都市農業由于其特殊的地理位置,使之能夠起到承接連通城鄉一體化發展的重要作用,并且形成了各具風格的都市農業發展模式。例如,作為城鄉均衡發展典范的美國,其都市農業強調經濟功能性,坐落于都市周圍的新型農場企業通過工廠化生產方式為都市內部及周邊區域提供新鮮蔬菜及水果;而歐洲更加注重都市農業的生態和社會屬性,強調農業、自然、與人文的協同,如英國的“森林城市”和德國的“田園城市”等;類似的,新加坡的都市農業也都是工業化和科技化為特色的發展路徑;作為典型的農業資源貧乏型國家,日本則通過高精密的都市農業發展路徑,不只有效緩解了都市農產品的自給率低的問題,構建了農產品直銷模式,還促進了城鄉生態系統的融合度,形成了私人農莊、市民農園和休閑娛樂性農園等都市農業形態,使農產品、農副食品向更高安全健康的品質發展其附加值,以滿足多層次的消費市場需求。在城市中建設農業科技園,促進城市農業與科技的深度融合。江蘇全新都市農業優點
城市農業是指滿足城市消費者需求為主要目的,采用集約方式,利用自然資源和城市廢棄物,在分散于城市或郊區各個角落的土地和水體里種養各種農產品,并進行加工和銷售的產業。“城市農業”的概念:1977年美國農業經濟學家艾倫·尼斯明確提出了“城市農業”的概念。按照2003年聯合的國家發展計劃署(UNDP)的定義,城市農業是指滿足城市消費者需求為主要目的,采用集約方式,利用自然資源和城市廢棄物,在分散于城市或郊區各個角落的土地和水體里種養各種農產品,并進行加工和銷售的產業。城市農業在超大城市也稱都市農業,但不同國家強調的城市農業主體功能特征、實踐經營模式存在很大差異。如:日本的城市間隙地農業,德國的“市民農園型農業”,荷蘭的“外向型農業”等。成都物聯網生態農業有幾種類型半空中的立體農業解決了城市空間和農業發展的問題。
市民公園的土地來源于兩大部分:一部分是鎮縣相關單位提供的公有土地。每一市民農園的規模約有2公頃。大約50戶市民組成一個集團,共同承租市民農園。租賃者要與相關單位簽訂25~30年的使用合同,自行決定如何經營,種花、植草、種菜或栽樹、養花等,相關單位都不加干涉,但其產品卻不能出售。如果承租人不想繼續經營,可以中途推出或轉讓,市民農園選出的管委會選出新的承租人繼續租賃,新承租人要承擔原承租人合理的已投入的費用。德國市民農園呈興旺之勢,其產品總產值占到全國農業總產值的三分之一。德國市區農園的形式有很多種,滿足不同身份的人的不同需求, 比如:Gemeinschaftsgarten, Internationale Garten提供了城市人民結交朋友,與大家一起交流經驗的機會,豐富了人們的業余生活;還有些移民思念家鄉的食物,但是卻不能在市場上買到,于是自己種植。
打造更高質量的產業體系,在三產融合上取得新進展。都市農業區域聯通城鄉,既有優先承接大中城市資本、科技、人才、管理等先進要素回流的區位優勢,也有土地、勞動力、生態等農業資源優勢,必須向一二三產業融合發展要效益。要大力發展農產品加工業,重點培育一批主食、方便休閑食品和凈菜加工等企業,提升農業附加值。要充分運用互聯網等信息技術再造產業體系,大力發展農產品電子商務、鄉村共享經濟、創意農業等新業態新模式,大幅拓展農業增值空間。要探索普惠式發展模式,創新體制機制,通過保底分紅、股份合作、利潤返還等多種形式完善利益鏈,讓小農戶在產業融合發展中有更多的獲得感。利用城市垃圾堆肥,提高農作物生產的效率和產量。
在規劃設計中要注意6個結合:農業經營與綠色食品生產相結合;農業經營與康體健身相結合;農業經營與農業體驗相結合;農業經營與農業文化展示相結合;農業經營與別墅建筑要求相結合;靜態項目與動態項目相結合;農業發展與農村建設相結合;農業發展與基礎設施建設相結合。轉變觀念,提高認識,切實加強相關單位對發展都市農業的領導。特別要加深認識郊區發展農業對城市發展的作用,認識農業的多功能開發及其綜合效益。相關單位各級有關領導、城市市民、城郊農民都要把創建都市型農業作為自己的職責,使農業充分發揮滿足城市人們物質和精神方面的多種需求,以及綠化、美化城市生態環境的需要。利用科技手段,提高農作物的品質和產量,促進城市農業的可持續發展。湖北高科技生態農業有幾種類型
城市農業解決了食品安全和環保問題,是未來城市發展的重要方向。江蘇全新都市農業優點
城市綠化農業,城市綠化部分地加入其本來應該有的農業和自然屬性。包括用于城市綠化的植物種植、養護、防治、更新等活動以及圍繞城市綠化形成的產業鏈和產業集群,是城市生態系統建設的主要舉措。城市科技農業,農業科技的每一次重大進步,都催生更多新產業、新業態、新模式,帶領農業產業變革和迭代升級,決定著農業農村現代化的方向和進程。借助科技力量,未來的都市農業將更發達,農產品也會變得更時尚。城市科技農業,依靠引進較新的農業科技,建設農場場景和實驗室,把先進科技知識與傳統的農事勞動結合起來,將物聯網、5G、人工智能等先進科技與都市農業相結合,應用現代信息科技手段,展示食物“從田間到舌尖”的整個過程,幫助人們更好的了解和認知都市現代農業。江蘇全新都市農業優點
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