冰漿的普遍用途：1、牛奶、啤酒生產過程冷卻和冷藏；2、水、海產品保鮮；3、魚蝦禽肉加工冷藏；4、蔬菜、水果、花卉保鮮；5、人造滑雪場；6、礦井降溫冷卻；7、石油、化工、染料、鋼鐵、醫藥等各種生產過程的冷卻；8、地鐵、超市、辦公樓空調系統，綜合來講冰漿蓄冷適用于幾乎所有的具有3：1以上分時電價差的用冷大戶項目。項目是否適合冰漿蓄冷需要滿足以下幾個主要條件：1、主機是否能改造為雙工況，或者是否可以新增雙工況主機；2、蓄冰池和冰漿機組是否有場地置放；3、是否有3：1以上的蓄冰電價，或者需要“移峰填谷”的用冷需求。當以上三個條件具備，項目才基本具備了蓄冰實施的可能。冰漿蓄冷系統通過制冷機夜間制冰，日間融冰釋冷，明顯減少白天用電負荷。山東蒸發式冰漿蓄冷設備

動態冰漿蓄冷系統的設計要點，動態冰漿蓄冷系統由雙工況空調主機、制冰機、蓄冰槽、水泵,板式換熱器,微冰晶處理器、管道及控制系統等組成,如圖1所示:雙工說空調主機，靜態冰蓄冷隨著管外冰層厚度增加,傳導熱阻也同時增加,導致主機輸出溫度不斷降低,溫度是變動的。動態冰漿蓄冷采用乙一醇載冷劑與水在板式換熱器內強制對流換熱,在運行中板式換熱器的換熱熱阻不會發生變化,所以要求主機輸出溫度恒定,確保系統運行穩定。制冰機，制冰機是動態冰漿蓄冷系統的主要部件,制冰機的作用是制取過冷水并促使過冷水解除過冷度變成冰漿,然后通過水泵輸送到蓄冰槽進行儲存。東莞流態冰漿蓄冷儲能制冰機采用變頻壓縮機，根據電價階梯調整制冰速率實現經濟性較優。

過冷水動態蓄冰系統的結構特點，－3℃出水的雙工況主機，常規雙工況主機蓄冰工況下蒸發器出水溫度為-6℃，過冷水冰漿系統主機出水溫度為-3.5℃。眾所周知，主機蒸發溫度每降低1℃，空調冷水機組效率降低約3％～4％，而且由于沒有冰阻影響傳熱，所以過冷水冰漿系統的輸出效率較高。冰漿主要設備，iSlurryTM冰漿系統采用特殊結構的板式換熱器為主要制冰部件，替代了傳統的蓄冰盤管和冰球，板換的換熱效率高達95%以上。冰漿系統采用板式換熱器產生穩定的過冷水從而制得冰漿，不只實現了制冰和蓄冰的分離、維護更加簡單、安全可靠、而且實現了更高效率、更少材料和更低投資回收期。

宋文吉強調，大規模蓄冷是重要的儲能調峰技術。以廣州珠江新城為例，前40個中央空調的用電負荷就達到了106MW，約占廣州從化抽水蓄能電站（8臺30萬kW機組）容量的1/20。相關規劃實施后，珠江新城集中供冷系統采用冰蓄冷（約60MW電力負荷調節能力），使得制冷機的裝機容量減少一半，不只大幅降低了峰谷差、而且減少了制冷劑的使用量，系統綜合運行能效大幅提高。宋文吉介紹稱，在蓄冷領域，不管是從國際組織數據，還是國內自己的調研數據來看，在商業樓宇和區域供冷這兩個應用領域中，以水和冰為儲冷介質的蓄冷技術都是比較成熟的技術，也是主流的技術。國內在水蓄冷、冰蓄冷的細分領域中也培育了一批優良的民族品牌，整體來看，中國蓄冷技術與日美歐并跑，處于國際先進水平。系統通過PLC自動控制制冰/融冰周期，優先使用低谷電價時段蓄冷。

純水冰漿蓄冷，冰漿蓄冷于 20 世紀 90 年代開始發展起來，在節能意識極強的日本首先實現產業化應用。循環水路及管道，iSlurryTM冰漿系統為防止冰晶或雜質進入板換造成冰堵，在循環水路、蓄冰罐及管道中應避免采用鐵器，以免鐵銹影響過冷水的穩定產生。冰漿系統通常選擇PE或PVC塑膠管道，施工便捷，周期短，且管道清洗方便。另外，PE塑料管道傳熱系數0.35W/m·K，而普通空調循環水路鐵管的傳熱系數46.52W/m·K，PE管路的熱損失更小，在區域供冷、遠距離制冷站輸送時優勢明顯。冰漿直接送入空調末端換熱器融冰，省去二次換熱環節，效率提升15%。佛山專業冰漿蓄冷節能技術

冰晶粒徑通常控制在0.1-1mm，過大易沉降，過小增加泵送能耗。山東蒸發式冰漿蓄冷設備

冰漿發生裝置，常用的產生冰漿的方法有如下幾種：過冷法、刮削法、噴射法和真空法等。過冷法，過冷法冰漿發生系統。在過冷換熱器中，水被過冷到-2℃，當其離開過冷器時，大約2.5%的過冷水變成冰晶，其余大部分仍是液相，產生的冰晶落入蓄冷槽，在蓄冷槽內由于冰、水的密度差，冰晶聚集在蓄冷槽的上部，而水儲存在蓄冷槽的下部，其水溫仍保持約0℃。夜間低谷時，蓄冷系統產生冰晶，使蓄冷槽內的冰晶濃度達到20%—30%；白天高峰時，蓄冷槽底部的冷水被送到空調末端換熱器中向房間供冷。山東蒸發式冰漿蓄冷設備