燒餅，屬大眾化的烤烙面食，品種頗多，有大餅、烤餅、縉云燒餅、溫縣古面坊傳統（老面）燒餅、黃山燒餅、傳統燒餅、湖溝燒餅、芝麻燒餅、油酥燒餅、起酥燒餅、發面堆、掉渣燒餅、糖麻醬燒餅、爐干燒餅、缸爐燒餅、轉燒餅、油酥肉火燒、什錦燒餅、爐粽子、杜稱奇火燒、牛舌餅、豐潤棋子燒餅、濰坊望留香麻婆燒餅等100多個花樣。濰坊森茂食品有限公司，坐落于風箏之都山東省濰坊市，公司主營望留香系列產品。公司早于1998年開始創立望留香系列產品，前身為濰城區春鳶食品廠，后經公司不斷發展于2017年成立濰坊森茂食品有限公司。自1998年創立望留香系列產品以來，我們的食品以質量為先，使用新鮮、高質量的原材料，用心制作每一張燒餅，以確保望留香系列產品的美味和品質。我們的特色包括：望留香麻婆燒餅、望留香芝麻燒餅等望留香品牌系列產品。從胡餅演變而來的芝麻燒餅，從誕生之際就特別受到當地人們的喜愛。湖南望留香燒餅供應

我們深知您對美食的追求，精心制作了這款美味可口的望留香芝麻燒餅。每一層面皮都包裹著豐富的芝麻，再經過爐火的烘烤，使餅皮變得香脆可口。芝麻的香氣和面皮的酥脆相得益彰，每一口都讓人回味無窮。我們的芝麻燒餅選用好的面粉和精選芝麻，保證了餅皮的口感和色澤。芝麻和面粉則是我們精心調配，口味豐富多樣，有甜有咸，滿足不同口味的需求。無論是搭配一杯熱茶還是一碗豆漿，都能讓你享受到一份悠閑的早餐時光。每一份芝麻燒餅都是手工制作，保證每個環節都嚴格把控，讓您吃得安心。四川望留香燒餅零售價制作燒餅，分為選料、配料到混煉（和面）、分坯、揉擠、延展、著麻、烘烤和包裝，足足9道工序。

自己在家做芝麻燒餅，用家用烤箱也是可以的，只不過一次做的數量少點兒，不過分幾次烤就好啦!有時間的時候，慢慢多烘幾爐，還是很有樂趣的。125克水中加入1小勺鹽，攪拌均勻。將鹽水倒入面粉中，用一根筷子攪拌成絮狀然后用手揉和成光滑的面團，蓋上濕布或者保鮮膜，醒30分鐘。將醒好的面團搓成長條狀，分割成12等份，逐一搓圓。砧板撒上少量干淀粉(分量外)，取一個小劑子用搟面杖搟開成薄薄的圓形面皮，剩余材料重復操作即可。烤盤刷水，放入兩張面皮，然后表面再刷少量水，在餅皮表面均勻地撒上白芝麻。烤箱預熱，上下火180度，烤5分鐘左右至餅皮顏色焦黃即可取出，依次把所有的燒餅烤完，就完成了。

明清時期有了“燒餅”做法的詳細記錄：隨著燒餅文化的傳承與發展，人們對燒餅的做法也越來越講究，尤其進入明代，出現了燒餅的詳細做法，宋詡在其《宋氏養生部》中就記錄了當時燒餅的一種做法：用酵和面，緘豆沙或糖面，搟餅潤以水，染以熟芝麻。俟酵肥，貼烘爐上自熟。這種做法特別像現在的有餡燒餅，先用酵母發面，將豆沙或者糖放入其中，撒上芝麻，餳面后，放入爐中烤熟。現在的燒餅，袁牧在《隨園食單》中豐富了燒餅的做法：用松子、胡桃仁敲碎，加糖屑、脂油和面炙之，以兩面黃為廢，面加芝麻。扣兒會做，面蘿至四五次，則白如雪矣。須用兩面鍋，上下加熱，得奶酥更佳。芝麻燒餅是一種十分廉價的特色美食，也是地方傳統的美味佳品，其燒餅的制作更是獨具傳統。

芝麻燒餅，有“酥、香、薄、脆”四大特點。其外形圓而色黃，正面貼滿芝麻仁，背面酥孔羅列，薄如秋葉，形似滿月，入口一嚼即碎，香滿口腹。芝麻燒餅的制作工藝十分獨特，首先在選料上，精選強筋面粉、粒大飽滿的芝麻和蔗糖。其次，把水和面粉和在一起，用70℃左右的溫水和好。接下來分成大小適中的面坯。接下來的延展環節尤為關鍵，取出一塊劑子，放在碾盤上，用手壓扁，迅速旋轉成薄厚均勻的餅坯。餅坯沾滿芝麻，要平穩攤放在右手掌背，靠腕力迅速倒貼到200℃高溫的爐膛上，對于一個熟練的師傅來說，每天可以加工上千張。望留香芝麻燒餅酥香薄脆，香氣四溢。咬一口，可以感受到酥脆的外皮和香氣撲鼻的芝麻的完美融合。山西望留香燒餅批發價格

望留香芝麻燒餅無論是早餐還是下午茶，芝麻燒餅都是好的選擇，一口咬下，滿口香甜，讓人心情愉快。湖南望留香燒餅供應

望留香芝麻燒餅，傳統美食中的一道美味佳肴，以其獨特的口感和香氣深受人們的喜愛。現在，就讓我們一起走進望留香芝麻燒餅的世界，探尋它的魅力所在。望留香芝麻燒餅酥香薄脆，香氣四溢。咬一口，可以感受到酥脆的外皮和香氣撲鼻的芝麻的完美融合。芝麻的香氣與面團的麥香交織在一起，讓人回味無窮。望留香芝麻燒餅作為早餐或下午茶的小吃非常合適。建議搭配豆漿、茶等清淡飲品。此外，適量食用芝麻燒餅有助于促進消化，增強飽腹感，讓你的身體更加健康。湖南望留香燒餅供應