米淇林西點培訓學校,開設十個專業,覆蓋西點市場,300余學習品種,快速高薪就業,高效創業課程。
由9位講師共同執教,帶來甜品、面包、蛋糕、高級慕斯、咖啡、飲品等多種專業領域的先進經驗,以及更加專業的實操方案。
全日制線下課程,多樣化學習、實操、提升!
此課程招生時間為2021年6~8月份,只招3個班,共計36名額,人滿為止!
學習詳細內容:甜品學習常溫蛋糕、餅干、撻、慕斯、月餅、網紅甜品等60余款技術;
面包學習甜面包、吐司、丹麥面包、歐包等60余款技術;
裱花學習蛋糕胚制作、奶油裱花、韓式裱花、浮雕蛋糕、異形蛋糕、巧克力插件等60余款技術;
高級慕斯學習各式造型慕斯、杯子慕斯、手工糖果、小點等30余款技術;
網紅蛋糕學習各式奶油造型、翻糖造型、巧克力造型糖霜餅干等20余款時行的蛋糕;
西點進階課程學習各式法式西點,包括面包、各類慕斯、常溫蛋糕等近50款技術;
翻糖、糖藝、巧克力學習翻糖花、卡通公仔、翻糖包面、糖藝插件、巧克力插件等60余款技術;
咖啡學習咖啡理論知識、意式咖啡種類講解、咖啡咖啡拉花、咖啡飲品制作等40余種技術;
飲品學習奶茶、果茶、奶昔、氣泡水、奶蓋茶、咖啡類飲品等40余款; 米淇林西點培訓學校,起源于法國,致力于打造西點行業標準化產品行業標準。吉林西點培訓學費多少
米淇林烘焙培訓學校,提供各式蛋糕面包烘焙技術培訓。
面包烘烤一般包括下面三個階段:
第一階段:面火120—160℃,底火180—220℃;實際溫度達到設定溫度后,面包入爐。維持時間約2—15分鐘。注意:小面包溫度高,時間短;大面包溫度低,時間長;作用:面包增大體積,主要是讓其長高。
第二階段:提高面火至180—220℃、底火200—250℃,維持到面火達到要求時,約5—10分鐘。作用:使面包形成硬的面包殼,并使面包定型。
第三階段:面火維持在180—220℃、底火調低到180℃,維持至面包均勻上色,約需5—10分鐘。作用:使面包形成均勻的焦黃色或金黃色。
米淇林烘焙培訓學校,提供各式烘焙技術培訓。歡迎有志從事烘焙行業的人士,來校參觀、考察。 丹東王森西點培訓學校米淇林西點培訓學校,為初中生提供學歷加技術的培訓。
米淇林烘焙培訓學校,提供各式蛋糕面包烘焙技術培訓。
人類鐘愛烘焙食品首先是它營養豐富,且不說多數烘焙食品,都適合添加各種富有營養的食物原料,就其主原料小麥粉而言,就有著其他谷物望塵莫及的營養優勢。小麥粉所含蛋白質是大米的2~3倍,是玉米粉的2倍左右,尤其是其含鈣量約為大米的4倍,玉米粉的8倍以上。VB1、VB2、尼克酸等含量小麥粉都是大米的3~4倍。此外,烘焙食品由于酵母菌的理化作用,富含蛋白質、氨基酸,易于吸收,并具有良好的口感和色澤。因此,在西方國家,烘焙食品的面包(bread)幾乎就成了食物和糧食的代名詞。
米淇林面包烘焙學校,提供各式面包烘焙技術培訓,歡迎有志從事面包烘焙行業的人士,來校考察。
米淇林西點蛋糕培訓小學校提供各式西點技術培訓。
西點,是西式糕點的簡稱,由國外引入。
西式糕點的分類:
小點心類:是以黃油或白油、綿白糖、雞蛋、富強粉為主料和一些其它輔料(如果料、香料、可可等)而制成的一類形狀小、式樣多、口味酥脆香甜的西點。如臘耳朵、沙式餅干、杜梅酥、擠花等等。
2.黑白臉兩圓片加餡,面上一半粘巧克力糖或可可豐糖。形狀玲瓏,外表美觀大方。
原料配方:綿白糖0.5公斤、黃油0.5公斤、雞蛋0.5公斤、富強粉0.75公斤、巧克力糖0.2公斤、果醬0.3公斤。
工藝流程:打料、擠制、烘烤、夾餡、沾糖
制作方法:(1)打料:先將糖和油倒入機器里進行攪拌,然后陸續放入雞蛋,打泡后,加面拌勻。(2)烘烤:用250℃左右爐溫烘烤。(3)夾餡:把經冷卻以后的成品一片底部抹上一層果醬,再將另一片沾合。(4)沾糖:將巧克力糖溶化后,把粘合的成品半部沾巧克力糖。
質量標準 規格:塊形整齊,大小一致。
色澤:面上一半糖光亮,一半呈淺可可色。
口味:香甜,松酥不艮。 米淇林掌握市場流行產品技術,米淇林老師都是市場上實際運營管理操作人員。熟悉市場產品,緊跟市場變化。
沈陽米淇林西點培訓學校,提供各式西餐西點技術培訓。
西點發展形勢是不錯的,目前西點市場,西點師緊缺!只要你有愛好有夢想都可以選擇職業教育學校。教學形式靈活,學生可根據自己的興趣愛好選擇專業;且課程多以動手實操、技能訓練等形式為主;理論課程與實踐課程相結合,免除了對學習枯燥的厭煩,讓學生帶著興趣去學習從而獲得更高的學習效率。
沈陽米淇林西點培訓學校,為學員提供各式面包、蛋糕、西點、西餐、咖啡、飲品技術培訓。學校設備現金,原材料嚴格把關,為喜愛西點行業的人士,提供一站式學習服務。歡迎熱愛西點并有志從事西餐西點行業的人士,來電咨詢、來校考察。 米淇林西點培訓學校,源于法國。朝陽短期西點培訓
烘焙發展很好,很多人都喜歡烘焙,但是口味很重要。吉林西點培訓學費多少
沈陽米淇林西點培訓學校,提供各式西餐西點技術培訓。
目前西點市場還是非常不錯的,像很多的大型酒店,還有一些有名的蛋糕烘焙店都需要西點方面的人才,當然現在好多的專業學校,對就業這一塊都是有幫扶的。
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米淇林(沈陽)西點西餐學院,隸屬于米淇林集團。立志于創辦專業適應市場的法式甜品、歐包、韓式裱花、英式翻糖、網紅蛋糕、巧克力、咖啡、飲品培訓學校。
開設蛋糕、面包、咖啡、飲品等課程,并可根據時下潮流,教授網紅產品系列。
對于創業學院,提供創業指導,開店選址,成本核算等服務。
對于有考證需求的學院,均可考取響應證書。
本消開設蛋糕甜品創業班,西點咖啡全能班,飲品創業班,裱花技能班,西點高級創業班。
歡迎廣大蛋糕甜品、咖啡飲品愛好者、創業者咨詢。