早在前幾年發展起來的有名餐企，在很大程度上依賴于國內城市的商業中心而快速發展起來的，比如海底撈、西貝，紅辣椒，楊國福麻辣燙等餐飲店。大多數的選址邏輯是把店開到人流量巨大的商業中心，先占領商業中心這個口岸，“坐地等客”是傳統餐企對流量的共識。所以，只要選址選對了，開店往往只需要做好產品選品、服務、衛生，就不用擔心門店客流量與運營管理。但隨著這次病毒的襲來，商場這個作為客流量引流入口的效率大打折扣。“被關在家”的這段時間，普遍培養了消費者以“家”為圓心的消費習慣。人們也慢慢開始習慣白天上班帶便當，晚上下班后，在家附近解決吃飯的問題。而這個習慣的本質是，要求商業“離消費者更近”。九九半江紅社區火鍋就是專門開在你家門口的火鍋品牌。加盟火鍋，怎么挑選品牌，需要什么條件？臺州怎么樣去加盟火鍋合作方式

牛肉是九九半江紅社區火鍋的特色，這里九九半江紅推薦沒有處理過的原切肉，從屠宰場到餐桌只經過了短暫的冷凍與切片。部位有寶樂肩，卡盧比，上腦雪花，還有M6級別的和牛和和牛三筋肉，單看這個紋理就知道肉的品質了，上腦雪花口感鮮嫩，寶樂肩，卡盧比口感勁道彈牙。20多的價格再加上優惠活動，可以瞬間讓顧客實現肉肉自由，就連和牛也只要30塊錢一份。性價比可以說非常之高了，這也是社區人民所需要的屬性，高性價比，好吃不貴，物美價廉，這些都做到了，服務再做做好，店里還愁沒有回頭客嗎

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火鍋有著上千年的文化，一直被大家公認為適合聚會聊天的飲食方式，而且火鍋鍋底形式多樣，不受年齡層次的約束，在大眾消費里刮起了一陣紅色的旋風。根據數據顯示，我國火鍋行業消費人群主要集中在21-30歲，收入集中在3000-10000元。其中21-25歲火鍋消費人群比重為25.17%，26-30歲火鍋消費人群比重為27.92%；3000-5000元火鍋消費人群比重為27.50%，5000-10000元火鍋消費人群比重為36.08%。九九半江紅社區火鍋專門扎根社區，人均只需60元，即使是月薪3000的群體也能經常吃，擁有十分廣大的用戶群體。

從如今形勢來看，明星們都紛紛向餐飲業投資，也就是用名人流量嫁接到其他行業的一種手段。所以很少有想要真正以味道推薦給消費者的口碑食品的想法。借王建紅的一句說：在這種依靠“粉絲經濟”的模式下，每個人都盲目賺錢。很少有為消費考慮為主，將自己利益放在頂端也是導致問題的繁瑣。其實質也是明星與背后經營公司共同“割韭菜”的行為。這也是為消費者敲響警鐘，不盲目地為“情懷”支付而買單。提倡理性消費，杜絕被韭菜割傷類似事件頻繁發生。必須從每個消費者開始做起，從我做起。火鍋行業也在經歷過明星的大量開店之后，終究會回歸餐飲界的本身價值，以食品品質立足，以性價比說話。九九半江紅社區火鍋人均消費不過百，30塊錢吃和牛的品牌特征將助力其快速發展。加盟火鍋加盟店投資費用是多少？

簡要闡述；1，成熟的盈利模型，可以直接用2,無需雇大廚，管理簡單，5-8人即可輕松運營3，一店多營，火鍋+熱鹵口味大眾化，受眾人群廣雙線創收4，選址定位社區，人均在70左右，輕松獲客5，小額創業，開業投入低至25萬元，產品毛利高。九九半江紅的確是創業好項目，有想法的趕緊去了解下！不過提醒大家，投資有風險，創業需謹慎，建議有興趣的可以先去官網看看，然后實地考察一下再行決定。再好的模式，適合自己的才是好的，比如如果你想在北京升旗的地方開一家九九半江紅，可能會有些吃力。但你要是在老家城鎮，人多的小區門口開一家九九半江紅，那么就可以好好調研下。加盟火鍋加盟投資多少錢？麗水如何加盟火鍋連鎖店

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九九半江紅社區火鍋加盟店是一個前期的小投資，人均消費不過百的新興火鍋品牌，正在面向全國招募合伙人加盟。依托于受眾較廣的牛油麻辣口味，以原切牛肉為主打，主要定位在遠離商業中心的社區，人均消費不過百，售價才30塊錢的和牛，低到3塊錢的蔬菜。讓利于消費者，這樣不僅可以輕松獲客，也能提高顧客的體驗感，解決火鍋品類少普遍用餐頻次低的問題。而且前期投資較小，算上房租水電基本25萬左右就可以實現開店。有別于傳統火鍋店動輒三四百平的大店，九九半江紅的店型基本都在120-200平之間。這樣的選址不僅靈活，而且也能較大降低運營成本，提高運營效率。其次開在人流聚集的社區周邊，房租成本相對較低，也滿足社區居民需要的性價比，獲客成本也較低。臺州怎么樣去加盟火鍋合作方式