江蘇威特凱鴿業(yè)手把手教你在家做脆皮乳鴿-空氣炸鍋家庭做法食材：乳鴿調(diào)料：香葉3-4片、八角1個(gè)、生姜、蔥、鹽、料酒、糖、耗油、雞精、醬油、生抽、油用具：空氣炸鍋第一步:先將鴿子洗凈，將內(nèi)臟掏出，肺也要拿掉，將血水沖洗干凈。用剪刀將鴿子從腹部剪開，這樣形狀沒有那么好看，但是方便里面空氣炸鍋烤熟。第二步：腌制乳鴿（咸淡根據(jù)自己口味）1找一個(gè)大小適中的器皿，用于腌制乳鴿。2先放適量的鹽和少量胡椒粉，然后給乳鴿正反面都涂抹一下3放入香葉、八角、生姜、蔥4放入料酒，糖，少量耗油和雞精，然后在涂抹一遍5倒入少許食用油，盡量讓乳鴿表面都能涂上，這樣可以鎖住水分（喜歡花椒的可以放些許花椒）6家里有錫紙可以將乳鴿的翅尖包裹一下，防止烤焦7放入冰箱冷藏腌制3小時(shí)以上第三步：空氣炸鍋烤制1溫度調(diào)至160℃，正面烤制8分鐘，反面烤制8分鐘2乳鴿表面刷少許油3溫度調(diào)至200℃，正面烤制2分鐘，反面烤制2分鐘肉鴿的腳環(huán)記錄編號、出生日期等重要信息。新疆肉鴿

肉鴿養(yǎng)殖的未來發(fā)展趨勢與創(chuàng)新方向肉鴿養(yǎng)殖向高效、綠色、智能邁進(jìn)。品種改良利用基因技術(shù)，選育生長快、抗病強(qiáng)、肉質(zhì)優(yōu)新品系。養(yǎng)殖技術(shù)上，智能環(huán)控系統(tǒng)精細(xì)調(diào)溫濕度、光照；自動化投喂、清糞降人工成本。綠色養(yǎng)殖，用環(huán)保材料建舍，生態(tài)處理糞污。產(chǎn)業(yè)融合，結(jié)合觀光農(nóng)業(yè)，鴿園辦農(nóng)家樂、科普展，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，增附加值，開拓肉鴿養(yǎng)殖新藍(lán)海。肉鴿養(yǎng)殖的未來發(fā)展趨勢與創(chuàng)新方向肉鴿養(yǎng)殖向高效、綠色、智能邁進(jìn)。品種改良利用基因技術(shù)，選育生長快、抗病強(qiáng)、肉質(zhì)優(yōu)新品系。新疆肉鴿肉鴿養(yǎng)殖要科學(xué)規(guī)劃，合理安排養(yǎng)殖規(guī)模。

如何養(yǎng)好留種童鴿？飼養(yǎng)方式采用保育籠籠養(yǎng)。一般養(yǎng)至3~4周后移至放飛棚網(wǎng)上平養(yǎng)。實(shí)行全進(jìn)全出制。飲水一個(gè)單籠配一個(gè)飲水器，實(shí)行全天供水。采用人工與自動飲水結(jié)合方式。日糧的供給方式，前面的3天應(yīng)盡量供給較細(xì)顆粒及質(zhì)量好的飼料，采用人工加料方式。營養(yǎng)要求：飼喂童鴿飼料。定時(shí)定餐：每天飼喂時(shí)間基本固定；每天兩餐。兩餐時(shí)間定在早晚；保健砂：一般3天添加一次。保健前七天內(nèi)應(yīng)在飲水中添加電解多維及免疫增強(qiáng)類添加劑；使用具有針對性的藥物來控制鴿特有的病原體，如毛滴蟲等；保持較好的空氣質(zhì)量。

江蘇威特凱鴿業(yè)有限公司高產(chǎn)飼養(yǎng)手冊查窩：每日進(jìn)行一次，把當(dāng)日所產(chǎn)的蛋進(jìn)行登記，記錄產(chǎn)蛋日期，手持記錄本以及鴿籠記錄牌上應(yīng)同時(shí)進(jìn)行登記。照蛋：種鴿產(chǎn)下第二枚蛋后第4天進(jìn)行，每日照一次；剔除無精蛋、死精蛋、破損蛋、畸形蛋；在手持記錄本和籠上記錄牌上做好記錄。取蛋：取蛋與照蛋同時(shí)進(jìn)行，取蛋時(shí)應(yīng)輕拿輕放。放置種蛋的籃筐底部應(yīng)鋪墊一層松軟的棉毯，白天氣溫低于20℃時(shí)，籃筐上應(yīng)覆蓋多層毛巾保溫。每次取蛋時(shí)間不應(yīng)超過30min，取出的種蛋應(yīng)盡快進(jìn)行清洗消*毒入孵。無精蛋、死精蛋、破損蛋、畸形蛋等無效蛋應(yīng)另行收集于籃筐內(nèi)。留窩：根據(jù)種鴿產(chǎn)蛋窩數(shù)、受精率、孵化率、成活率綜合判定；在種蛋抽走的同時(shí)放入模型蛋。抽3窩孵化1窩，孵化3窩抽1窩。孵化：孵化方式，所有種蛋全部進(jìn)行人工孵化。頭照前自然孵化，頭照后將受精蛋放入孵化機(jī)人工孵化。冬季為肉鴿做好保暖措施，防止低溫影響生長。

肉鴿毛滴蟲綜合防控技術(shù)種鴿由于年齡大抵抗力強(qiáng)會有部分帶蟲，但往往不表現(xiàn)出癥狀。由于鴿子生理特點(diǎn)，乳鴿都是由種鴿口對口哺喂，乳鴿在15日齡以內(nèi)從親鴿獲得母源抗體往往不表現(xiàn)出癥狀；多數(shù)是在15～28日齡時(shí)表現(xiàn)出癥狀，常表現(xiàn)口腔分泌淺黃色黏稠物、消瘦、食欲減退、腹瀉等典型癥狀；留種青年鴿30～90日齡是易發(fā)病階段，會表現(xiàn)出羽毛松亂、口腔分泌淺黃色黏稠物、消瘦、飲水增加，嚴(yán)重的口腔和鼻孔都被黃色干酪物覆蓋，因不能吃食、呼吸困難而饑餓、窒息死亡。鴿毛滴蟲病是肉鴿養(yǎng)殖頑疾，一方面是由于帶蟲率較高，容易反復(fù)，并且受鴿子自身抵抗力、環(huán)境等因素影響，另一方面是能用于鴿毛滴蟲病的藥物較少，藥物主要有地美硝唑，此類藥物效果較好，但也存在休藥期長，長期使用容易產(chǎn)生毒副作用的缺點(diǎn)，不利于鴿業(yè)發(fā)展。王鴿 K 種肉鴿生長快，飼料報(bào)酬高，養(yǎng)殖效益明顯。江西米瑪斯肉鴿養(yǎng)殖

保持鴿舍良好通風(fēng)，可減少呼吸道疾病的發(fā)生。新疆肉鴿

肉鴿的常見疾病癥狀及防治方法肉鴿常見疾病多樣。新城疫發(fā)病急，體溫升、精神差、黃綠稀便，呼吸困難，防以疫苗免疫為主，發(fā)病后緊急接種，用抗病毒藥、防繼發(fā)。鴿痘在皮膚、黏膜現(xiàn)痘疹，防蚊蠅、接種鴿痘苗，病鴿用碘甘油涂擦。毛滴蟲病口腔有黃白色結(jié)節(jié)，吞咽困難，飲甲硝唑溶液。球蟲病血便、消瘦，用磺胺類藥拌料，防潮濕、清潔鴿舍。沙門氏菌病關(guān)節(jié)腫、拉白痢，恩諾沙星飲水，隔離病鴿、全群防控，精細(xì)防治保鴿群健康。威特凱鴿業(yè)。新疆肉鴿