DENBA微凍環境下，食材在0~-4°C也不易凍結，因此冷藏時溫度可以比通常下調2~3°C，也不用擔心食材意外凍結。眾所周知，低溫可以抑制細菌的生命活動，每降低1°C冷藏溫度對細菌的增殖都具有重大的意義，因此DENBA微凍環境可以降低細菌增殖速度，延長食材的保存期限。關于牛肉在-3°C環境中保存7天的對比試驗表明，沒有在DENBA電場環境下冷藏的牛肉，從肥肉到瘦肉部分均有變色，并散發腐爛的氣味。而在DENBA電場環境下冷藏的牛肉幾乎沒有變色，同一時間下細菌增殖數量大幅減少，依然保持新鮮。在水分子細微震動的電場環境里，食材中的細菌增值率有效降低，且冰點存儲條件食材不發生凍結。四川什么是保鮮儀客服電話

“流水不腐”流動的水不易變質。DENBA技術運用低電位，在空間里釋放振動頻率，通過使大氣及物體中的水分子進行共振(振動能帶動并增強周邊的振動幅度),形成電場。在電場中的共振，就如同“流水不腐”的原理，保持食材的新鮮度。DENBA效果對比實驗于2017年10月在海南島曼達林酒店的會場舉行。將食品和鮮花分別放入搭載DENBA設備的冰箱與沒有搭載DENBA的冰箱，并在海南省公證機構的公證下將冰箱貼上封條。進行24小時網絡直播，17天后打開兩個冰箱，發現搭載DENBA的冰箱里所有的食物都還保持著新鮮狀態。這次直播達到5個小時內約3000萬人觀看的盛況。云南附近保鮮儀服務電話在傳統冷庫、冰柜、冰箱中可以直接加裝DENBA保鮮儀，延長食物保鮮期。

TITAN是全球前沿的集裝箱銷售公司。特別是集裝箱內可以保持恒定低溫的冷藏冷凍集裝箱，不僅用于運輸，還可以作為生產商和銷售商臨時保管商品的冷藏或冷凍倉庫，在冷鏈物流中是不可或缺的存在。將冷藏冷凍集裝箱作為臨時的冷藏或冷凍倉庫使用的費用，要遠低于新建一個配有冷藏/冷凍設備的倉庫。并且，TITAN有長期租賃和短期租賃兩種模式，可作為臨時倉庫限時使用，也可以自由組裝成自己想要的尺寸。例如在農產品的收獲季，需要短期內保管大量食材的時候，這種集裝箱可以有效的降低成本。DENBA與TITAN合作，將在集裝箱內搭載DENBA技術。具備保鮮功能的集裝箱可以在全球租賃，DENBA在冷鏈生產和運輸的道路上，已向前邁出了重要的一步。

DENBA電場保鮮技術的出現是具有革新意義的，在農產品果蔬與肉類保鮮上都有杰出表現。對于果蔬批發商、農業合作社等來說，通過DENBA電場保鮮可以實現農產品的錯季銷售，提高果農的收益，并且能夠從運輸、貯藏環節大幅降低農產品采后的損失率，有效延長農產品供應周期，提高生鮮農產品冷鏈流通率。對于肉類企業及加工廠等來說，通過DENBA電場保鮮能夠有效延長生鮮品保鮮周期，甚至可以實現凍品轉鮮品的轉化，提升單價，提高生鮮品冷鏈流通率。電場環境下防止食材氧化的同時起到抑菌、殺菌的作用，實現食材的保鮮和熟成。

關于保鮮冷庫方案設計，DENBA技術既可以運用在新建冷庫的場景中，也可以在現有冷庫的基礎上進行改造。針對新建冷庫，我們將根據冷庫總容量、單間冷庫大小定制化設計集成式DENBA電場設備布局方案；而對于既有冷庫改造，我們也可以根據現有冷庫尺寸，以及冷庫制冷形式（鋁排或風機等）以及考慮當地環境溫度等因素，提出設計改造方案。DENBA保鮮產品適應性強，能夠根據客戶需求，提供專業的解決方案及配套服務。且設備耗電量小，100平方耗電不到1度，節能經濟，降低成本負擔。利用DENBA+的特長進行遠距離以及海外的運輸，通過DENBA科技，跨越時間和距離，使不可能變為可能。湖南推薦保鮮儀大概價格多少

保鮮儀可以保持食物的色澤、香味和口感，讓食物更加美味。四川什么是保鮮儀客服電話

因此，凍結保鮮的關鍵在于如何令食材在較短的時間內通過冰結晶生成帶，也就是急速冷凍和冷凍后保持恒定低溫，這樣就可以鎖住食物營養，保持口感新鮮。在電場環境下冷凍時，食材的溫度會緩慢降至0℃，然而一旦低過0°C,溫度便會迅速下降，快速到達-18℃至-25℃這一冷凍溫度帶，由此可以減少細胞的破壞。此外，普通凍結產生的冰晶尖銳，易刺破食材細胞壁，因此解凍時也會流出更多的血水，而DENBA技術的低壓低頻電場會使水分子團細微化，結晶呈圓球狀，在食材凍結過程中完整保護細胞組織，減少汁液流失并鎖住食材原本的新鮮滋味。四川什么是保鮮儀客服電話

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