都市農業率先興起于歐美、日本等城鎮化程度較高的發達國家。基于對自然生態環境和農業社會責任的重視,在城市擴張和發展過程中,這些發達國家會有意識地保留都市圈內的部分農田用于種植或養殖。縱觀都市農業100多年的歷程,全球出現了各種都市農業發展模式,除了常見的市民農園、觀光農園之外,都市農場正在成為都市農業的新寵。如今都市里大多數人都是兩點主線地往返于住所和單位,難得見到一片自然風光,與綠色生活漸行漸遠。都市農場的出現為城市居民提供了工作和居住以外的與傳統城市環境完全不同的第三休閑空間,有利于促進城鄉一二三產業融合。此外,在國家大力推進數字農業、智慧農業、5G技術、區塊鏈技術、生物技術的背景下,都市農業的科技將會逐步加強與擴大,尤其是都市農業的“菜籃子”功效將會成為重點,解決城市消費者“買菜難”、“買菜貴”的矛盾,進而帶動創意農產品的消費。利用科技提升城市農業的產品質量,實現城市農業與優異消費的緊密連接。河源市全新都市農業設計
要正確處理發展都市農業與搞好農產品生產的關系,即不能設想把整個郊區都開發成觀光休閑農業區,因而忽視大宗農產品的生產;也不能借口只滿足城市對食品的需求,而不發展觀光休閑農業和生態綠色農業。要從城鄉一體化的要求,合理安排都市農業的發展方向和重點。要注意發展都市農業與全市、各縣區發展旅游業密切結合,以旅游業發展帶動都市農業發展,以都市農業促進旅游業發展。為便于組織客源,新開發的都市農業景點,較好配置在旅游區內或旅游熱線上,以形成規模優勢。要豎都市農業以農業經營為主,促進農業和旅游業結合,一產業、第二產業和第三產業結合,城市與郊區結合,要把開發農業和保護農業結合起來,防止把發展都市觀光農業變為娛樂性開發性行為。陽江市高科技生態農業發展園藝農業,讓城市更加生態和美好。
毫無疑問,不同方式參與到都市農業的具體路徑也會有所差異,從“點、線、面”的發展視角看,精品農業、特種農業屬于“點”、直播農貨屬于“線”,而拼多多這樣規模的大型平臺較具效率的表達方式就是“面”,通過搭建一個集成平臺,聚集都市農業所需的各種新生產要素,形成各區域都市農業的方案落地。促進各地建立自身都市農業的解決方案,拼多多的優勢在于:一有與消費者連接牢固的終端消費市場、二有快速流通農產品的專業物流渠道、三在于其是大型互聯網資本的意味著型企業、四則是在一二屆多多農研賽事的持續運作下,拼多多已經成為探索創新農業技術的公司和通道。
都市農業是指在都市化地區,利用田園景觀、自然生態及環境資源,結合農林牧漁生產、農業經營活動、農村文化及農家生活,為人們休閑旅游、體驗農業、了解農村提供場所。換言之,都市農業是將農業的生產、生活、生態等“三生”功能結合于一體的產業。都市農業與城郊農業都是依托城市、服務城市、適應城市發展要求,納入城市建設發展戰略和發展規劃建設的農業。但二者還有不同點,城郊農業主要是為城市供應農副產品,滿足城市商品性消費需要為主,發展水平相對較低,位置居于城市周邊地區。而都市農業是為滿足城市多方面需求服務,尤以生產性、生活性、生態性功能為主,是多功能農業,發展水平較高,位置在大城市地區,可以環繞在市區周圍的近郊,也可能鑲嵌在市區內部。至于觀光農業、休閑農業、旅游農業等,都是都市農業的一些具體經營方式,不能說它們本身都是都市農業,根據經驗分析,只有大城市人均GDP達到2000—3000美元左右的時候,就可能進入了都市農業階段。利用城市空氣和雨水,開展城市農業,為城市居民提供更多健康的食品。
通過在城市周邊發展現代農產業,能夠有效觸發城市人才、資本、技術等生產要素的流入,從而孕育出生產效率更高的農業生產力,提升農商業附加值,做大都市農業的產業盤子。可見,都市農業實則充當了孕育農業新生產力的培養皿,其成果將再次轉化為更多城市要素的流動,將進一步吸引更多都市人才、資本、技術、管理理念、企業家精神等現代了生產要素的導入,形成“都市-城郊區域”現代農產業發展的飛輪效應。從發展趨勢上看,都市農業正與優勢農產品生產區、特色農產品生產區,并列成為我國農業的“三大板塊”。據統計,全國36個大中城市蔬菜產量占全國的六分之一,肉類產量占全國的16%,其份量不可小覷。城市農業的發展,使得城市和農村之間的差距不再那么明顯和突出,實現城鄉統籌發展。陽江市高科技生態農業發展
在空地上建設垂直農業,不占用太多的空間也解決了城市農業的土地問題。河源市全新都市農業設計
至少有兩大特點反映在他們的都市農業上,一是基于新生產力帶來更強的經濟屬性,二是向社會輸出新的農業與生態觀念。都市農業可作為一個大容器,在聚合城鄉一體化發展所需要的生產要素后,催化、激發城鄉生產要素的融合及再互通。隨著城鎮居民收入和消費水平的提升,與農產品相關的品質、環保意識也一同提升,這將促使現代科技和先進社會觀念一同聚焦在現代農業的生產和經營方式上,從而推動都市農業的興起和發展。但作為現代農業的重要組成形態,都市農業也是一項產業,經濟效應直接決定了它的生存空間,這意味著都市農業首先要使自身能夠在都市周邊生存下來。河源市全新都市農業設計
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