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寧夏枸杞的產品特點有哪些

來源: 發布時間:2025-01-15

品質特性


寧夏枸杞主要特點:枸杞粒大、飽滿,顯長圓形,籽少肉厚,味甘甜,后味甘,色澤紅艷,泡水清淡,裸籽輕,泡水易上浮。寧夏黃土高原酸堿度適宜枸杞的生長,晝夜溫差大,白天日照充足,與其他地方枸杞相比果粒長型居多,色澤鮮紅,營養更加豐富。


寧夏的枸杞還有一個特點就是抓一把放在手里使勁捏,松開后枸杞粒是散的,粒與粒之間不會粘到一起。


化學成分


果實中含甜菜堿(Betaine)約0.1%;分析干燥的果實中含鈣107毫克/克、鐵10.1毫克/克、磷208毫克/克;質量品果實中含水少于13%,脂類8.72%、還原糖34.83%、總糖37.95%;含維生素A277.06IU/克、維生素C23.1%,硫胺素0.23毫克%,核黃素0.33毫克%,菸酸1.7毫克%,尚含多種氨基酸:亮氨酸,異亮氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸、酪氨酸,脯氨酸、丙氨酸、甘氨酸、賴氨酸和谷氯酸,還發現有枸杞胺(Lyceamin)和三甲甘氨酸。從果實中還分離出β一谷甾醇、羊毛脂固醇和薯蕷皂甙元。果皮中含酸漿紅素和玉蜀黍黃素。


從枸杞L.Chinense的葉中分離得到煙酰胺、東莨菪內酯、香莢蘭酸、睡茄內酯A、B(WithanolideA、B)和甙類如蘆丁,β一谷甾醇一D一葡萄糖甙。


從根中分離得到一種引起鼠體降壓成分枸杞胺。又據報道從枸杞根中***分離出一種中性揮發性成分()3一羥基一7,8一去氫一β一蕓香酮,在根皮尚含有桂皮酸和多量酚類物質、亞油酸、亞麻酸、卅一酸、皂甙等成分。


寧夏紅枸杞產業集團有限公司中國枸杞產業**企業,從始至終都在為枸杞產品的***品質和價值不斷創新和進步。如今,通過二十年如一日對品質***追求的匠心和一直呵護消費者健康食用枸杞的愛心。



為推進枸杞產業升級換代,高質量發展,打造枸杞產業的奢侈品,打造枸杞產業**品牌,打造寧夏紅升級版品牌,全新推出枸杞品牌中的貴族新品牌:“紅愛” 把每粒枸杞注入愛的能量,以更高的層次體現枸杞價值。寧夏紅集團創始人張金山先生與團隊以寧夏紅20多年對枸杞事業的執著追求,以枸杞產業振興為使命和責任,為枸杞行業制定標準和導入國際化理念,**行業砥礪前行,創新發展。


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