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按加工方法:按加工方法:有清水、鹽水、生統(tǒng)、熟統(tǒng)、凈貨、水洗等,如全蝎有清水和鹽水之分,地黃有生地熟地之別(其實生地和熟地為兩種藥,但出自一種藥材原料),王不留行、草決明、蘆巴子有凈貨、含雜之分,菟絲子、車前子等小籽粒藥材有水洗和凈貨之分。按產(chǎn)地:按產(chǎn)地:就是以產(chǎn)地名來區(qū)別同一種藥材,如白術(shù)有亳統(tǒng)和浙統(tǒng),甘草有新統(tǒng)和內(nèi)蒙統(tǒng),防風(fēng)有關(guān)統(tǒng)、西統(tǒng)和祁統(tǒng)等。按照采收時間:按照采收時間和生長期:三七因采收季節(jié)不同常分為"春七"和"冬七"二種規(guī)格。前者選生三年以下,在開花前打挖的,質(zhì)地飽滿、品質(zhì)優(yōu);后者為秋冬季結(jié)籽后采收,體大質(zhì)松品質(zhì)次。連翹根據(jù)采摘早、晚不同時間的果實,將色黃老者稱"老翹",色青嫩者稱"青翹"。 菊花心指藥材橫切面上維管束與較窄的射線排列成細(xì)密放射狀紋理,狀似開放的菊花,稱菊花心,如黃芪、甘草。曲靖百部加工及銷售聯(lián)系人
行業(yè)現(xiàn)狀:認(rèn)識偏見在生產(chǎn)方面,長期以追求數(shù)量為第1目標(biāo),忽視農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展,造成產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的嚴(yán)重失調(diào)和經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的不合理,也使農(nóng)業(yè)收益低下。膳食結(jié)構(gòu)的優(yōu)化,國民的營養(yǎng)與健康,都有待于農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展。創(chuàng)新力低中國農(nóng)產(chǎn)品加工整體上處于初加工多、水平低、規(guī)模小、綜合利用差和耗能高的初級階段,技術(shù)及裝備水平低是主要的原因。中國科技工作的重點在生產(chǎn)中,80%以上的科技經(jīng)費和研究力量投入在生產(chǎn)中,對產(chǎn)后領(lǐng)域的科研工作比較忽視,造成了農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域技術(shù)創(chuàng)新能力較低,科技儲備、特別是基礎(chǔ)性的技術(shù)儲備嚴(yán)重缺乏。無論是企業(yè)還是科研單位和大專院校,普遍缺乏適應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的技術(shù)支撐和儲備,特別是擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的技術(shù)較缺乏,是中國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)落后于發(fā)達(dá)國家的根本原因。 昆明天花粉加工及銷售聯(lián)系方式農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是以農(nóng)業(yè)物料、人工種養(yǎng)或野生動植物資源為原料進(jìn)行工業(yè)生產(chǎn)活動的總和。
河南百泉:“春暖花開到百泉,不到百泉藥不全”百泉位于河南省北部,輝縣縣城西北五華里處的蘇門山南麓。早在隋朝百泉北岸山上始建“衛(wèi)源廟”,每年農(nóng)歷四月八日在此紀(jì)念釋迦牟尼佛祖的生日,明洪武八年(公元1375年)借古廟會進(jìn)行藥材交易,正式形成了百泉藥材大會。清道光15年《輝縣志》載:“百泉,四月初一起,初十日止,四方輻輳、商賈云集,南北藥材具備。”可見商賈來此交流藥材的盛況。據(jù)1931年統(tǒng)計,參加百泉藥材大會的有河南、河北、山東、山西、北京、安徽六省市42縣623家鋪戶,經(jīng)營有南貨,即四川、云南、貴州、湖廣等地所產(chǎn)藥材;山貨,即河南、山西、太行山區(qū)所產(chǎn)的藥材;以及懷慶府所產(chǎn)的地黃、牛膝、菊花、山藥“四大懷藥”等,計約200余種。風(fēng)景秀麗的百泉,更引誘各地人士趁大會期間來百泉旅游,會期人數(shù)較多時竟達(dá)10萬之眾,故而形成“春暖花開到百泉,不到百泉藥不全”之說。
解決對策:指導(dǎo)思想發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)首先應(yīng)清楚自身的優(yōu)勢所在,要注重利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢和地域優(yōu)勢,以市場需求為出發(fā)點,進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品加工。既要著眼于國內(nèi)市場需求,又要瞄準(zhǔn)國際市場需求,不斷滿足社會對農(nóng)產(chǎn)品及其加工品的數(shù)量和多樣化、多層次、質(zhì)量化、方便化、安全化、營養(yǎng)化等需求。發(fā)揮優(yōu)勢因地制宜地發(fā)揮本地在資源、經(jīng)濟(jì)、市場和技術(shù)等方面的區(qū)域優(yōu)勢,堅持有所為,有所不為,提倡科學(xué)規(guī)劃,合理布局,積極發(fā)展有明顯優(yōu)勢的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),逐步形成各具特色的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)區(qū)域性布局。防止低水平重復(fù)建設(shè)、低層次惡性競爭和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)重疊,比如山東可根據(jù)區(qū)域性優(yōu)勢重點發(fā)展蔬菜出口加工。 棗皮指藥材果皮皺縮成棗皮狀,如山萸肉。
行業(yè)現(xiàn)狀:種類單一從農(nóng)產(chǎn)品加工的品種類別來看,國內(nèi)產(chǎn)品種類較少,品種單調(diào)。在糧油加工業(yè)中,以專yong粉為例,日本有60多種,英國:有70多種,美國達(dá)100多種,而中國只有20種左右;在食用油方面,日本專yong油脂達(dá)到400多種,而中國只有幾種;果蔬、肉類和乳品加工也存在同樣的問題。設(shè)備落后先進(jìn)的加工工藝必須有先進(jìn)的技術(shù)裝備來保障,才會生產(chǎn)出高質(zhì)量、低成本、強(qiáng)競爭力和高附加值的產(chǎn)品。中國農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)盡管引進(jìn)了一些先進(jìn)的設(shè)備,但整體水平與國外相比仍存在較大差距。其原因有機(jī)械行業(yè)整體水平偏低的因素,也有對引進(jìn)設(shè)備消化吸收不夠的原因。同時,加工企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小,中小企業(yè)居多,具有國際競爭力的大型明星企業(yè)較少。中小企業(yè)管理成本較高,與大企業(yè)爭原料,又造成大企業(yè)設(shè)備的利用率降低,致使形成產(chǎn)品的生產(chǎn)成本居高不下和產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定的惡性循環(huán)。另外,企業(yè)分布也不合理,過分集中或過分分散,會造成產(chǎn)品成本的增加和資源的難以有效利用。 藥材加工時用火烘烤過快而形成的中心空隙,稱空泡。江蘇百部加工及銷售價錢
廣義的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是指以農(nóng)、林、牧、漁產(chǎn)品及其加工品為原料所進(jìn)行的工業(yè)生產(chǎn)活動。曲靖百部加工及銷售聯(lián)系人
規(guī)格分類:根據(jù)藥材的加工等級、加工方法、產(chǎn)地、顏色、包裝、質(zhì)量,可以分為以下規(guī)格:按加工等級:按加工等級:初加工分級方面有統(tǒng)貨、選貨、大選、小選、特選、一級、二級、三級、四五混級、級外投料,其中統(tǒng)貨就是大小貨混在一起的一種規(guī)格。分級常見的品種有白芍、生地、天麻,另外像三七、人參、川芎、西洋參也有類似分級。如如三七分60頭、40頭、20頭、120頭、80頭、無數(shù)頭、等等級;紅參有64支、30支、20支、參須之分;生曬參有25支、40支、60支之分;西洋參有長支、短支之別等等。還有按加工凈度和方法劃分。如山藥帶有表皮者稱"毛山藥",除去表皮并搓圓加工成商品的稱"光山藥"。其它的如毛香附與光香附;個茯苓與茯苓塊;生曬參與紅參;毛殼麝香與麝香仁等。 曲靖百部加工及銷售聯(lián)系人
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