使用煲仔爐需要注意什么？使用時不可以搖動，亦不可以傾斜。不正常的操作會引起煲仔爐損壞及危險。禁止使用堅硬、銳利物體破壞控制面板。在工作過程中以及前后，由于高溫關系不要用手直接接觸爐體。不使用煲仔爐時或操作人員不在時，必須關掉煲仔爐，以免發生危險。不可以拆卸，不可以改裝臺式燃氣煲仔爐。產品的拆卸和改裝會導致嚴重事故發生。一切操作只能在確保安全的狀況下，才能使用本炸爐，如出現故障，必須馬上維修。煲仔爐投入使用前必須經過正確安裝和調試，只有在檢測過本煲仔爐，并確保無誤后才能運作。六頭煲仔爐作為廚具市場中的新型灶具，打破爐傳統的明火烹飪的方式，從使用效果、安全性能上做到爐更好。南寧煲仔爐

燃氣煲仔爐使用方法：1、點火前，請先確定所有燃氣閥門都已關閉，排氣罩必須保持通暢。2、開風機。3、先點燃長明火，打開主火根據需要調節火焰大小，使火焰基本成藍焰，燃燒均勻。若有黃焰現象，可調節進風管上的風閥大小使火焰正常。若長明火未點燃時，切勿打開主火。4、停止使用時，先關閉主火閥，再關閉長明火進氣閥門，切斷進氣管氣源。5、后關風機。燃氣煲仔爐注意事項：1、燃氣煲仔爐設備均使用燃氣低壓閥，不得使用中壓閥及高壓閥。2、通氣前，必須采用氣密性試驗，試驗壓力為10KPa。穩壓3分鐘無壓降。通氣后，必須檢查燃氣管道、閥門及擴口銅接頭連接處不得有漏氣現象。3、如發生燃氣泄漏，應立即關閉燃氣總閥，切斷氣源。并立即呼叫專職維修服務工程人員進得修理。4、燃氣閥門的開關應按標牌指示進行，切勿用硬器敲擊旋鈕以免損壞，所有燃氣管道和設備非專業人員切勿隨意拆動。5、為了安全起見，應該由合格的管道工來安裝燃氣爐灶，該管道工應該熟悉燃氣安裝工作和當地燃氣要求。6、非專業人員不得擅自拆卸燃氣開關，燃具和燃氣管道。南寧煲仔爐四頭電磁煲仔爐的功率大、熱效率高：每頭的功率高達3500W，熱效率高達95%以上。

嵌入式煲仔電磁爐采用直火免清理爐頭，電子打火閥體，特厚不銹鋼外殼，電子總成送氣，節能灶 ，當水快沸騰，直至沸騰后，你會發現鍋底布滿氣泡，而不只是中間有。加熱是均勻，懸浮燃燒后，一氧化碳的排放量只有0.032%，遠低于國家環保標準。不熏鍋、不生銹、不堵塞、安全保險。煲仔爐根據加熱特點分為:燃氣煲仔爐和電熱煲 仔爐;根據操作分為臺式煲仔爐和立式煲仔爐;根據功能特點分為:單頭煲仔爐、雙頭煲仔爐、四頭煲仔爐、六頭煲仔爐、八頭煲仔爐等多功能煲仔爐。

六眼煲仔爐的清洗保養很重要，每天進行擦洗比較好，這樣可以的延長煲仔爐的壽命，更加能給食客衛生，干凈的感覺，讓食客的就餐更加放心。 其實六眼煲仔爐我們清理的部位主要是兩大塊：首先是外殼也就是灶面，上面的污垢大多是油漬和湯漬，長期不擦洗，上面自然就會有一層厚厚的油污漬，相信大家在家里用燃氣灶的時候，也是這樣，不清理的話，上面自然臟了，影響美觀，更加影響食欲。所以建議使用煲仔爐的時候，灶面當天進行擦洗，用毛巾沾一點洗潔精，基本一擦就掉。保養工作落實到平時的每天，這樣煲仔爐每天都是煥然一新。閃閃的，自然會有一份好心情。另外需要保養的部分就是爐芯，一般是為了防止發生堵塞，主要的也是為了清理油污把出氣孔堵塞了，用繡花針就可以進行處理。煲仔爐是一種運轉自如，更便捷，安全方便的煮食爐具。

商用電磁煲仔爐是利用高頻磁場在鐵質鍋底感應電渦流使鍋體自身發熱,爐體并不產生熱量，爐面不需用水冷卻。商用電磁煲仔爐的外觀清逸、優雅。廚房整體觀感清新脫俗，端莊高雅，品味彰顯，讓人爽心悅目，倍感非凡。商用電磁煲仔爐人性化波段開關控制，實現高、低功率分段連續性微調操控，烹飪更方便；數碼直觀顯示功率火力大小，一目了然。因商用電磁煲仔爐的熱效率高、所以加熱速度快，菜品出爐率高。食客因能快速用餐而高興。商用電磁煲仔爐采用新大功率電磁加熱技術，避免了電壓不穩對主控電子部件的沖擊，主機工作穩定、產品壽命長；采用全閉環設計，輸出功率恒定，火力穩定。煲仔爐使用時不可以搖動，亦不可以傾斜。拉薩雙眼電磁煲仔爐

煲仔爐采用電能加熱，集節能、環保、自動化、可調控數控為一體。南寧煲仔爐

電磁煲仔爐怎么清洗？在清洗前需要斷電，確保安全，以免在清洗過程中突然發生觸電事故，危及人身安全。清洗時，注意不要直接把鍋具放在電磁爐面板上，直接用水沖洗，不然，水濺到面板，滲入內部，很容易導致內部的元器件受潮損壞。等清洗完后，將鍋具的底部擦拭干凈，再放回電磁爐，以便下次使用。清洗過程中，注意不要用錯方法，比如用鋼絲球擦拭，導致底部受損，加熱效果變差。此外，不要用強酸強堿性液體清洗，因為很可能造成鍋具被腐蝕，影響其使用。南寧煲仔爐

佛山市順德區小企鵝餐飲設備有限公司是一家研發、制造：商用豆漿機、商用電磁灶、餐飲設備及配件、家用電器及配件、五金制品、塑料制品（不含廢舊塑料加工利用）、電熱設備及配件，目前公司產品有：火鍋電磁爐，火鍋電陶爐，煲仔爐，米線爐，燒烤爐，烤涮一體爐，煲湯爐，煎包爐，炒菜機，黃燜雞爐，姜母鴨爐，鐵板燒爐等。的公司，致力于發展為創新務實、誠實可信的企業。公司自創立以來，投身于火鍋電磁爐，烤刷一體爐，煲仔爐，電陶爐，是機械及行業設備的主力軍。小企鵝餐飲始終以本分踏實的精神和必勝的信念，影響并帶動團隊取得成功。小企鵝餐飲始終關注自身，在風云變化的時代，對自身的建設毫不懈怠，高度的專注與執著使小企鵝餐飲在行業的從容而自信。