煲仔爐的機械性能：更智能：節能型、標準型、較慢型、體積小、輕巧、可靈活性放置。更安全：使用全球有名的可靠性高的微機芯片掌控。高質量：產品由國家技術監督局檢測及年度抽檢合格。高性能：集成的智能信號電源系統，聲、光、報警功能；可調溫度式面板設計及功能。特輕巧：所有部件嚴格控制，控制面板使用工業按鍵，比家用式微動開關，輕巧10000次以上；不銹鋼煲身使用出口深拉不銹鋼結構，確保商用電子設備在高流量使用時的穩定性。發熱件：使用出口發熱技術和材料壓鑄成型，確保商用電子設備的高流量使用，單爐自主掌控成本低、節約能源、效率較高。電磁煲仔爐無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏中毒可避免人員及環境安全隱患。福州四頭煲仔爐

八頭電磁煲仔爐：節能——商用電磁煲仔爐的熱效率在90%以上，燃油、燃氣熱效率只在20%—45%之間。用電磁煲仔爐能省錢，并可為人類節約資源油、氣、煤等。環保：商用電磁煲仔爐無明火、無熱輻射、無煙、無灰、無污染、不升高室溫，不產生CO、CO2、SO3等有害物質，環境得到保護。廚房清靜、清潔、清爽，讓廚師感覺安逸而身心健康。是名副其實的環保產品。省錢：保守計算，相對燃油節約50%的燃料成本，相對燃氣節約60%的燃料成本。火力猛：百芯聚能，火力迅猛展示，在高油溫狀態下能實現可視性猛火爆炒，無火勝有火。耐用：商用電磁煲仔爐主體外殼采用良好不銹鋼材料制造，結實厚重，零部件材質優良，故而堅固耐用。重慶電磁煲仔爐檢修氣路，安裝煲仔爐都必須由專業人員負責。

煲仔爐采用電能加熱，集節能、環保、自動化、可控數控于一體，操作自由，更加方便、安全、方便。陶罐爐作為廚房市場上的一種新型爐灶，打破了傳統的明火烹飪方式。電磁學的工作原理是在線圈盤上施加高頻電流，在線圈盤的軸向兩側產生磁場。鐵鍋在磁場范圍內時，鍋會切割磁力線，在鍋底產生交流電(即渦流)。渦流使鍋的鐵分子高速不規則運動，分子之間相互碰撞摩擦產生熱能，使鍋本身高速發熱，用來加熱和烹飪食物，從而烹飪和食用。煲仔爐智能控制，無油煙、集節能、環保、自動化、可控數控于一體，操作簡單，可與煮、煮、烤、燉、燉結合使用。

六眼煲仔爐保養：1.大功率電磁爐忌水汽和濕氣，應遠離熱氣和蒸汽。灶內有冷卻風扇，故應放置在空氣流通處，使用出風 口要離墻和其他物品10cm以上，它的使用溫度為10－40℃。2. 大功率電磁爐不能使用諸如玻璃、鋁、銅質的容器加熱食品，這些非鐵磁性物質是不會升溫的。3. 在使用時，灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶蓋之類的鐵磁物件，也不要將手表、錄音磁帶等易受磁場影響的物品放在灶面上或帶在身上進行電磁灶的操作。4. 不要讓鐵鍋或其他鍋具空燒、干燒，以免電磁灶面板因受熱量過高而裂開。5. 在大功率電磁爐2－3m的范圍內，不要放置電視機、錄像機、收錄機等怕磁的家用電器，以免受到不良影響。6. 大功率電磁爐使用完畢，應把功率電位器再調到較小位置，然后關閉電源，再取下鐵鍋，這時面板的加熱范圍圈內切忌用手直接觸摸。7. 清潔大功率電磁爐時，應待其完全冷卻，可用少許中性洗滌劑，切忌使用強洗劑，也不要用金屬刷子。四頭電磁煲仔爐的功率大、熱效率高：每頭的功率高達3500W，熱效率高達95%以上。

煲仔爐如何免維護？煲仔爐專業爐芯，節能，環保，維護方便，清洗方便。風扇采用新型40W節能風扇，使用方便，維護簡單。火力穩定：非常適合廚師燉砂鍋、砂鍋粥、煮米飯、米粉。耐用性：主要部件由304塊純白不銹鋼、鑄鐵、銅組成，無磁性，堅固耐用，耐高溫。提醒用戶：長途運輸后，油風管可能會松動。使用前，調試油閥，并連接油風管。煲仔爐的優點：高效節能高，加熱快，熱效率高達86%；智能烹飪，自動烹飪程序，專業軟件，準確控制烹飪溫度。本保護新型環保、無煙花、無有毒氣體、無燃燒等危險；本實用新型具有使用方便、體積小、即插即用等優點，滿足現代的生活需要。煲仔爐加熱速度快，不耽誤時間，干凈衛生。南寧電磁六眼煲仔爐

煲仔爐的主要部件由304塊純白不銹鋼、鑄鐵、銅組成，無磁性，堅固耐用，耐高溫。福州四頭煲仔爐

燃氣煲仔爐該如何清洗？要經常清潔爐內燃燒器和擋板上的污物。適當地定期清洗不銹鋼表面，防止表面氧化和化學作用破壞機器。使用前清潔，需切斷氣源。每天工作完畢后，可用不含腐蝕性清潔劑的濕毛巾擦洗爐板及爐體表面。爐面或廚房清潔不能使用水管或者高壓水沖洗炸爐的外部，水的噴射可能損壞設備的相關部件，影響其正常工作。清潔設備時，不要使用含有磨損物質的清潔劑、刷子或刮刀等工具來清潔不銹鋼表面，因為殘余的鐵屑會引起生銹。并且按照緞紋方向擦拭，不要使用含有氯（漂白劑、鹽酸等）的產品清潔鋼制表面，即使這些產品已經被稀釋過也不要使用。福州四頭煲仔爐

佛山市順德區小企鵝餐飲設備有限公司致力于機械及行業設備，以科技創新實現高質量管理的追求。小企鵝餐飲作為機械及行業設備的企業之一，為客戶提供良好的火鍋電磁爐，烤刷一體爐，煲仔爐，電陶爐。小企鵝餐飲致力于把技術上的創新展現成對用戶產品上的貼心，為用戶帶來良好體驗。小企鵝餐飲始終關注機械及行業設備行業。滿足市場需求，提高產品價值，是我們前行的力量。