除了政策導向和務農企業的自然摸索之外,高質量發展都市農業需要優勢公司的參與以及發揮其資源調動的能力。這類似于農業領域的嫁接原理,通過植株砧木和接穗的移植組合來實現結合部位細胞的再生能力,而各地都市農業的發展需要一種有效的嫁接技術提供者。放眼產業內外,作為全國性的大型農產品線上交易平臺,拼多多正初步展現出如是“嫁接者”潛力與能力。農產品商業屬性是基于全國各地的優勢農業和特色農業而發展構建,過往多年通過匯集資本、人才和技術等要素并開始向上游農產區的種植生產環節輸出多多方案 (例如多多農研賽事) ,依靠自身平臺規模和極具競爭力的價格發現機制將各地特色農產物傳遞至全國消費者手中。利用城市邊角地,開展城市農業,讓城市變得更加綠色和美好。遼寧都市生態農業
國內不少大中型城市已開啟都市農業的定位和探索。例如《上海市鄉村振興“十四五”規劃》提出,到2025年基本形成都市現代綠色農業為意味著的鄉村產業體系;四川成都提出以科技賦能提升都市現代農業質效,布局建設智能農業裝備的研發;廣州白云區謀劃“1234”現代都市農業規劃布局,打造“一主導、兩園區、三基地、四產業帶”等等。作為現代農業新周期的關鍵詞之一,都市農業真正意義上的落地,之后一定是要在產業與企業層面形成共振。我們注意到,已經有越來越多的先知先覺的產業主導,意識到了這一點,并開始向社會表達它們的理解和探索方案。廣州都市農業有幾種類型城市農業模式的創新,推動了鄉村振興戰略的實現。
生活功能,也稱社會功能。農業作為城市文化與社會生活的組成部分,通過農業活動提供市民與農民之間的社會交往,精神文化生活的需要,如觀光休閑農業和農耕文化與民俗文化旅游。示范與教育功能。都市郊區農業具有“窗口農業”的作用,由于現代化程度高,對其他地區起到樣板、示范作用。作為城郊高科技農業園和農業教育園,可為城市居民進行農業知識教育。總之,都市農業的功能主要是:充當城市的藩離和綠化隔離帶,防止市區無限制地擴張和攤大餅式地連成一片;作為“都市之肺”,防治城市環境污染,營造綠色景觀,保持清新、寧靜的生活環境;為城市提供新鮮、衛生、無污染的農產品,滿足城市居民的消費需要,并增加農業勞動者的就業機會及收入;為市民與農村交流、接觸農業提供場所和機會;保持和繼承農業和農村的文化與傳統,特別是發揮教育功能。
科技投入,以高科技武裝農業,重點實施種子工程、溫室工程、生物工程、綠色工程,形成都市農業科技配套工程。建設高科技園區、高科技設施、高科技產品、高市場占有率。要加強農村基礎設施建設和人力建設。要加強農村道路、水電、環境衛生等方面的建設,建設相適應的飲食、住宿、休閑、度假等多方面設施,為游客提供方便、衛生、舒適的條件。大力發展農村成人教育和職業技術教育,實行引進來和送出去培養相結合,提高農民的文化素質和管理技術。制定法規政策,加強科學管理。實行市場調節和相關單位調控相結合的政策。相關單位調控主要表現為對發展都市型農業的政策扶持和社會傾斜。物聯網技術的應用,提升了城市農業的管理水平和生產效益。
城市中還有很多有待開發的空間資源,如地下空間,屋頂空間,立體墻面空間等。這些土地的特點是:單位面積小,多為小塊土地;分散、不連貫;形式多樣,房前、屋后、陽臺、地下、路邊、屋頂、墻面、小塊水面等等,這些和傳統農業土地概念相區別的小型而多樣化的土地形式,正好適合發展以精細為特征的城市農業。城市農業有著良好的發展前景,但在不同國家、不同城市、不同歷史時期應該有一個合理定位,這個定位應該與解決重大社會問題相結合。筆者認為,從發展目標上看,我國城市農業的研究和開發應合理定位于:解決中小城市貧困和再就業問題。與這一定位相聯系,著眼點應在于社會效益而非簡單經濟效益,目的是解決下崗貧困人口自身生活需求,減輕相關單位財政負擔,暫時不應鼓勵做大,避免造成一窩蜂、一陣風。利用城市垃圾堆肥,提高農作物生產的效率和產量。惠州市全新都市農業園區規劃
在空地上建設垂直農業,不占用太多的空間也解決了城市農業的土地問題。遼寧都市生態農業
都市農業是指地處都市及其延伸地帶,緊密依托城市的科技、人才、資金、市場優勢,進行集約化農業生產,為國內外市場提供名、特、優、新農副產品和為城市居民提供良好的生態環境,并具有休閑娛樂、旅游觀光、教育和創新功能的現代農業。我國都市農業的研究類型主要包括:農業公園、觀光農園、市民農園、休閑農場、教育農園、高科技農業園區、森林公園、民俗觀光園、民宿農莊等。它所包括的范圍是指都市城市化地區與周邊間隙地帶的農業,不同于一般城郊型農業;都市農業的生產、流通和消費,農業的空間布局和結構安排,農業與其它產業的關系等,必須首先服從城市的需要并為此服務。這種由城市需要決定農業的發展,體現了大都市對農業的依賴性,并進而實現相互依存、相互補充、相互促進的一體化關系。遼寧都市生態農業