南通拓東機械科技有限公司2025-05-13
通常使用鹽水浸漬槽或鹽水注射機。鹽水浸漬槽是將成型奶酪浸泡在鹽水中,通過擴散作用使鹽分滲入奶酪;鹽水注射機則通過針頭將鹽水直接注入奶酪內部,能縮短鹽漬時間,使鹽分分布更均勻,適用于大型工業化生產。?
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