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來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2025-06-07

在細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生的活性氧物種包括過(guò)氧化氫(H2O2)、次氯酸(HClO)、自由基例如羥基自由基(·OH)和超氧化物陰離子(O2) 。羥基自由基特別不穩(wěn)定,能無(wú)特異性地迅速與大多數(shù)生物分子反應(yīng)。這類物種主要是由金屬催化過(guò)氧化氫還原(比如芬頓反應(yīng))產(chǎn)生的 。這些氧化劑通過(guò)引發(fā)鏈反應(yīng)比如脂質(zhì)的過(guò)氧化反應(yīng)、或氧化DNA和蛋白質(zhì)破壞細(xì)胞。受到損害的DNA如果沒(méi)有得到修復(fù)會(huì)引起突變、誘發(fā)**。對(duì)蛋白質(zhì)造成的損傷會(huì)使酶的活性受到抑制、蛋白質(zhì)發(fā)生變性或降解。要用潔凈的藥勺,量筒或滴管取用試劑,不準(zhǔn)用同一種工具同時(shí)連續(xù)取用多種試劑。光明區(qū)國(guó)內(nèi)生物試劑廠家電話

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抗氧化劑是一類十分重要的防腐劑,不同于由細(xì)菌和***造成的食品變質(zhì),冰凍或冷藏食物仍然能被相對(duì)較快的氧化。這些有抗氧化作用的防腐劑包括天然的維生素C和維生素和人工合成的沒(méi)食子酸丙酯、TBHQ、BHT和丁基羥基茴香醚。不飽和脂肪酸是最常見(jiàn)的易被氧化的分子;氧化會(huì)引起它們的酸敗。由于氧化后的脂類變色并產(chǎn)生類似金屬或硫磺的味道,所以防止富含脂肪食品的氧化是非常重要的。因此這些含脂食物很少通過(guò)風(fēng)干存放,而是代之以煙熏、鹽漬或發(fā)酵的方法來(lái)儲(chǔ)藏。即使是一些脂肪較少的食物比如水果在用空氣干燥之前也噴撒含硫抗氧化劑。氧化反應(yīng)經(jīng)常需要金屬催化,這就是為何像黃油這類的脂肪從不用鋁箔包裹或存放在金屬容器中的原因。一些含脂食物比如橄欖油由于食物本身就含有天然抗氧化劑所以能部分避免氧化,但仍然對(duì)光氧化很敏感。一些脂類化妝品比如唇膏、潤(rùn)膚膏也需要加入抗氧化防腐劑避免酸敗。深圳本地生物試劑價(jià)格表要用潔凈的藥勺、量筒或滴管取用試劑,不準(zhǔn)用同一種工具同時(shí)連續(xù)取用多種試劑。

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色譜試劑,Chromatography reagents,是一種氣相色譜試劑,有200多種。1 色譜試劑與色譜純?cè)噭┥V試劑與色譜純?cè)噭┦莾蓚€(gè)截然不同的概念,色譜純是指試劑的純度而色譜試劑是指試劑應(yīng)用的對(duì)象。色譜純?cè)噭┘兌劝l(fā)很高,除要求含量高以外,還對(duì)微塵、水分都有很高的要求,屬于高純?cè)噭┑姆懂牎6V試劑是指用于色譜分析、色譜分離、色譜制備的化學(xué)試劑。因色譜種類多,過(guò)程復(fù)雜,故又把色譜試劑分類成各種不同的色譜試劑如:氣相色譜試劑、高壓液相色譜試劑、薄層色譜試劑、柱層析色譜試劑、離子色譜試劑、離子對(duì)色譜試劑等。

尿酸是所有血液抗氧化劑中濃度比較高的,人血清中總抗氧化能力的一半是由它貢獻(xiàn)的。尿酸的抗氧化活性很復(fù)雜,它不能與一些氧化劑比如超氧化物反應(yīng),但能對(duì)過(guò)氧亞硝基陰離子(peroxynitrite)、過(guò)氧化物和次氯酸起到抗氧化作用。抗壞血酸抗壞血酸或稱維生素C是植物和動(dòng)物體內(nèi)的單糖氧化-還原催化劑。在靈長(zhǎng)類動(dòng)物的進(jìn)化過(guò)程中,突變的發(fā)生使得機(jī)體中一種用于合成維生素C所必需的酶丟失,所以人類必須從飲食中攝取維生素C。其他大部分動(dòng)物都具備在體內(nèi)合成維生素C的功能因而無(wú)需通過(guò)食物補(bǔ)充。通過(guò)氧化L-脯氨酸殘基得到4-羥基-L-脯氨酸可將前膠原(procollagen)轉(zhuǎn)化為膠原蛋白,這個(gè)過(guò)程需要維生素C的參與,氧化后的維生素C在其他細(xì)胞中經(jīng)蛋白二硫鍵異構(gòu)酶(protein disulfide isomerase,PDIA)和谷氧還原酶(glutaredoxins)的催化被谷胱甘肽還原。基準(zhǔn)試劑(PT:Primary Reagent):專門作為基準(zhǔn)物用,可直接配制標(biāo)準(zhǔn)溶液。

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固體試劑一般裝在帶膠木塞的廣口瓶中,液體試劑則盛在細(xì)口瓶中(或滴瓶中),見(jiàn)光易分解的試劑(如硝酸銀)應(yīng)裝在棕色瓶中,每一種試劑都貼有標(biāo)簽以表明試劑的名稱、濃度、純度。(實(shí)驗(yàn)室分裝時(shí),固體只標(biāo)明試劑名稱,液體還須注名明濃度)。固體粉末試劑可用潔凈的牛角勺取用。要取一定量的固體時(shí),可把固體放在紙上或表面皿上在臺(tái)秤上稱量。要準(zhǔn)確稱量時(shí),則用稱量瓶在天平上進(jìn)行稱量。液體試劑常用量筒量取,量筒的容量為:5mL、10mL、50mL、500mL等數(shù)種,使用時(shí)要把量取的液體注入量筒中,使視線與量筒內(nèi)液體凹面的比較低處保持水平,然后讀出量筒上的刻度,即得液體的體積。碘液:用于鑒定淀粉的存在,遇淀粉變藍(lán)。福田區(qū)本地生物試劑服務(wù)熱線

實(shí)驗(yàn)試劑(LR:Laboratory reagent):又稱四級(jí)試劑。光明區(qū)國(guó)內(nèi)生物試劑廠家電話

氧化反應(yīng)對(duì)DNA的損傷能引發(fā)**。比如超氧化歧化酶、過(guò)氧化氫酶、谷甘胱肽過(guò)氧化物酶、谷胱甘肽還原酶、谷胱甘肽S-轉(zhuǎn)移酶等幾種抗氧化酶能保護(hù)DNA免受氧化應(yīng)激的損害。這些酶的多態(tài)性與DNA損傷有關(guān)并提高個(gè)體的**易感性風(fēng)險(xiǎn)。茶茶中的有效成分茶多酚是一種抗氧化劑物質(zhì),凡經(jīng)常飲茶的地區(qū),其居民患**的比率較少。由此可見(jiàn)茶多酚能消除自由基防止**的發(fā)生。黑枸杞黑枸杞**突出的成分為花青素,花青素是一種***的抗氧化劑;可防止過(guò)早衰老,增強(qiáng)血管彈性,抑制過(guò)敏及炎癥,改善關(guān)節(jié)柔韌性。可用黑枸杞泡茶、泡水或者直接食用,對(duì)人體有益。光明區(qū)國(guó)內(nèi)生物試劑廠家電話

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