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糍粑是湖南一帶的一種民間小吃，其主要的生產原料是大米。制作的大致步驟是：大米（對大米的要求不是很高，但是建議用粘度大一點的米，例如：糯米） 第二：將大米放入蒸鍋內蒸熟。（可以加大米中加入一些調味品） 第三：將蒸熟的大米放入攪拌器內攪碎，（一般可以用絞肉機完成這個步驟） 第四：將攪碎的大米放入糍粑機的保溫桶內部，安裝好機器的配見，搖動手柄，香甜可口的糍粑就做出來啦！

糍粑機采用密封保潔式生產設計，生產出的香甜糍粑具有鮮、熱、香、甜、松軟等特點，操操作簡便，一人即可操作，生產速度快，產品干凈衛生。

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