對嬰幼兒大腦發育有較大影響的維生素有維生素B族、維生素C、維生素D和維生素E，現代科學研究表明，如果嬰幼兒缺乏這些維生素，會直接妨礙大腦的發育甚至造成大腦發育畸形；重要的礦物質有鈣、磷、碘、鋅等，嬰幼兒易缺乏的是鈣和鐵，3歲以內小兒常容易發生佝僂病和營養不良性貧血，故必須注意補充。嬰幼兒配方食品系列：嬰幼兒配方食品系列復配營養預混料，是針對嬰幼兒奶粉及調制奶粉企業的營養素添加需求而研發、生產的定制產品。我們充分理解客戶的營養素強化需求，以專業的團隊為客戶提供奶粉營養強化的解決方案，致力于為客戶提供好的差異化服務。隨著社會的發展進步和物質生活的不斷提高，復配營養預混料已經在提高人體營養水平上發揮著重要的作用。華東維生素復配營養預混料供貨費用

復配營養預混料在營養的強化技術上，應遵循的原則是：強化工藝和加工設備必須切實可行和容易獲得，成本較低，以保證待強化的營養素順利添加到食品中，載體食物的消費范圍覆蓋越大越好(特別是營養素缺乏普遍的農村和貧困人群)，而且這種食物應該是工業化生產的；載體食物的消費量應比較穩定，以便能比較準確地計算營養素添加量，同時能避免攝入(如軟飲料、零食)過量。強化的工藝流程不改變食物原有感官性狀，而且在進一步烹調加工中營養素不發生明顯損失。華東維生素復配營養預混料銷售食品的復配營養預混料兼有簡化膳食處理、方便營養攝食和防病保健等作用。

為什么要添加復配營養預混料：缺乏維生素將直接影響生命體征的維持，會引發特異疾病。因此在食品中添加維生素的營養強化是非常有意義的。維生素的化學結構決定了組成種類，大多維生素是由一些酶和輔酶來組成的，是維持身體正常生長必不可或缺的一種化合物。在維生素的催化下，主要營養物質受到了合成與調解，產生代謝。人體每日所需要的維生素含量通常很少，不同的維生素有著不同的作用，有的維生素參與著物質與能量的代謝過程，而有些維生素將作為輔助因子在人體中產生生理作用。

復配營養預混料可以提高食品的營養質量，還可以減少和預防很多營養缺乏癥及營養缺乏引起的其他并發癥，有些復配營養預混料還兼有提高食品的感官質量和保藏性能的作用。注意事項：在食品加工過程中，并非每種產品都需要強化，強化劑的使用要有針對性，使用強化劑通常應注意以下幾點：強化用的營養素應是人們膳食中或大眾食品中含量低于需要量的營養素；易被機體吸收利用；在食品加工、貯存等過程中不易分解破壞，且不影響食品的色、香、味等感官性狀。為補充食品中營養素的不足，提高食品的營養價值，適應不同人群的需要，可添加復配營養預混料。

強化劑量適當，不致破壞機體營養平衡，更不致因攝食過量引起中毒；衛生安全，質量合格，經濟合理。復配營養預混料指的是根據營養需要向食品中添加一種或多種營養素或者某些天然食品，提高食品營養價值的過程。這種經過強化處理的食品稱為強化食品。所添加的營養素或含有營養素的物質（包括天然的和人工合成的）稱為復配營養預混料。我國《食品衛生法》規定，“復配營養預混料是指為增強營養成分而加入食品中的天然的或者人工合成的屬于天然營養素范圍的食品添加劑”。復配營養預混料在食品中嚴格的使用量規定要求本產品中營養素的含量必須非常準確。上海復配營養預混料乳飲料銷售

復配營養預混料就是為既定配方的強化食品，制劑和產品提供預先配置好的混合原料。華東維生素復配營養預混料供貨費用

注意各種營養素之間的平衡，防止由于食品強化而造成營養素攝入的不平衡；而且在食品中添加一種必需營養素后，不得對其它營養素的代謝產生不利影響。盡量選擇具有生物活性和穩定性高的復配營養預混料。例如鐵的營養效價就因所用形式不同，而有很大的差異。再如，有些營養素可由于接觸空氣或加熱而被破壞，像維生素A、抗壞血酸和核黃素、氨基酸等可因光、熱和氧化作用而被破壞。盡量選擇容易被人體吸收的復配營養預混料，盡量避免使用難溶的、難以吸收或易被食物影響吸收率的強化劑。華東維生素復配營養預混料供貨費用