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網紅蛋糕“慕叁山”被曝虛假宣傳,冷凍蛋糕冒充現做引消費者質疑

來源: 發布時間:2025-06-09

近日,網紅蛋糕品牌“慕叁山”因涉嫌虛假宣傳和食品安全問題被多家媒體曝光,引發消費者廣大關注。據調查,該品牌部分門店將保質期長達6個月的預制冷凍蛋糕冒充現做蛋糕銷售,并拆除原包裝標簽,隱瞞產品真實信息。這一行為不僅涉嫌違反《食品安全法》,還引發了消費者對品牌誠信的質疑。

事件背景:

“慕叁山”以高顏值慕斯蛋糕為重要產品,主打“現做現售”的宣傳口號,在社交媒體上迅速走紅。其蛋糕售價在128元至348元之間,包裝精致,配件豐富,深受年輕消費者喜愛。然而,記者暗訪發現,該品牌部分門店設施簡陋,擺放大型冰柜,不具備現場制作蛋糕的條件。工作人員從冰柜中取出冷凍蛋糕,拆除原包裝后,換上“慕叁山”標識的包裝盒,前后需1分鐘即可完成“制作”。更令人震驚的是,部分蛋糕原包裝上的生產日期顯示為數月前,保質期長達6個月。

消費者反饋:

多位消費者反映,購買的“慕叁山”蛋糕口感異常,草莓夾心硬如冰渣,與現做蛋糕的口感相差甚遠。有消費者表示,在門店后廚親眼目睹工作人員從冰柜中取出冷凍蛋糕,拆除原包裝后重新包裝銷售。這一行為嚴重侵犯了消費者的知情權和選擇權。

法律與監管:

律師指出,根據《食品安全法》,預包裝食品必須保留原標簽信息,若拆除原包裝后重新銷售,需在新包裝上標注食品名稱、生產日期、保質期等重要內容。“慕叁山”的行為涉嫌違規,且可能構成虛假宣傳和欺騙。目前,監管部門已介入調查,要求品牌方立即整改,并公開產品真實信息。

行業反思:

此次事件暴露了烘焙行業部分品牌為追求利益比較大化,忽視食品安全和消費者權益的亂象。講解員呼吁,企業應堅守誠信底線,加強供應鏈管理,確保產品質量和透明度。同時,消費者也應提高警惕,選擇信譽良好的品牌,避免陷入“顏值陷阱”。

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