為使海鮮池與前廳各樓層和廚部之間能緊密配合，順利完成酒店每日營業任務，現制定《海鮮池管理制度》如下：1、記錄交接：當日值班人員應認真將當天的各項記錄做好，并簽字，當日值班人員交接清楚后，方可下班離店。2、節約：發揚“以店為家”的風格，認真做好開源節流的工作，使各項成本壓縮至至低限度。下班后，關閉不必要的電源、水源。3、設備：能正確使用制氧機、制冷機等機器設備。發現問題及時向維修組匯報。4、衛生：每日餐前餐后，應做好各自責任區域的衛生工作，符合酒店標準。5、處罰：所有海鮮池員應自覺遵守酒店現行規章制度，如有違反，應自覺主動的接受處罰。海鮮池是一種在超市、酒店、商場、水族館使用較為熾熱的產品。上海移動海鮮池公司

海鮮池安裝要求：1、清潔衛生檢查海鮮池外部清潔，有無污水跡、灰塵、及其他影響美觀的物質。檢查水質是否受污染有無浮游油渣、透明度高不高，海水淡藍度是否合理。2、檢查設備是否運行正常、是否定期保養及除塵、制冷效果是否達到要求。循環水是否運行正常，過濾裝置是否定期清洗，給排水速度是否正常。3、檢查海水鹽度是否符合當時的氣候和環境。由于各種海鮮的海水鹽度要求不同，及溫度變化對鹽度的要求的不同，制度相應的鹽度管理標準。4、溫度控制，由于外部氣候和溫度的變化，對海鮮池的溫度要求不同，制度相應的溫度季節標準。5、水位也是管理海鮮池必須掌握的，針對不同的海鮮品種作出不同的海鮮養殖水位要求標準也是必要的。松江區中小型海鮮池設計海鮮池制作的工藝，不是說單一就做幾塊玻璃，幾個框價就可以搭建出來。

海鮮池要定期檢查過濾系統：①如果你用箱外過濾器，在清洗后，一定要把水管接好。注意，水泵既可以過濾箱中的水，也可以抽光水族箱中的水。②經常檢查從過濾器流出的水量是否正常，是否有堵塞現象。此外一層阻隔污物的生物綿或濾芯要經常清洗，定期更換。③活性炭要定期更換。④定期清洗蛋白質分離器內的污物。⑤定期清洗過濾器。定期的部分換水：硝酸鹽無法經由硝化細菌分解，有些去除方法成本又太高，當硝酸鹽累積到一定程度，就會導致藻類如毛藻、發藻、絲藻、褐藻甚至紅藻大量叢生。這不僅影響水族箱的美觀，也對魚或生物造成一定侵害，進而破壞水族箱的生態平衡，導致泛箱，不可不謂嚴重。所以在日常的管理上要做到定期換水，每個月換掉10%的海水(用砂石吸污器抽砂石下的臟水)。注意加入新海水時要緩緩的加入，用細管抽入，避免水質變化太快和刺激魚等。

海鮮池常用的過濾材料：1.珊瑚砂：以中國南海的西沙、南沙海域采集的質量較佳，依照顆粒的粗細，大致可分成四種規格。因為珊瑚砂是用從珊瑚礁撈上岸的珊瑚碎塊經人工搗磨成，所以它會釋放出堿性物質和吸附雜質。2.天然寶石：這是較新的被采用為底砂的資料，絢麗多彩，不易受腐蝕，也能起到凈化水質的作用由于天然寶石具有絢麗的色采，如果采用它來造景，所呈現的景觀具有獨特的風格。因此，有許多家庭的觀賞性海鮮池，水族館和水產館選用天然寶石作過濾材料。不少飼養熱帶觀賞魚的喜好者也喜歡選用它。海鮮池又名大型海鮮養殖魚缸，是魚蝦貝類等各類海鮮暫養池。

海鮮池是近年來比較火的，海鮮池的作用實際上就是用人工的方法模擬出一個近似海洋的小環境，讓海鮮在里面存活下來。那么海鮮池中鮮活的海鮮如何養?要好的海鮮池，同時也要注意如何去管理好海鮮池，這個也是酒店海鮮池養護人員需要注意的問題：首先，海鮮池的水溫度要適合，因為海鮮池水的溫度對海鮮很重要的。每種海鮮適合溫度都不同，比如象拔蚌、鮑魚適合溫度為13°C-16°C左右。其次也要注意海鮮池的溶氧是否是真的足夠，因為我們都知道任何動植物都是需要氧氣的，像貝、魚類、蝦等等都是用鰓吸水中的氧氣，因此這個就更需要注意了。然后就是我們重要的了，管理海鮮池要勤勞，也只有這個，才能保證上面兩條的執行，要做好海鮮池的水循環系統，檢查氧是否充足，有發現死亡時要及時清理。在對海鮮池設計的時候，都應該考慮到材料這一問題。泉山區商超海鮮池制作

海鮮池做好了，日常管理是必不可少的。上海移動海鮮池公司

決定海鮮池的價格因素：1、決定海鮮池的價格高低，一是材料，二是工藝，三是人工，海鮮池玻璃的厚度，玻璃的選擇，海鮮池材料，過濾系統，操作系統，供氧系統，海鮮池燈光等這些所使用的配置材料價格，簡單海鮮池玻璃價格差距都很多，魚缸玻璃的厚度，拉筋的強度，玻璃工藝的要求等等，價格不同，工藝也是不盡相同的。2、不同的客戶，對海鮮池的要求也不一樣，有的需要根據店面的風格設計外形獨特的海鮮池設備，有些客戶還會要求根據風水來定做海鮮池。如果是為了風水需要的話，那可能就需要花費的價格比較貴了，因為可能還要會進行魚缸造景，所以定制海鮮池的需求不同，定做魚缸的價格也是不同的。上海移動海鮮池公司