火鍋電磁爐和天然灶有什么區別？火鍋電磁爐品牌采用的是電磁感應原理加熱，減少了熱量傳遞的中間環節，因而其熱效率可達百分之八十至百分之九十以上，熱效率遠遠高于傳統燃氣爐，一方面節省成本，另一方面也順應了低碳生活的主流。火鍋電磁爐很潔凈。由于其采用電加熱的方式，火鍋電磁爐與天然灶對比的優勢，沒有燃料殘漬和廢氣污染。因而灶具非常清潔，使用多年仍可保持鮮亮如新。電磁爐本身也很好清理，沒有煙熏火燎的現象，因此使用電磁灶的廚房衛生狀況遠高于使用傳統爐灶。在使用電磁爐的過程中，記得要盡量和電磁爐保持距離，不要靠得太近。四川小火鍋電磁爐功率

在使用時，不應放置強磁性物品于電磁爐附近，例如：刀、叉、瓶蓋、音響等。在電磁爐面板上，請勿放置手表、錄音帶和其他易受磁場影響的物品，也不應將它們放在身上來操作電磁爐。請勿在電磁爐上干燒，以免因過熱而使電磁爐面板破裂或者引起火災。在火鍋電磁爐品牌的2-3m范圍內，建議不要放置具有強磁性的家用電器，如電視、錄像機、收音機等。以免其他商品受到影響。在不使用火鍋電磁爐品牌時，請先將功率調節至較小，待冷卻風扇停止工作后，關閉電源，然后取下鐵鍋。此時，不應用手直接觸摸面板的加熱范圍圈，以免燙傷。清潔火鍋電磁爐品牌時，應待電磁爐完全冷卻后，斷開電源在使用少量中性清潔劑。請勿直接使用強力洗滌劑及金屬刷，也不要直接用水沖洗電磁爐。小火鍋電磁爐供應價格一般民用電磁爐是不能作為專業火鍋電磁爐使用的。

火鍋電磁爐工作原理詳細介紹：火鍋電磁爐是應用電磁感應原理對食品進行加熱的。火鍋電磁爐的爐面是耐熱陶瓷板，交變電流通過陶瓷板下方的線圈產生磁場，磁場內的磁力線穿過鐵鍋、不銹鋼鍋等底部時，產生渦流，令鍋底迅速發熱，達到加熱食品的目的。火鍋電磁爐加熱原理：灶臺臺面是一塊強度高、耐沖擊的陶瓷平板（結晶玻璃），臺面下邊裝有高頻感應加熱線圈（即勵磁線圈）、高頻電力轉換裝置及相應的控制系統，臺面的上面放有平底烹飪鍋。火鍋電磁爐的工作過程如下：電流電壓經過整流器轉換為直流電，又經高頻電力轉換裝置使直流電變為超過音頻的高頻交流電，將高頻交流電加在扁平空心螺旋狀的感應加熱線圈上，由此產生高頻交變磁場。

火鍋電磁爐的優點：性能穩定：火鍋電磁爐主要還是放在商業場所內使用，所以是按照工業級要求進行設計的，對元器件的品質等級要求很高，關鍵件都是進口或國內有名廠家的A級品。因此它的整機性能更穩定，故障率更低，使用壽命更長。適用性好：家用電磁爐通常是配鍋銷售的，一旦換一個鍋的話要么不能用，要么功率變化非常大。而火鍋電磁爐從設計上就考慮到了鍋的材質、結構、造型、大小等多種因素，因此通用性較好，功率變化也不大。高效節能：火鍋電磁爐比普通同功率電磁爐的輸出功率要高出15-25%，熱效率高達95%以上，火力更強勁，加熱速度更快，可以為商家節約經營成本。安全性高：火鍋電磁爐一般選用的是A、B級微晶板做加熱面板，因此耐高溫、抗沖擊性較好。另外，它的機芯電路采用了多重保護技術，外殼也做了防水設計，不會因為高溫或露電出現觸電事故。請嚴禁將物品異物置于火鍋電磁爐內，或堵塞電磁爐的進/出風口。

火鍋電磁爐的電源線必須是符合國家安規認證規定的，內面的銅線越粗越好，且有CCC標示，一般1200W以下的采用標準0.75平方的線；1800到2000W的采用1.5平方的線，2000W以上的采用2.0平方的線比較合適。火鍋電磁爐的功率大小也是有一定分別的，現在市場上的電磁爐產品它的功率大小一般是在800-1800W之間。電磁爐的功率越大它的加熱速度也就會越快，但是同時它的耗電量也會更高一些。在選購電磁爐功率的時候，大家應該根據家庭的使用人數進行確定，通常3人一下的家庭選擇功率為1000W左右的電磁爐就正當合適和，而4到5人的家庭選擇1300W左右的電磁爐就可以了。國內火鍋電磁爐使用是220V、50Hz交流電，電壓允許有一定的波動。西寧小型火鍋電磁爐

火鍋電磁爐一般選用的是A、B級微晶板做加熱面板，因此耐高溫、抗沖擊性較好。四川小火鍋電磁爐功率

火鍋電磁爐品牌有哪八大安全功能？準確溫控 ：進口CPU微電腦芯片與進口IGBT功率管的結合，設備的功率控制范圍廣、精度高、波動小。過壓保護 ：當電源的電壓連續兩秒超過475V時，電磁灶停止加熱，LCD屏會顯示相應故障代碼，然后發出蜂鳴警報聲。 干燒保護 ：當鍋具干燒達到保護溫度點時，電磁灶停止加熱，LCD屏顯示相應故障代碼，然后發出蜂鳴警報聲。雷擊保護 ：電磁爐具有專門的抗雷擊保護設計，用于雷電天氣時的高壓引起的設備短路，以保護人身安全。 漏電保護 ：當電磁灶漏電保護檢測到設備漏電時，漏電保護瞬間切斷電源，以保護人身安全 。低壓工作 ：電磁灶可以在低于正常電壓30%以下時正常工作。無鍋保護 ：當電磁爐檢測到無鍋具或鍋具離開面板一段時間時，發出蜂鳴警報聲。如一直未有鍋具在面板上，則關閉切斷電源，以保護人身安全 。阻燃保護：電磁爐整體外殼采用不易燃的PP塑料或者不銹鋼金屬材料。四川小火鍋電磁爐功率

佛山市順德區小企鵝餐飲設備有限公司是我國火鍋電磁爐，烤刷一體爐，煲仔爐，電陶爐專業化較早的有限責任公司之一，公司位于容桂容里居委會昌富西路3號7座402，成立于2011-03-28，迄今已經成長為機械及行業設備行業內同類型企業的佼佼者。小企鵝餐飲致力于構建機械及行業設備自主創新的競爭力，將憑借高精尖的系列產品與解決方案，加速推進全國機械及行業設備產品競爭力的發展。