蘭州的地理位置處于農牧業過渡地帶，正好在這條線上，有業和農業相混合的飲食文化。自明朝洪武年間開始，蘭州就是回族聚居區，本身就有對牛羊肉的巨大需求。而面食，又是農耕民族的傳統主食。兩種飲食文化的融合碰撞下，蘭州牛肉面應運而生。陳記牛肉面，作為行業內的佼佼者，擁有穩定的顧客群體和強大的品牌影響力。加盟我們，您將借助這份力量，迅速打開市場，實現財富積累。我們提供一站式加盟服務，從開店選址到后期運營，全程給予專業指導和支持。陳記牛肉面加盟，是您成就事業、創造財富傳奇的堅實后盾。多種配菜隨心選，營養均衡，滿足不同口味需求。蘭州加盟紅燒牛肉面

蘭州“陳記”牛肉面品牌，一直致力將蘭州本土的牛肉面推向全國，讓全國的面食愛好者也能品嘗到地道的蘭州牛肉面。陳記牛肉面以其專業的技術水平，精湛的操作工藝，還原蘭州牛肉面原有?味道，一直努力前行。這也是想做牛肉面創業者們的標準。現在越來越多的創業者選擇加盟“陳記”牛肉面，就是只認準品牌的良好運營，和后期一直提供的運營扶持，這也是加盟者一直看中的。來自蘭州本土的客戶，就是在眾多品牌的臻選之下，認準陳記牛肉面，堅持選擇陳記品牌，會是今后創業財富之路的開啟。蘭州陳記牛肉面把傳統古法工藝和現代制作技術相結合，更是在調料中融入了名貴香料及滋補中草藥，不管走在哪里，我們的每一碗面都是健康營養，原汁原味。蘭州加盟純湯牛肉面電話陳記牛肉面加盟店注重環境衛生，店內整潔明亮，讓您在舒適的環境中品嘗美食。

人說站要有站像，坐要有坐像，吃要有吃像。在蘭州吃牛肉拉面卻沒有那么多講究，吃飯高潮時，由于牛肉面館里人滿為患，許多人就端著面碗走出面館，在大門一側尋一處地方，蹲下來就吃，從遠處看牛肉面館，往往會看見門口蹲著一溜吃面的人，這確實是蘭州的一道獨特風景。蘭州是一座移民城市，無論天南海北，五湖四海的人，只要來到蘭州用不了多久，就會對蘭州的牛肉拉面寵愛有加，津津樂道，愛不釋口，正應了那句民諺：一方水土養一方人。在蘭州生活久了，對牛肉面的感情就會像黃河水那樣在血液中流淌，那種感情是用任何語言都難以表達的。

好多外地客人，在并不正丨宗的“蘭州拉面館”里，可能只能吃到一碗細面條，但其實在蘭州正丨宗的牛肉面館里，我們的牛肉面分為二柱子、二細、三細、細、毛細、大寬、薄寬、韭葉子、蕎麥棱子、一窩絲，如此多的選擇，更能適合眾多的食客不同的要求！當地人也有趣的認為，吃面也能看出一個人的性格，喜歡吃細面的人，做事細心，處事縝密；喜歡吃二細的人，性格剛強，為人豪爽；喜歡吃大寬的人，心胸寬廣，大丨大咧咧.....當然，這些都只是人們將生活與美食的有趣結合，不過也不難看出，牛肉面在當地人們心中的重要地位！我們的牛肉面加盟店提供豐富的配菜和調料，讓您根據個人口味進行搭配，打造獨特的味覺享受。

凌晨五點的蘭州城，從熱氣氤氳的牛肉面香氣中蘇醒。六點左右就有食客陸陸續續地來吃面，看著不羈放縱的蘭州人端著滿滿地一大碗面潤喉下肚。面細滑勁道有彈性，蘿卜片新鮮入味，再來一顆鹵雞蛋補充能量，蘭州人的每天從一碗牛肉面開始了。蘭州牛肉面濃郁醇香、美味地道、面條勁道、湯汁濃香，讓人唇齒留香、欲罷不能，隨便走進一家牛肉面店，里面都坐滿了風塵仆仆的人，那隔著窗口都能看見的裊裊炊煙，是蘭州特有的煙火氣。陳記牛肉面以“做給自己家人吃”為出發點，在此前提想必定離不開它較好的原料、地道的口感和快節奏的出餐速度。你所看到的只是一碗湯和面條還有幾勺紅辣椒油和一些蒜苗香菜，如此簡單。殊不知，它的制作過程也是比較繁瑣的。拉面師傅的拉面技術影響一碗面的口感，在不同面型的拉制次數上都有規律可循。舀湯師傅的記憶力也是比較好的，他不僅能夠記清楚每個人選擇的面型和要求，還能根據人員流動情況控制出面的速度。我們的服務團隊經過專業培訓，熱情周到，為您提供高質量的用餐體驗，讓您感受到賓至如歸的舒適。省外加盟蘭州辣子牛肉面好嗎

我們的牛肉面制作工藝獨特，保留了傳統的烹飪方法，讓您品嘗到地道的牛肉面風味。蘭州加盟紅燒牛肉面

一清湯有講究，要以牛大骨、牛肉牛肝、各色香料等煨出看似清澈透亮，實則濃郁甘醇的湯底，是為“一清”二白、三綠配菜有講究，用蘭州本地的綠蘿卜片，削皮之后雪白雪白，筋少脆嫩，很是爽口，還得撒上切碎的香菜和蒜苗，提鮮增香，是為“二白”和“三綠”。四紅調味有講究，點睛之筆就是一抹明艷奪目的油辣子，紅彤彤的浮在湯上面，香味直沖鼻腔，刺激的口水先忍不住流出來，是為“四紅”。五黃面當然也有講究，要用蓬灰水和面，揉出來的堿面很是勁道又有彈性，面香中還有種特殊的植物清香，久泡在湯里也不軟爛，顏色微黃發亮，是為“五黃”。蘭州加盟紅燒牛肉面