藍莓在全世界的栽培歷史約1個世紀左右，始于美國。1906年，Coville首先開始了野生藍莓的選種工作，1937年將選出的15個品種進行商業化栽培。到20世紀80年代，在美國已選育出適應各地氣候條件的優良品種100多個，形成了緬因州、佐治亞州、佛羅里達州、新澤西州、密歇根州、明尼蘇達州、俄勒岡州主要經濟產區，總面積1.9萬公頃。藍莓已成為美國主栽果樹樹種。繼美國之后，世界各國競相引種栽培，并根據氣候特點和資源優勢開展了具有本國特色的研究和栽培工作。荷蘭、加拿大、德國、奧地利、丹麥、意大利、芬蘭、英國、波蘭、羅馬尼亞、澳大利亞、保加利亞、新西蘭和日本等國相繼進入商業化栽培。據統計，截止到2013年，全球已有30多個國家和地區開始藍莓產業化栽培，總面積達到12萬公頃，產量超過30萬噸。每當藍莓成熟的季節，空氣中都彌漫著它們那令人陶醉的果香，吸引著人們前來采摘。浙江名優藍莓預算

藍莓醋則是將藍莓與醋等原料一起發酵而成的產品。其加工過程與藍莓酒類似，但在發酵過程中會加入醋酸菌等微生物，使藍莓中的糖分轉化為醋酸。經過一定時間的發酵后，進行過濾和包裝即可得到藍莓醋。藍莓醋具有獨特的風味和香氣，同時具有一定的保健作用，如調節糖分、調節糖分等。藍莓的食用方式直接食用藍莓可以直接生吃，將藍莓放入清水中浸泡5分鐘，期間輕輕攪動幾回，然后用清水沖洗干凈即可。藍莓的果實小巧玲瓏，口感酸甜適中，帶有濃郁的果香。此外，藍莓還可以與其他水果搭配食用，如草莓、香蕉等，制作成水果沙拉，口感更加豐富多樣。淘寶藍莓禮品盒藍莓的果實中含有大量的維生素C和維生素E，具有的作用。

外植體的接種過程要在無菌條件下進行，防止微生物污染導致育苗失敗。首先將消毒后的外植體置于超凈工作臺內進行分離，用小刀將外植體分割成所需要的小塊，再用鑷子將其轉移到已滅菌的培養基上。董朝莉在藍莓的組織培養試驗中，選擇易獲得叢生芽的WPM+1.0毫克/升 ZT+30克/升蔗糖+6.8克/升瓊脂培養基作為誘導腋芽分化的培養基。黃文江等的研究也表明，培養基中適當加入玉米素（ZT）有助于不定芽的增殖生長。而黃作喜等的研究中發現，在培養基中添加2.0毫克/升活性炭，明顯促進藍莓生根，42天時生根率可達到80%。

藍莓還與英國皇家空軍有著一段傳奇的淵源。在二戰時期，英國皇家空軍在執行任務前都會配合服食一種食物，傳說它能增強飛行員的眼部功能，增強夜晚的感光力，幫助他們更好地完成任務。這種食物就是藍莓。在中國，藍莓也有一段美麗的傳說。傳說長白山天池中的龍女“藍莓”為了百姓安寧，與妖怪同歸于盡。之后，長白山周圍長出了紫黑色的果實。龍王因為思念女兒，日日以淚洗面，變得視力模糊，身患眼疾。龍女托夢給龍王說：“如果您思念我，就每天吃幾顆紫黑色的果子。”龍王自此一思念龍女就吃幾顆，數日后眼睛也復原了。由此，紫黑色的果子被命名為藍莓。山腳下的人們也會到山上采摘藍莓吃，稱它為眼睛的保護神，可以保護視力預防眼疾，緩解疲勞。藍莓的果實雖小，但每一顆都充滿了自然的精華，讓人感受到大自然的神奇力量。

智利藍莓生產鮮果，果實全部出口，其中85%供應北美，15%銷往歐洲。一般海運至北美地區需15-25天時間，再加上包裝、庫存3-10天，以及7-10天的貨架供應銷售期，這就要求鮮果貯存能力應在30-45天。因此，在品種選擇上重點是要求果實具有良好的耐貯運性。智利早期發展的品種中的赫伯特和藍港雖然果實風味佳，但耐貯運能力差，現已逐漸淘汰。20世紀90年代中期，智利開始重點發展藍豐、康維爾、埃利奧特、澤西，其中澤西為早熟品種；藍豐、康維爾為中熟品種；埃利奧特為晚熟品種。藍豐是在智利表現比較好良的品種，它果實整齊、大小一致，適應性強，質地硬。采收后顏色和硬度變化緩慢，耐貯運能力強，是智利的主栽品種，全國栽培面積達1400公頃，占全國藍莓總栽培面積的10%。主要栽培技術包括新鮮鋸末改良土壤、使用一定的酸性肥料、配植授粉樹、采用微噴技術防早霜危害、利用遮陽網延遲成熟等。藍莓的種植過程需要注意病蟲害的防治，以確保果實的健康和安全。高產藍莓能吃嗎

藍莓的種植需要充足的陽光和適宜的溫度，這樣才能長出美味的果實。浙江名優藍莓預算

藍莓的扦插繁殖技術較為成熟，但扦插繁殖的系數不高、效率偏低，占用大片土地和設施，人工管理和農資原料成本較高，且消耗大量的成熟期藍莓母株的枝條，影響掛果和經濟產量。藍莓的組織培養技術日趨成熟，已逐漸成為大規模種苗生產的主要技術方法。病蟲害防治：藍莓在生長過程中可能會受到病蟲害的侵襲，如僵果病、莖潰瘍、等。需要采取物理、生物和化學防治等方法進行防治，如使用防鳥網、稻草人、電驅鳥器等驅趕鳥類，或者使用天敵昆蟲進行生物防治。浙江名優藍莓預算