二氧化碳平均約占大氣體積的387ppm。大氣中的二氧化碳含量隨季節變化，這主要是由于植物生長的季節性變化而導致的。當春夏季來臨時，植物由于光合作用消耗二氧化碳，其含量隨之減少；反之，當秋冬季來臨時，植物不但不進行光合作用，反而制造二氧化碳，其含量隨之上升。二氧化碳常壓下為無色、無臭、不助燃[1]、不可燃的氣體。二氧化碳是一種溫室氣體因為它發送可見光，但在強烈吸收紅外線。二氧化碳的濃度于2009年增長了約二百萬分之一。氣調包裝中充入二氧化碳延長肉類保鮮期。普陀區液態二氧化碳批發

二氧化碳的用途：15防腐劑，二氧化碳在現代化倉庫中被用作防腐劑，以延長糧食、水果和蔬菜的保存期。通過充入二氧化碳，可以有效地防止食品中的細菌、霉菌和蟲子生長，從而避免食品變質和有害過氧化物的產生。這種方法不僅能保鮮和維持食品原有的風味和營養成分，而且不會造成谷物中藥物殘留和大氣污染。例如，將二氧化碳通入大米倉庫24小時，可以使99%的蟲子死亡。16食品加工，二氧化碳在食品加工中主要用于制冷，以維持食品的新鮮。這一過程是安全的，符合現行標準。具體來說，二氧化碳的冷卻效果有助于減緩食品的氧化和微生物生長，從而延長其保質期。這種方法不僅適用于冷藏食品，還可以用于冷凍食品和飲料，確保它們在儲存和運輸過程中保持較佳狀態。因此，二氧化碳在食品加工中起到了至關重要的作用，確保了食品安全和品質。閔行區干冰二氧化碳作用二氧化碳與環氧乙烷共聚生產生物可降解塑料。

用作儲能發電工作液。這是另外一種重要的新用途，它是利用廢液為壓縮機提供動力，壓縮二氧化碳氣體以釋放大量熱量，成為“鍋爐”熱源，同時將二氧化碳儲存在-78.5攝氏度的低溫干冰中。 當需要用電時，干冰可以吸收周圍介質的熱量，蒸發膨脹，自由發電，儲能發電過程環保高效。 它可以同時散發熱、冷和電。 它是較有潛力的能量儲存和釋放形式。目前，人們已經習慣了傳統的二氧化碳回收模式，新的使用模式尚未普及。 要積極轉變觀念，大力推廣后一種有效的使用方式，以取得良好的社會效益和經濟效益。

公元三世紀，中國西晉時期的張華（232年—300年）在所著的《博物志》一書記載了一種在燒白石（CaCO3）作白灰（CaO）過程中產生的氣體，這種氣體便是如今工業上用作生產二氧化碳的石灰窯氣。空氣中有微量的二氧化碳，約占0.039%。二氧化碳能溶于水中，形成碳酸，碳酸是一種弱酸。二氧化碳在大氣中約占總體積的0.03%，人呼出的氣體中二氧化碳約占4%。實驗室中常用鹽酸跟大理石反應制取二氧化碳，工業上用煅燒石灰石或釀酒的發酵氣中來獲得二氧化碳。二氧化碳與氨反應生成尿素，是化肥工業的重要反應。

干冰的應用范圍：干冰在食品行業的應用范圍：a、在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入干冰塊，飲用時涼爽可口，杯中煙霧繚繞，十分怡人。b、制作冰淇淋時加入干冰，冰淇淋不易融化。干冰特別適合外賣冰淇淋的冷藏。c、星級賓館、酒樓制作的海鮮特色菜肴，在上桌時加入干冰，可以產生白色煙霧景觀，提高宴會檔次 如制作龍蝦刺身。d、龍蝦、蟹、魚翅等海產品冷凍冷藏。干冰不會化水，較水冰冷藏更清潔、干凈，在歐、美、日本等國得到普遍應用。二氧化碳滅火毯覆蓋火源需保持30秒，廚房油鍋起火時禁用面粉替代。普陀區液態二氧化碳批發

二氧化碳檢測筆響應時間＜15秒，地窖儲存馬鈴薯時濃度超2%需強制通風。普陀區液態二氧化碳批發

二氧化碳一般可由高溫煅燒石灰石或由石灰石和稀鹽酸反應制得，主要應用于冷藏易腐壞的食品（固態）、作致冷劑（液態）、制造碳化軟飲料（氣態）和作均相反應的溶劑（超臨界狀態）等。關于其毒性，研究表明：低濃度的二氧化碳沒有毒性，高濃度的二氧化碳則會使動物中毒。二氧化碳（carbon dioxide），一種碳氧化合物，化學式為CO2，化學式量為44.0095，常溫常壓下是一種無色無味或無色無臭而其水溶液略有酸味 的氣體，也是一種常見的溫室氣體 ，還是空氣的組分之一（占大氣總體積的0.03%-0.04%）。普陀區液態二氧化碳批發