上海果豐機(jī)械設(shè)備有限公司2025-04-06

番茄加工生產(chǎn)線上的番茄醬通常含有一定量的纖維，但不一定達(dá)到“高纖維”的標(biāo)準(zhǔn)。番茄醬的主要成分是新鮮番茄，而番茄本身含有一定的纖維素。在加工過(guò)程中，番茄經(jīng)過(guò)破碎、熬煮等工藝處理，部分纖維素會(huì)被保留下來(lái)。然而，由于番茄醬中的水分含量較高，且經(jīng)過(guò)加工處理，其纖維素含量可能相對(duì)較低。因此，雖然番茄醬含有一定量的纖維，但不一定能滿足“高纖維”食品的要求。

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