燃氣煲仔爐該如何清洗？要經常清潔爐內燃燒器和擋板上的污物。適當地定期清洗不銹鋼表面，防止表面氧化和化學作用破壞機器。使用前清潔，需切斷氣源。每天工作完畢后，可用不含腐蝕性清潔劑的濕毛巾擦洗爐板及爐體表面。爐面或廚房清潔不能使用水管或者高壓水沖洗炸爐的外部，水的噴射可能損壞設備的相關部件，影響其正常工作。清潔設備時，不要使用含有磨損物質的清潔劑、刷子或刮刀等工具來清潔不銹鋼表面，因為殘余的鐵屑會引起生銹。并且按照緞紋方向擦拭，不要使用含有氯（漂白劑、鹽酸等）的產品清潔鋼制表面，即使這些產品已經被稀釋過也不要使用。檢修氣路，安裝煲仔爐都必須由專業人員負責。西安電磁煲仔爐

六頭煲仔爐的性能特點：結構：采用食品級不銹鋼材質，款式美觀大方、結構合理、衛生易清潔。工作：每臺爐配有自主的接渣盆，易于清理，干凈衛生。加熱速度快，不耽誤時間，干凈衛生。節能：機器節能、火力大，聚熱效果好。環保：在使用時不生銹、不堵塞，不熏鍋，一氧化碳的排放量只有0.032%，低于國家環保標準。安全：自主壓電打火機裝置，氣閥配安全熄火裝置，確保用戶使用安全。六頭煲仔爐的應用領域：餐飲（茶餐廳，西餐廳，中餐店，煲仔飯等）；單位食堂（機關食堂、學校、醫院、賓館、酒店，相關部門招標等）；食品加工（煮面、煮米粉等）。濟南電磁六眼煲仔爐電磁煲仔爐是餐飲行業使用比較好的設備。

煲仔爐的機械性能：更智能：節能型、標準型、較慢型、體積小、輕巧、可靈活性放置。更安全：使用全球有名的可靠性高的微機芯片掌控。高質量：產品由國家技術監督局檢測及年度抽檢合格。高性能：集成的智能信號電源系統，聲、光、報警功能；可調溫度式面板設計及功能。特輕巧：所有部件嚴格控制，控制面板使用工業按鍵，比家用式微動開關，輕巧10000次以上；不銹鋼煲身使用出口深拉不銹鋼結構，確保商用電子設備在高流量使用時的穩定性。發熱件：使用出口發熱技術和材料壓鑄成型，確保商用電子設備的高流量使用，單爐自主掌控成本低、節約能源、效率較高。

煲仔爐在使用的時候雖然說它的優點比較多，但是這里面也牽扯到很多的知識點是需要我們每一個朋友掌握和了解的。首先，你要知道的就是煲仔爐的工作原理。煲仔爐作為廚具市場的一種新型爐具，自從有了它以后就真的是打破了傳統的明火烹調方式。而且這種電磁加熱的工作原理是在線圈盤中通上高頻電流，并且在它的線圈盤的軸向兩面產生磁場，這個時候在使用的時候當鐵質鍋具處于磁場范圍內時，鍋具主要機芯切割蛟變磁力線而在鍋具底部產生交變的電流就可以了。在使用的時候我們還需要知道的時候它的渦流就會使鍋具鐵分子高速無規則運動，而當分子互相碰撞或者是摩擦的時候就會產生熱能使器具本身自行高速發熱的，這個時候就可以用來加熱和烹飪食物，從而達到煮食用。所以說煲仔爐就是利用這個工作原理來進行工作的。煲仔爐加熱速度快，不耽誤時間，干凈衛生。

電磁煲仔爐怎么清洗？在清洗前需要斷電，確保安全，以免在清洗過程中突然發生觸電事故，危及人身安全。清洗時，注意不要直接把鍋具放在電磁爐面板上，直接用水沖洗，不然，水濺到面板，滲入內部，很容易導致內部的元器件受潮損壞。等清洗完后，將鍋具的底部擦拭干凈，再放回電磁爐，以便下次使用。清洗過程中，注意不要用錯方法，比如用鋼絲球擦拭，導致底部受損，加熱效果變差。此外，不要用強酸強堿性液體清洗，因為很可能造成鍋具被腐蝕，影響其使用。如發生煲仔爐燃氣泄漏，應立即關閉燃氣總閥，切斷氣源。長沙四眼電磁煲仔爐

大功率電磁煲仔爐忌水汽和濕氣，應遠離熱氣和蒸汽。西安電磁煲仔爐

六眼煲仔爐的清洗保養很重要，每天進行擦洗比較好，這樣可以的延長煲仔爐的壽命，更加能給食客衛生，干凈的感覺，讓食客的就餐更加放心。 其實六眼煲仔爐我們清理的部位主要是兩大塊：首先是外殼也就是灶面，上面的污垢大多是油漬和湯漬，長期不擦洗，上面自然就會有一層厚厚的油污漬，相信大家在家里用燃氣灶的時候，也是這樣，不清理的話，上面自然臟了，影響美觀，更加影響食欲。所以建議使用煲仔爐的時候，灶面當天進行擦洗，用毛巾沾一點洗潔精，基本一擦就掉。保養工作落實到平時的每天，這樣煲仔爐每天都是煥然一新。閃閃的，自然會有一份好心情。另外需要保養的部分就是爐芯，一般是為了防止發生堵塞，主要的也是為了清理油污把出氣孔堵塞了，用繡花針就可以進行處理。西安電磁煲仔爐

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