生化試劑(Biochemical reagent)是指有關生命科學研究的生物材料或有機化合物，以及臨床診斷、醫學研究用的試劑。生化試劑有哪些，(1)免疫試劑包括抗體及抗血清、正常血清及補體、抗原、免疫組織化學研究用試劑、細胞培養用試劑、細胞分離試劑、凝膠內擴散法及電泳試劑等。(2)基因工程用試劑包括基因表達與基因重組、人工合成蛋白、不同、核酸合成試劑、核酸制劑、內切酶等。(3)誘變劑和致病物質主要供測定工作場所與生活環境中的毒物質的致病性與化學毒物的致突變性。生化試劑的種類，主要有電泳生化試劑、色譜生化試劑、離心分離生化試劑。479-18-5

生化試劑廠家告訴您，為什么增肌減脂期需要攝入蛋白質？人體骨骼肌主要是由大量細小的肌纖維（肌細胞）構成，通過改變其長度進行收縮運動，而肌纖維的主要構成是肌漿球蛋白和肌動蛋白。一般說，蛋白質約占人體全部質量的18%。日常進食過程中，食物蛋白質的氨基酸則會為人體所吸收轉化為人體蛋白質，同時分解新的蛋白質，保持機體代謝平衡。在日常鍛煉里，氨基酸的構成元素之一：氮在肌肉組織的增長和修復過程中起到了無可比擬的作用。這也就是為什么當你攝入足夠多量的蛋白質時，你的機體能處于正合成代謝狀態，你也能增長更多的新肌肉。79414-82-7生化試劑受熱、受潮、受光后易喪失活力，保存期短。

生化試劑穩定性的判斷原則是什么呢？生化試劑基準物質、標準物質和高純物質，原則上要嚴格按照保存規定來保存，確保包裝完好無損，避免受到化學環境的影響，而且保存時間不宜過長。一般情況下，基準物質必須在有效期內使用。大多數化學品的穩定性還是比較好的，具體情況要由實際使用要求來判定。如果分析數據作為一般了解，或者分析結果沒有特定的準確要求，如一般教學實驗，對化學試劑的質量級別就可以做一般要求。但工廠化驗數據為指導生產而用，化學試劑的質量指標相對不能含煳。而用于一般合成制備使用用的化學試劑，在大多數情況下，使用工業級別的化學試劑就可以滿足。但研究型和某些特種化學品的合成制備，有些情況下，對原料的質量要求非常嚴格，需要嚴格把關。

生化試劑的蛋白質還有一些被人熟知的理化性質：1、生化試劑的蛋白質的變性：蛋白質受到酸、堿、尿素、有機溶酶、重金屬、熱、紫外光及X-射線等物理或化學的破壞，引起蛋白質自然之分子結構的改變，并引起生理活性的消失。變性作用破壞了蛋白質的二級、三級、四級結構，一般不會影響其一級結構。變性蛋白質的特性：溶解度降低。生物活性消失。不能結晶。易受蛋白酶的水解。滴定曲線改變，因可滴定的官能基增加。-SH等基團的反應活性增加。2、蛋白質的鹽析：和蛋白質的變性相對應，在蛋白質溶液中加入大量中性鹽，以破壞蛋白質的膠體性質，使蛋白質從溶液中沉淀析出，稱為鹽析，這是一種可逆的過程。常用的中性鹽有：硫酸銨、氯化鈉、硫酸鈉等。鹽析時，溶液的pH在蛋白質的等電點處效果較好。生化試劑已發展成為化學試劑的一大類。

生化試劑的食物中的蛋白質是高分子化合物，生化試劑經過多種消化酶（也是蛋白質）消化拆分變成小分子的氨基酸，被吸收入血。蛋白質充足時，胃壁、腸道、肝臟、胰臟就能得到充足的材料分泌出足夠的生物酶或者擁有足夠的彈性，讓整個消化系統正常運轉，為全身細胞正常新陳代謝工作提供良好的物質支持。氨基酸先送到肝臟進行各種各樣的生化反應，生化試劑其中有一項特別重要的功能——合成白蛋白。人體如果長期蛋白質不足，將使組織中的廢料無法及時排出而出現明顯膨大，即水腫樣肥胖。蛋白質缺乏時累及消化系統時，消化功能變差，胃下垂，腸及其他系統內臟部位移位。松弛的小腸壁不能正常吸收營養，許多未被消化的食物積聚在大腸里，滋生無數的腐化細菌，形成脹氣。缺乏彈力的大腸也無力把廢料及時排出體外。有害物質的積累，再通過大腸再吸收入血循環全身，加重肝臟、腎臟的負擔，長期如此，肝、腎不堪重負，影響肝臟這個人體“中心生化廠”的功能，并引發多種慢性疾病?；瘜W試劑較初誕生于實驗室中進行的研究、檢測、分析對化學品高純度的需求。63875-01-4

生化試劑蛋白質還有一些被人熟知的理化性質。479-18-5

生化試劑的卡式試劑盒，試劑首先裝入試劑瓶，瓶上充分使用編碼技術，而后根據編碼啟動調配、使用及更換儲存。目前很多醫院檢驗科試劑招標后，一般會選擇三家入圍的廠家試劑進行試用，而對于試用新使用的試劑盒一般測試指標有：通常以回收率、定值血清的靶值范圍、對照試驗及干擾試驗的結果來分析判斷：1．回收試驗回收率越接近100%，準確率越高，一般以100%±5%為合格2．定值血清的測定對于某些無法準確加入標準物的試劑盒，可用低、中、高濃度的定值血清進行測定，測得值符合定值血清的靶值范圍（±2S）為合格3．對照試驗將被檢試劑盒與公認的參考方法同時測定若干樣本（一般要求100份，較少需30份），計算兩組結果的相關系數和直線回歸方程4．非特異性與干擾試驗對維生素C、黃疸、溶血、乳糜等因素的耐受程度，干擾值越小越好。479-18-5

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