粉翎棲畫閣，雪影拂瓊窗，振鷺堪為侶，鳴鳩好作雙“鴿者合也，因其喜合”，故名鴿子。鴿子飼養(yǎng)可追索至殷商時期，西周時則入菜譜記錄《禮記》。鴿肉富含各類營養(yǎng)而受人推崇，鴿蛋則因含有大量質(zhì)量蛋白而被稱作“動物人參”。無錫人喜歡吃會吃鴿蛋，也早有歷史，無錫地方志上記載，民國19年無錫迎賓樓菜譜上就有道名菜“鳳尾鴿蛋”，極受歡迎。無錫市美麗生態(tài)牧場江蘇威特凱鴿業(yè)農(nóng)場作為我省肉鴿種質(zhì)資源基因庫保護了10多個肉鴿品種，存欄種鴿17.5萬對，蘇威1號肉鴿是與江蘇省家禽科學(xué)研究所聯(lián)合培育的肉鴿新品種，太湖點子鴿作為稀有資源入選《江蘇省畜禽遺傳保護名錄》。生產(chǎn)的蘇威鴿蛋還榮獲第十六屆農(nóng)產(chǎn)品交易會參展產(chǎn)品金獎。觀察肉鴿精神狀態(tài)，可判斷其是否健康。廣東觀賞肉鴿養(yǎng)殖

2.以素食為主鴿無膽囊，一般情況下以植物性飼料為主，喜食粒料、豆類如綠豆、小豆、玉米、小麥、高粱、稻谷等。鴿沒有吃熟食的習(xí)慣，但熟食也會適應(yīng)。鴿在自由采食情況下很少采食動物性飼料和粉料，對青綠飼料和沙粒也比較喜愛。用豆粕、棉粕及魚粉等制成的顆粒飼料飼喂肉鴿能獲得非常好的飼喂效果。在條件許可下，可按營養(yǎng)比例，配合成全價配合飼料，制成直徑3~5mm的顆粒飼料，鴿子能適應(yīng)并較好地利用這種飼料。3.固定單配偶行為肉鴿是單配偶生活的鳥類，而且是固定單配偶（一只雄鴿配一只雌鴿）。肉鴿孵出后，經(jīng)4~6個月的生長發(fā)育，便進入性成熟階段，開始配偶、繁殖。配對后，定下終身，感情專一，營“一夫一妻”共同生活，平時雌雄不離，飛鳴相依，可以幾年如一，“白頭到老”。當(dāng)配對鴿重新結(jié)合時，單獨隔離1周后再在新窩重組配對。如果一方死亡，將此肉鴿移至新窩另覓鴿配對，否則在原窩，存鴿會較長時間懷念亡鴿，影響配種、產(chǎn)卵，這是鴿子特具的戀巢、戀偶特性。安徽肉鴿項目肉鴿出欄前停喂藥物，確保食品安全和肉質(zhì)品質(zhì)。

肉鴿的養(yǎng)殖場地選址要點場地是肉鴿養(yǎng)殖“根基”。理想之地需地勢高燥、排水順暢，防止雨季積水滋生細菌、引發(fā)疫病，如選在緩坡地帶比較好。通風(fēng)采光要好，良好通風(fēng)驅(qū)散氨氣、硫化氫等有害氣體，保障鴿舍空氣清新，充足光照助鴿子鈣吸收、增強體質(zhì)，每天10-14小時自然光照為宜。交通便利利于飼料、設(shè)備運輸及產(chǎn)品輸出，但要與主干道保持適當(dāng)距離，避噪音、粉塵干擾。水源清潔無污染且供應(yīng)穩(wěn)定，滿足鴿子飲水與鴿舍清潔需求，地下水經(jīng)檢測合格后使用更優(yōu)。周邊環(huán)境安靜，減少鞭炮、大型機械轟鳴等應(yīng)激源，確保肉鴿生活安穩(wěn)，提升養(yǎng)殖效益。

9.愛清潔，喜干燥肉鴿喜歡清潔、干燥的環(huán)境，不喜歡接觸糞便和污土，就是乳鴿也絕不將糞便拉在巢內(nèi)。如果它所處場所不整潔干凈，食槽、飲水杯、巢窩等用具不干凈，輕則引起鴿群不安，重則影響生產(chǎn)鴿繁殖及乳鴿生長發(fā)育。鴿不怕高溫與低溫，怕潮濕悶熱不潔的環(huán)境。工廠化籠養(yǎng)親鴿，應(yīng)保持籠舍清潔干燥，通風(fēng)良好，減少疾病，加強管理，促進其生產(chǎn)潛能的發(fā)揮。10.喜靜怕驚肉鴿是一種靈敏性較高的動物，對周圍環(huán)境的改變比較敏感要求比較安靜、舒適的環(huán)境，鴿場內(nèi)建筑物一般不宜經(jīng)常變動，應(yīng)相對穩(wěn)定。肉鴿對周圍環(huán)境的色調(diào)要求清淡，以白色、乳黃、淺綠為好，對紅、黑、藍色特別厭惡，易處于恐懼狀態(tài)，對肉鴿的生產(chǎn)極為不利。肉鴿養(yǎng)殖需關(guān)注市場行情，把握出欄時機。

肉鴿的市場前景分析：隨著人們生活水平的提高，對質(zhì)量蛋白質(zhì)的需求不斷增加，肉鴿作為高蛋白、低脂肪、低膽固醇的健康食品，市場前景廣闊。國內(nèi)肉鴿消費市場不斷擴大，不僅在南方地區(qū)深受喜愛，北方市場也逐漸興起。而且肉鴿養(yǎng)殖周期短、見效快，經(jīng)濟效益。此外，肉鴿的深加工產(chǎn)品如鴿肉罐頭、鴿蛋制品等也逐漸豐富，進一步拓展了市場空間，為肉鴿養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了有力支撐。肉鴿養(yǎng)殖的成本與收益計算：肉鴿養(yǎng)殖的成本主要包括鴿種引進、飼料、鴿舍建設(shè)、設(shè)備購置、防疫等費用。以養(yǎng)殖100對種鴿為例，引進種鴿費用約10000-15000元，鴿舍建設(shè)和設(shè)備購置約10000-15000元，每年飼料費用約20000-30000元，防疫等其他費用約2000-3000元。按每對種鴿年產(chǎn)20只，每年可出欄商品鴿2000只，按每只20元的市場價格，年收入可達40000元，扣除成本后，利潤較為可觀。定期檢查肉鴿口腔，預(yù)防口腔潰瘍病等。廣東乳鴿肉鴿籠具

肉鴿養(yǎng)殖要科學(xué)規(guī)劃，合理安排養(yǎng)殖規(guī)模。廣東觀賞肉鴿養(yǎng)殖

養(yǎng)殖區(qū)按照養(yǎng)殖場相關(guān)規(guī)范進行設(shè)計，不同類別進行分類飼養(yǎng)管理，分別有種鴿舍、肉鴿舍、蛋鴿舍、童鴿保育舍、青年鴿放飛舍、病死鴿隔離舍、糞污處理區(qū)等，做到凈道污道分開。以抓三個“流”（即人流、車流、物流）為主，控制鼠類、鳥類、蚊蠅及各種昆蟲為輔。引進外來品種時進行隔離監(jiān)測后方能入場。公司入口處、生產(chǎn)區(qū)入口處設(shè)置消毒噴霧設(shè)施，所有人員及車輛進入養(yǎng)殖區(qū)都需經(jīng)過兩道消毒才能進入。飼料釆用專車進行運輸，并在運輸前后對運載車輛進行清洗、消毒處理。生產(chǎn)區(qū)內(nèi)自主設(shè)計制作了大功率消毒噴霧裝置，棚舍內(nèi)每天開展噴霧消毒。廣東觀賞肉鴿養(yǎng)殖