DENBA保鮮儀主要分為家用冰箱輔助設備與冷庫冷箱輔助設備兩類,覆蓋從供應鏈生產加工、存儲供應、運輸到終端消費各個環節。廣泛應用在家用冰箱、商用冰柜、移動冷庫、集裝箱等場景。既可以通過在現有設備上加裝DENBA保鮮儀,也可以選擇在產品設計生產階段直接采用,或提供整體保鮮解決方案,來有效延長食材保鮮時間,保障食材新鮮度。DENBA保鮮儀以小巧的放電板為中心,形成半徑1-1.5米范圍內球形電場空間,360度發揮功效。目前在售冰箱輔助設備主要包括DENBA+ Fresh和DENBA+ Fresh Pro兩款產品,冷庫冷箱輔助設備主要包括DENBA+2.0與DENBA+3.0兩款產品。2.0的有效范圍為平面30㎡,空間50m3;3.0的有效范圍平面50㎡,空間100m3。DENBA保鮮儀主要運用在:冰溫冷庫、移動冷庫、冷凍庫、解凍庫、冷藏保鮮庫等場景中。北京附近哪里有保鮮儀大概價格多少
豬肉因其營養豐富、味美,深受廣大消費者喜愛。但生鮮豬肉容易受到微生物傳染,導致產品質量降低和儲存期縮短。冷凍是延長豬肉貨架期和出口期間貯存的重要技術之一。許多新型輔助冷凍與解凍技術如高壓、微博、射頻、磁場與高壓靜電場相繼出現。但高壓技術與設備投資大,微波可能導致豬肉過熱,盡管高壓靜電場可以減少豬肉解凍時間,但因該技術需要較高輸出電壓,安全性較差,影響其大規模運用。DENBA電場保鮮技術能降低豬肉冷藏期間的TVBN值(揮發性鹽基氮物質,肉中揮發TVBN含量的多少可以反應肉品質新鮮程度)。說明DENBA技術可以一定程度上阻止蛋白質變質,保持豬肉新鮮度。山西推薦保鮮儀利潤是多少DENBA+低頻低壓電場使水分子團細微化,結晶呈圓球狀,減少血水流失。
對比自來水在普通環境下與DENBA環境下的冷凍效果,通常凍結狀態下的冰晶是尖銳的,因此食材的細胞壁容易被破壞。然而在DENBA環境下冷凍,低壓低頻電場使水分子共振,水分子團簇變得更細,結晶呈圓球狀,減少對食材細胞壁的破壞。因此安裝DENBA保鮮儀的冷凍庫通過釋放特定頻率的電場,在不破壞食材細胞的前提下進行冷凍,保持食材的品質。普通冷凍庫加裝DENBA保鮮儀后便能實現急速冷凍的效果,快速到達-18℃至-25℃這一冷凍溫度帶。對比-60℃快速冷凍裝置,具有節能,減少碳排放的效果。在日常生活中DENBA為環保事業做出自己的貢獻。
牛角日本燒肉專門店是Reins international在1996年于日本東京創立的燒肉品牌。在牛角日本燒肉連鎖店開業以前 ,日本的燒肉市場大多是個人經營的店鋪。至于連鎖店的部分,”美味但是價格昂貴的店”或者是“便宜的吃的飽的店”是有的,但是既美味又便宜的店并不存在。在這樣背景下,A5級別的神戶牛肉,如何保持肉的新鮮度,一直是個煞費苦心的問題。DENBA技術創造了冰點下不結冰的環境,可以以更低的溫度來冷藏保存牛肉。可以抑制細菌的繁殖,需要解凍的時候可以減少血水流出。所以被使用在多種日本國產高級牛肉(如神戶牛肉、米沢牛肉、近江牛肉、常陸牛肉)的保鮮上。電場環境使得食材細胞內的水分子活性化,保持蛋白質和植物纖維不易分離和細胞持續的完整活躍狀態。
DENBA保鮮儀是利用空間電場系統的保鮮裝置,為各種各樣的業界需求,可以提供多樣的解決方案。DENBA保鮮儀主要由主機與放電毯構成,能夠在客戶現有裝備上進行追加改造,降低初期投資金額。且由于產品特性能夠在360度的球形空間中發揮作用,向廣域產生電場實現保鮮,使用時無需改變原本工序。目前DENBA保鮮儀已廣泛應用在家用冰箱、商用冰柜、移動冷庫、集裝箱等場景。其中集裝箱包含海洋用冷藏集裝箱、冷藏冷凍集裝箱、組合式集裝箱倉庫、多式聯運集裝箱、多溫度管理冷藏集裝箱等等。解凍時賦予食材以電子微細振動,減輕食材的負擔,減少味道流失(血水)。重慶推薦保鮮儀服務熱線
水分子低溫凍結時,受DENBA空間電場影響,水分子結晶變得圓潤并呈球狀,實現食材凍結時細胞組織的完好性。北京附近哪里有保鮮儀大概價格多少
使用搭載DENBA設備的卡車,可以在保持產品原有風味與鮮度的同時,將其運輸到更遠的地方,例如將銷售渠道擴大至海外,還可以減少食材的浪費及配送時產生的二氧化碳。重要的是,通過DENBA可以讓終端客戶品嘗到美味的食品,促進飲食文化的更進一步發展。在歐洲與亞洲等地,通過陸運跨國運輸農作物的情況有很多。例如,西班牙南部的草莓裝在集裝箱里運輸,需要花費很長時間運往德國或歐洲北部城市。貨物到達目的地后,食品已經快到保鮮期,近期如果賣不出去就會被廢棄處理。但是通過使用搭載DENBA的集裝箱,無論是銷售商還是消費者都將有更多時間,視頻浪費會大幅減少。北京附近哪里有保鮮儀大概價格多少
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