隨著我國經濟的不斷發(fā)展,人民消費水平不斷提高,消費觀念不斷升級,對于羊肉的需求逐漸增加。羊肉是指從牲畜羊身上獲得的肉,是日常生活中常見的食用肉品之一。羊肉產業(yè)鏈上游主要包括了羊養(yǎng)殖業(yè)、飼料行業(yè)以及屠宰加工行業(yè)等;隨著羊肉加工的完善成型,羊肉下游主要是冷鏈運輸、商超以及終端消費者,我國羊肉產業(yè)鏈逐漸呈現規(guī)?;l(fā)展趨勢。 我國是羊肉生產大國,近年來我國羊養(yǎng)殖由粗放型向集約型轉變,養(yǎng)殖規(guī)模提升,羊肉品牌意識提高。潤康牧業(yè)堅持生態(tài)養(yǎng)殖路線,以及肉質品深加工產品。吉林黑山羊養(yǎng)殖廠
湖羊的祖先是放牧的蒙古羊,后來蒙古人南下,湖羊也逐漸遷移到江浙一帶圈養(yǎng),因此湖羊也是蒙古羊系的分支,具有個體大、生長快、繁殖力強、耐粗飼、耐高溫、耐潮濕等有點,可以較好適應當地氣候,因主要分布在湖州而得名“湖羊”湖羊的特點使其更加適合規(guī)模化圈養(yǎng),大有取代小尾寒羊的趨勢。當前湖羊多用作母本,采用杜泊羊、澳洲白綿羊、薩??搜虻葘iT化肉羊品種與其進行雜交,一來可以保證較好的繁殖率,二來雜交商品羊長勢更快、出肉率更高。濮陽養(yǎng)羊哪個品種好現在肉牛跟羊的養(yǎng)殖前景還是比較樂觀的。
湖羊體色 理想的山羊為白色,頭與耳為棕紅色,前額及鼻梁部有一條較寬的白毛,皮膚充分著色,種公羊頭兩側除耳部外至少有直徑10公分的棕色斑,雙耳應至少有75%的棕紅以及同樣比例的皮膚著色。后軀尻部寬而長,大腿、尻部肌肉豐滿,凹凸不平。淘汰的缺陷:尻部太短或翹起太高,腿太長或尻太平。四肢四肢強健結構好,肌肉太多者屬非理想型。所謂強壯的四肢是指結實,適應性強,這是波爾山羊重要的基本特征。淘汰的缺陷:太纖細或肉太多的四肢。膝部弱,蹄尖向外或向內。皮膚和被毛松軟的皮膚,有充足的頸部和胸部褶皺,尤以公羊為甚,這是一個基本特征。眼瞼和無毛部分有色系,尾下無毛的皮膚應有75%的色素區(qū),種羊則以100%的色素為理想。毛短有光澤。少量絨毛有利于耐受冬季的寒冷。淘汰的缺陷:被毛太長且粗,絨毛太多。
根據羊消化生理特點和營養(yǎng)需要,考慮其適口性,飼料的營養(yǎng)價值及經濟效益等方面,以采食干草和青草為主,用精料補足其按飼養(yǎng)標準不足的部分。由于反芻動物的消化生理特點,使制定飼料配方的靈活性很大。. 符合羊體在各個時期的生理需要。不同性別、年齡、體重和不同生理狀況的山羊選用不同的飼養(yǎng)方式和飼養(yǎng)標準。結合飼養(yǎng)經驗擬定飼料配方。飼料種類要多樣化,適口性要好。在飼料搭配中,飼料種類越多越好,飼料質量(營養(yǎng)價值)要保持相對穩(wěn)定,考慮采食量與飼料體積的關系,精粗料適當搭配。不能喂發(fā)霉變質的飼料。投身養(yǎng)殖業(yè),就是投身于一個辛苦行業(yè)。
羊屬于草食動物之一,羊吃草,飼料天然, 因此羊肉被人們稱謂綠色食品。是一個非常不錯的陽光項目。國家也有相關的扶植政策。由于養(yǎng)羊具有投資少效益高市場風險相對較小,不像養(yǎng)豬那樣大起大落,羊也很少發(fā)生,所以很多農戶把養(yǎng)羊當做一門致富的途徑。投身養(yǎng)殖業(yè),就是投身于一個辛苦行業(yè)。俗話說的好,要用畜生的錢,就要同畜生眠。意思是說,和畜生吃住在一起還不夠,還得和畜生睡在一起,當然不是要你和畜生去睡,而是要你對它們精細管理,時間掌握它們的動態(tài),隨時為它們提供服務。這就充分地說明了賺畜生錢的辛苦程度。羊肉含膽固醇低,營養(yǎng)豐富,消費量也越來越大。河南哪里有羊養(yǎng)殖廠
養(yǎng)羊關鍵看品質,質量好了生長快,育種周期短,見效快。吉林黑山羊養(yǎng)殖廠
小尾寒羊優(yōu)點很多,成熟早,幼母6個月開始配種;生長發(fā)育快,平均月增重7.5公斤-10公斤,母羔4月齡體重30-35公斤,公羔4月齡體重35-50公斤;產羔率高,每年2窩,每窩3-5羔;體型大,成年公羊身高1米,體重100公斤以上,重達180公斤;屠宰率高,屠宰率52%,凈肉率40%;且性情溫順,耐粗飼,適應性強,各地均可飼養(yǎng),深受廣大農牧民的歡迎。波爾山羊是世界上公認的肉用品種,具有個體大,初期生長速度快,適應性廣,繁殖性能好,出肉率高等優(yōu)良特性。吉林黑山羊養(yǎng)殖廠
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