如何保證團餐配送食品安全，完善的儲存條件是保證菜品口味的基礎，團餐企業需要設專人負責管理，建立驗收、發放登記。做到先進先出，易壞先用。腐爛變質、發霉生蟲等異常食品和無有效票證的食品禁止入庫。及時檢查和清理變質、超過保質期限的食品。冷凍貯存食品前，宜分割食品，避免使用時反復解凍、冷凍，各類食品按類別、品種分類、分架擺放整齊，做到離地10厘米、離墻10厘米存放于貨柜或貨架上，用于保存食品的冷藏設備貼有明顯標志（原料、半成品、成品、留樣等)。倉庫內保持通風干燥，設置紗窗、排風扇、防鼠網、擋鼠板等有效防鼠、防蟲、防蠅、防蟑螂設施，保持倉庫清潔衛生。  團餐配送準時：自有專業送餐團隊，安排統一配送，準時便捷。肇慶機關單位團餐配送好處

團餐主要向企業、學校、社區、相關單位等機構提供員工餐，其重點在于安全、營養、及時、成本控制。而現場的操作人員水平參差不齊，難度較高的操作執行不了。生產周期短，物料運轉速度快、配送半徑小，涉及從收貨到配送的各個環節，整個過程的現場管理工作量大等等問題。在這里推介一種半物料生產配送的模式，即只配送耐冷凍的蔬菜及肉類，按比例搭配醬汁，進行配送。終端銷售點只需準備兩種物料：油和水，對新鮮蔬菜做漂燙或油炸處理。操作人員只需進行簡單培訓，會基礎烹飪，將肉包、醬包以及新鮮蔬菜翻炒加熱就可。這種生產模式較大程度上結合了所有需求，即滿足生產配送需求，又保持了食材口味。株洲醫院團餐配送特點為了讓客戶吃到熱烘烘的團餐，她在接單時，會專門了解客戶的地址所在，以便安排。

團餐食材配送行業，本來是一個非常簡單的生意，非常原始與落后，單純靠實實在在的操作模式是很難吸引資本的目光的，于是我們就可以看到現在的團餐食材配送行業出現了很多創新的模式。創新本來是好事，只是有一些模式軍師想來想去也不太明白，不知是自己道行太淺，水平太差；還是這些同行誤入歧途，迎合資本。現在就列舉一些其中的創新模式，請大家一起發表發表看法。現在這個時代，一個企業你不談互聯網，不說人工智能，好像都不好意思，于是有些團餐食材配送企業就引入了人工智能的概念，利用智能的機器來取代人工，既做到標準化、規范化，又可以大幅度提高效率，降低成本。

眾多餐飲企業采用分類別、多供應商模式，約70%餐飲企業供應商數量在100個以上，通過產品價格和質量的對比，通過多供應商同行競爭擇優而取，希望有利于控制成本。多供應商雖然帶來多種選擇，但同時也增加了對供應商的管理成本，將采購、定價、配送、結算等程序復雜化。但是更應考量的是，如何根據自身采購規模進行供應商的匹配，引入多家供應商，是良性競爭？真的能帶來價格的優勢、服務的便捷？目前供應模式主要三種是：普遍采用是多家供應商直接提供服務、還有使用第三方專業供應公司統一采購配送。也有團餐企業選擇了自建供應鏈倉儲物流，大多戰略思路是先滿足自身需求，再面向其他同行企業提供服務。團餐終端銷售點只需準備兩種物料：油和水。

配餐科學、營養均衡 ：專業的營養師根據客戶的需求和科學營養配比定期開發新菜式，對快餐的營養需求進行合理配餐，菜單個性化定制，每日菜色更換，盡力的為每一位顧客的健康服務，對每一個選擇團餐配送的企業負責！團餐產業擁有自己的配送中心和自有運輸配送車輛，能提供高效、便捷的食材配送服務。讓企業和員工無后顧之憂，有效的保障了食材的新鮮度。設立專人的客服服務，以顧客滿意百分九十九為一服務準則。定期對正在服務的客戶進行回訪，及時了解客戶的意見和建議，并設立了定點投訴服務熱線。《團餐配送服務規范》可增強消費者對供餐品質和食品安全的信心。廣東團餐配送要求

制作成成品封裝到專門用的環保PP5餐盒里，裝入保溫箱中由專門用送餐車輛配送到指定地點。肇慶機關單位團餐配送好處

廚房模式以其規范化，標準化，容易實現相關單位有效監管等優點，越來越受到各類學校、企業單位的歡迎。廚房由正規的食品企業，通過集中統一的原料采購，規范化的檢驗、專業化加工、實現了膳食衛生、營養標準化，再通過高效、科學的物流配送方式進行配送，能夠高標準、大批量的滿足企業單位的用膳需求，更好的保障用餐安全。除了語錄廚房統一配送的擁有各項認證資質的新鮮食材和安心糧油，團餐便當的標準化流程操作也是保障團餐品質如一的優勢。肇慶機關單位團餐配送好處

佳佳順餐飲實業，2015-04-20正式啟動，成立了承包食堂，團餐配送，企事業單位食堂承包，員工食堂承包等幾大市場布局，應對行業變化，順應市場趨勢發展，在創新中尋求突破，進而提升團體餐,自助餐,團餐,快餐盒飯,食堂承包,食堂外包,飯堂承包,飯堂外包,工廠食堂承包,醫院食堂承包,單位食堂承包,團餐配送,企業內部食堂承包,快餐盒飯的市場競爭力，把握市場機遇，推動食品、飲料產業的進步。業務涵蓋了承包食堂，團餐配送，企事業單位食堂承包，員工食堂承包等諸多領域，尤其承包食堂，團餐配送，企事業單位食堂承包，員工食堂承包中具有強勁優勢，完成了一大批具特色和時代特征的食品、飲料項目；同時在設計原創、科技創新、標準規范等方面推動行業發展。同時，企業針對用戶，在承包食堂，團餐配送，企事業單位食堂承包，員工食堂承包等幾大領域，提供更多、更豐富的食品、飲料產品，進一步為全國更多單位和企業提供更具針對性的食品、飲料服務。公司坐落于深圳市寶安區新安街道興東社區70區方群食品公司306，業務覆蓋于全國多個省市和地區。持續多年業務創收，進一步為當地經濟、社會協調發展做出了貢獻。