通過酒的外觀進行一個大致的判斷，本文為您介紹鑒別進口葡萄酒的方法：觀察酒瓶外觀購買進口葡萄酒應該查看酒瓶標簽印刷是否清楚。酒瓶的封蓋是否有被打開或破壞的痕跡;未開封的酒，如果瓶塞凸起或瓶口有粘液，說明該酒品質出問題了。酒瓶背面標簽上是否有中文標識：根據中國法律，所有進口食品都要加中文背標，如果沒有中文背標，有可能是進口的，則質量不能保證。從酒瓶背面標簽上的國際條形碼上可以判斷是哪國出品，如以3字打頭的，是法國產地。部分法國葡萄酒的酒瓶鉛封處都印有女人頭的圖標，證明是在法國完稅后的原裝酒。酒瓶瓶底部也有信息，如果是法國等進口國家的，酒瓶底部的計量單位則是75cl，而非750ml的，在法國是沒有‘ml’這種計量單位的。觀察葡萄酒體通常葡萄酒的顏色呈寶石紅，或淡金、桃紅等清澈的自然葡萄酒色，酒體變質后會有渾濁感，如果色澤不自然，會有勾兌等嫌疑。如果是瓶底的少許沉淀是正常的結晶體。葡萄酒瓶底部都會有凹凸，就是在葡萄酒直立時存放沉淀酒渣的。

    法國的葡萄酒歷史可以追溯到3000年以前，公元00年葡萄就在羅納河一帶種植，之后就隨之出現葡萄酒的釀造與飲用。經過幾千年的演化及發展，葡萄酒逐漸在法國形成極為完備的生產及管理體系。法國對葡萄酒實行極為嚴格的分級管理制度，一般分為四個等級，一級為法國法定葡萄酒，是葡萄酒中的精品，產量約占35%，它的品種、種植數量、產量，生產流程質地量化，都有嚴格的標準，要求必須完全用原地產種植的葡萄釀造；二級是特釀葡萄酒，產量很少，嚴格控制在2%，由國家原產地地名協會控制與管理；三級四級分別為當地產葡萄酒和佐餐葡萄酒，前者酒標上標明產地地名的葡萄酒，后者沒有嚴格要求，產量分別占25%和38%，市面上流通的大都是這兩類葡萄酒。葡萄酒種類較多，按其顏色可分為紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒。紅葡萄酒是紅葡萄采摘后，洗凈連同皮一起取汁，用汁釀造而成。白葡萄酒是將紅葡萄去皮取汁、或用白葡萄榨汁釀造。桃紅葡萄酒則在釀造過程中，只用較短時間發酵，一般不超過48小時。按其形狀又分為帶氣泡和不帶氣泡的葡萄酒，由于釀造工藝不同，釀出的葡萄酒便各種各樣，香檳地區釀造的葡萄酒，采取兩次發酵工藝，釀出的葡萄酒是帶氣泡的，我們通常稱之為香檳酒。

   酒文化活動的策劃及推廣。

    小型的中國白酒杯、啤酒杯和紙杯一定不能用來飲用葡萄酒，對飲器和禮儀的講究要跟對葡萄酒本身的講究一樣相稱。如何倒酒在倒葡萄酒時，酒瓶口要距離酒杯約5cm高，避免與杯沿的接觸，倒酒到葡萄杯身約1/3處杯徑寬的位置即可，這樣倒好酒后可以輕輕搖動酒液，使酒香散發出來，不至于因為倒得太滿而在搖杯時灑出。如何敬酒敬酒時應該將杯子舉起到略低于視線，并注視對方，表示敬意。如何碰杯如果對方是長輩或者貴客，可以按中國的禮儀稍稍壓低杯沿，既表示了敬意，又避免了杯口相互接觸的衛生問題。新、老世界酒標的區別老世界指的是傳統上產出葡萄酒的國家，主要指歐洲（意大利、奧地利、烏克蘭），但也包括了地中海沿岸具有悠久釀酒歷史的北非和近東國家（黎巴嫩）。新世界指的是比如美國、南美、南非、澳洲這些由傳統葡萄酒產國傳入釀酒技術，進而有了自己發展的“新”的葡萄酒產國。一支法國酒和一支阿爾及利亞酒，菜鳥面對選擇，無論如何也都是法國酒更為保險一點。所以我的建議是：在初學階段更多地關注產地吧，盡量選擇那些度大的產區，別怕俗。 創立多元化的葡萄酒運營體系，并提供酒類知識、銷售技巧培訓及市場推廣活動。四川原裝進口葡萄酒生產廠家

臻熙酒莊是一家以進口貿易為主營業務的品質葡萄酒全產業鏈運營的企業。四川原裝進口葡萄酒生產廠家

    葡萄酒高貴優雅的氣質，讓很多愛酒人士著迷。不管是商務宴請、親朋聚會還是日常小酌，都越來越離不開它。但是關于葡萄酒，大多數人卻不是很了解，也不知道該如何選擇。酒小胖專門出一期葡萄酒入門知識精選，解答你關于葡萄酒的所有疑惑。葡萄酒等于紅酒嗎？不是，紅酒只是葡萄酒中的一種。紅酒是紅葡萄酒的簡稱，此外，葡萄酒還包括白葡萄酒和桃紅葡萄酒。紅葡萄酒是用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄經葡萄皮和汁混合發酵而成；白葡萄酒用白葡萄或皮紅肉白的葡萄分離發酵制成；桃紅葡萄酒用帶色的紅葡萄帶皮發酵或分離發酵制成。三類葡萄酒的比較好侍酒溫度也大不相同，紅葡萄酒比較好侍酒溫度是13℃~18℃；白葡萄酒與桃紅葡萄酒一樣，比較好侍酒溫度是13℃~18℃。葡萄酒是用什么葡萄釀的？釀酒葡萄。釀酒葡萄與我們平時吃的鮮食葡萄不同，皮厚、葡萄籽大，味道更酸，世界上當下流行的葡萄酒品種有18個。酒體厚重單寧突出的紅葡萄酒是用黑皮諾、赤霞珠、歌海娜等葡萄發酵而來；酒體輕盈口感清爽的白葡萄酒是用長相思、霞多麗、雷司令、白詩南等葡萄品種釀制；果香味十足的桃紅葡萄酒一般是由西拉、黑皮諾、歌海娜等葡萄釀造。葡萄酒既可以單一葡萄品種釀造，也可多種混釀。

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臻熙酒莊(深圳)有限公司坐落在深圳市寶安區新安街道大浪社區創業二路東聯大廈B208，是一家專業的一般經營項目是：紅酒文化培訓（不含職業技能培訓）；會議服務；酒文化活動的策劃及推廣；紅酒、預包裝食品的品牌開發與運營（不含生產和銷售）；酒具的批發；代理進出口（涉及配額許可證管理、專項規定管理的商品按照國家有關規定辦理）；企業形象策劃；企業營銷策劃；廣告制作咨詢；品牌推廣策劃咨詢；國內貿易，貨物及技術進出口。(法律、行政法規決定規定在登記前須經批準的項目除外）。許可經營項目是：紅酒銷售；小型餐飲服務；紅酒、預包裝食品的批發兼零售。公司。公司目前擁有專業的技術員工，為員工提供廣闊的發展平臺與成長空間，為客戶提供高質的產品服務，深受員工與客戶好評。臻熙酒莊(深圳)有限公司主營業務涵蓋意大利葡萄酒，智利葡萄酒，西班牙葡萄酒，葡萄酒招商，堅持“質量保證、良好服務、顧客滿意”的質量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。一直以來公司堅持以客戶為中心、意大利葡萄酒，智利葡萄酒，西班牙葡萄酒，葡萄酒招商市場為導向，重信譽，保質量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。