煲仔爐采用電能加熱，集節能、環保、自動化、可控數控于一體，操作自由，更加方便、安全、方便。陶罐爐作為廚房市場上的一種新型爐灶，打破了傳統的明火烹飪方式。電磁學的工作原理是在線圈盤上施加高頻電流，在線圈盤的軸向兩側產生磁場。鐵鍋在磁場范圍內時，鍋會切割磁力線，在鍋底產生交流電(即渦流)。渦流使鍋的鐵分子高速不規則運動，分子之間相互碰撞摩擦產生熱能，使鍋本身高速發熱，用來加熱和烹飪食物，從而烹飪和食用。煲仔爐智能控制，無油煙、集節能、環保、自動化、可控數控于一體，操作簡單，可與煮、煮、烤、燉、燉結合使用。電磁煲仔爐無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏中毒可避免人員及環境安全隱患。山東廚房煲仔爐

電磁煲仔爐的特點：可控性強。操作方便，智能控制，無需專人值守，按需設定時段和溫度。綠色環保。使用清潔電能，無噪音，無揚塵，無異味。安全性能高。100%水電分離，故障自檢，防凍，防干燒，防漏磁等保護。耐心性強。加熱時高頻導線不熱，主要部件變頻器設計壽命長，整機使用壽命也相對比較長。安全維護簡單。將進出水管、電源分別對應連接即可，安裝加電磁化水系統免維護。舒適度高。出水溫度可高達90度，水溫自動控制，一鍵調節供暖模式，舒適宜人。使用范圍廣。裝機功率小，適用于所有需要采暖和加熱水的場所。貴陽煲仔爐哪個牌子好四頭電磁煲仔爐的性能特點有什么？

燃氣煲仔爐作為廚具市場的一種新型爐具，它打破了傳統的明火烹調方式。電磁加熱的工作原理是在線圈盤中通上高頻電流，在線圈盤的軸向兩面產生磁場，當鐵質鍋具處于磁場范圍內時，鍋具即切割蛟變磁力線而在鍋具底部產生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無規則運動，分子互相碰撞、摩擦而產生熱能使器具本身自行高速發熱，用來加熱和烹飪食物，從而達到煮食用。燃氣煲仔爐采用電能加熱，集節能、環保、自動化、可調控數控為一體，運轉自如，更便捷，安全方便的煮食爐具。

煲仔爐如何免維護？煲仔爐專業爐芯，節能，環保，維護方便，清洗方便。風扇采用新型40W節能風扇，使用方便，維護簡單。火力穩定：非常適合廚師燉砂鍋、砂鍋粥、煮米飯、米粉。耐用性：主要部件由304塊純白不銹鋼、鑄鐵、銅組成，無磁性，堅固耐用，耐高溫。提醒用戶：長途運輸后，油風管可能會松動。使用前，調試油閥，并連接油風管。煲仔爐的優點：高效節能高，加熱快，熱效率高達86%；智能烹飪，自動烹飪程序，專業軟件，準確控制烹飪溫度。本保護新型環保、無煙花、無有毒氣體、無燃燒等危險；本實用新型具有使用方便、體積小、即插即用等優點，滿足現代的生活需要。煲仔爐的主要部件由304塊純白不銹鋼、鑄鐵、銅組成，無磁性，堅固耐用，耐高溫。

燃氣煲仔爐該如何清洗？要經常清潔爐內燃燒器和擋板上的污物。適當地定期清洗不銹鋼表面，防止表面氧化和化學作用破壞機器。使用前清潔，需切斷氣源。每天工作完畢后，可用不含腐蝕性清潔劑的濕毛巾擦洗爐板及爐體表面。爐面或廚房清潔不能使用水管或者高壓水沖洗炸爐的外部，水的噴射可能損壞設備的相關部件，影響其正常工作。清潔設備時，不要使用含有磨損物質的清潔劑、刷子或刮刀等工具來清潔不銹鋼表面，因為殘余的鐵屑會引起生銹。并且按照緞紋方向擦拭，不要使用含有氯（漂白劑、鹽酸等）的產品清潔鋼制表面，即使這些產品已經被稀釋過也不要使用。煲仔爐的火力穩定：非常適合廚師燉砂鍋、砂鍋粥、煮米飯、米粉。吉林煲仔爐型號

檢修氣路，安裝煲仔爐都必須由專業人員負責。山東廚房煲仔爐

六眼煲仔爐保養：1.大功率電磁爐忌水汽和濕氣，應遠離熱氣和蒸汽。灶內有冷卻風扇，故應放置在空氣流通處，使用出風 口要離墻和其他物品10cm以上，它的使用溫度為10－40℃。2. 大功率電磁爐不能使用諸如玻璃、鋁、銅質的容器加熱食品，這些非鐵磁性物質是不會升溫的。3. 在使用時，灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶蓋之類的鐵磁物件，也不要將手表、錄音磁帶等易受磁場影響的物品放在灶面上或帶在身上進行電磁灶的操作。4. 不要讓鐵鍋或其他鍋具空燒、干燒，以免電磁灶面板因受熱量過高而裂開。5. 在大功率電磁爐2－3m的范圍內，不要放置電視機、錄像機、收錄機等怕磁的家用電器，以免受到不良影響。6. 大功率電磁爐使用完畢，應把功率電位器再調到較小位置，然后關閉電源，再取下鐵鍋，這時面板的加熱范圍圈內切忌用手直接觸摸。7. 清潔大功率電磁爐時，應待其完全冷卻，可用少許中性洗滌劑，切忌使用強洗劑，也不要用金屬刷子。山東廚房煲仔爐

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